2013新竹燈會(台灣燈會)即將在新竹縣竹北市展開，與開始試營運的新竹世博台灣館、正在舉辦的新竹市燈會是今年開春的新竹地區盛事，三大節慶活動如需全程參與，至少要安排個兩天一夜才夠玩，將美食之旅串接在遊程中，解決了民生問題，也讓遊程更有樂趣喔！這次會同了其他三位，加上我共四位對新竹地區有小小熟悉度的格主，有我、電冰箱、Pony、蒲公英，以我們在新竹地區求學、工作、生活的經驗，聯合推薦數十間我們心中的新竹美食精選名單！歡迎各位閱讀完本文後，點閱文末的延伸閱讀觀賞其他三位格主的推薦名單。
以下是我親自品嚐過，認為可以推薦給大家的精選美食，但請記得，口味主觀，是記錄當時的感想，價錢部份以現行店家制訂為主喔！無論各位親自前往品嚐後的感想如何，都能輕鬆看待，有個盡興的遊程與回憶。準備好接招，用美食來認識客家城與風城吧！
《食記》新竹竹東 邱排骨酥麵 小鎮中的人氣名店
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愛吃肉圓當然推薦肉圓，沾醬有柴魚香味，非純粹的甜醬，沾到肉餡時能幫襯出肉餡的鮮甜度，而蒜泥只加了一點點在肉圓上，甜甜的醬又稍帶嗆香，滋味特別，用餐環境不錯，如不介意稍貴的價錢，是蠻好吃的一間店。
《食記》新竹湖口 石妹風味屋 祖傳百年的肉圓
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是我一試成主顧的店，限量的手工肉圓太晚去可是吃不到，除了肉圓外，餛飩湯、魚丸湯我也常點，油蔥酥與餛飩與肉圓同是店家自製，花個幾十元就能吃很飽。
《食記》新竹湖口 青年城香雞排
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如果不知道青年城，別說你嚐過湖口美食！是湖口長青樹雞排店，即使其他新開業的雞排攤加入競爭，始終威脅不了它的地位，每到營業時間必定要等待，首推當然是雞排，又香又嫩又有汁，肉質咬感很棒！！
《食記》新竹湖口 北港鹽酥雞/香雞排
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既然提及了青年城，就不能漏了與青年城可以齊名的北港鹽酥雞，是湖口地區最知名的兩大知名炸物店，都是老字號，烤的雞排會刷上店家研發的醬汁，與青年城口味不同，喜歡吃的人比較看看，另外聽說串烤類也很出色。
《食記》新竹湖口 五十元無名拉麵店 水餃一樣強大
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這間店很妙，當初只是覺得便宜好吃記錄一下，不料文章發出引起許多在地人迴響，沒多久就衝破萬人點擊，去吃過幾次，常看到工業區的上班族用餐。麵食與水餃必點，麵條是店家手工製作，所以價錢能壓比較低。
《食記》新竹湖口 四海點心小吃店
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在湖口仁慈醫院對面，店家和善親切，喜歡乾板條的滷汁，份量不少，蒸餃是我幾次去用餐時看到很多客人都會點，吃過一次覺得也挺好吃。
《食記》新竹湖口 橙果小吃 超威的紅油抄手
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生意普普，但我很愛吃這家的炒手，抄手粒粒包得立體又紮實，外皮大約介於餛飩與水餃皮間，沒有前者薄軟也沒有後者厚，肉餡有彈性，肉不沾醬一樣有味道。
《食記》新竹湖口 古早味豆花 豆花不一定要加糖水
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老闆娘很客氣，一直記得我寫了她店的食記，常把謝謝掛嘴上，說我發了食記後讓她常接到工業區公司的外送訂單。豆花很綿密，配料煮得好，豆漿比糖水甜度低，吃一大碗都不膩。豆花與燒仙草份量都不少，要吃之前至少要留半個胃裝。
《食記》新竹湖口 御禾園極致中餐會館 99快炒升級版
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菜色的菜色選擇很多，有台菜、客家菜、眷村菜、甚至泰式料理也有，菜量有分大小，點小份即已比99快炒的量還多一點，調味、份量、價錢都是一般人可以接受的水平，以食記中的經驗，避開辦桌的時間，出菜品質會比較好，現在則不確定。
《食記》新竹湖口 南風小館 雲南．緬甸風味小吃 九十元的椒麻雞
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在湖口中國科大對面，開店時間是配合學生作息，賣的是雲南．緬甸風味小吃，其他的麵食料理不一定每個人都吃得習慣，那點椒麻雞飯就安全許多。附近商家開開關關，這一間開得算很久，可見很受學生肯定。
《食記》新竹竹北 普拉伯義大利坊 二訪 品質穩定
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竹北地區開得久，名氣響亮的店，口味大眾品質穩定，推烤雞塊與批薩。主餐搭配完整套餐價位不便宜，建議可以點一些能多人分享的餐食，例如批薩、沙拉、雞塊搭配吃。
《邀約》新竹竹北 法樂朋法義餐廳 Le Bon
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與普拉伯是同一間老闆，不像我們心中想的高檔法義料理，少量多樣又吃不飽，相反地撐炸囉！口味比較像改良過的法式料理，雖名為法義料理餐廳，又有點像稍高價位的排餐餐廳，兩者只在一線之隔，料理上的專業足夠，服務週到。
《食記》新竹竹北 得義家洋食坊
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氣氛好，漂亮的歐式洋房，總體服務和餐點都有用心且不收服務費，但要點對菜。
《邀約》新竹 福泰商務酒店 新月坊餐廳
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許多吃過的網友普遍給予物美價廉的高度肯定，福泰自己也有派人在新竹區的美食論壇隨時瀏覽網友的意見，持續互動及回饋，即便是延用前身舊飯店的硬體，但在服務人員及餐點都展現十足的企圖心。
《邀約》新竹 老爺酒店 明宮粵菜廳 精緻港點/粵菜料理吃到飽
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用餐環境舒適，在精緻度與創意度不能說是頂尖，純粹以料理口味來說我還蠻喜歡，以在大飯店用餐價位不至於貴到太誇張，甜點部份比較普通。
《食記》新竹 北門炸粿 百年魅力小吃
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新竹應該找不到比它更便宜的銅版小吃，不但料實在、多年不漲價長達二十年以上、正餐點心皆宜，讓它始終被新竹本地人和外地觀光客死忠擁護。
《食記》新竹 3廠炸雞店 飄香三十年
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有肉汁，粉不會上太厚，外層脆皮，比外面賣的脆皮雞排強，脆皮雞排比較硬，冷掉後咬起來潤潤的，3廠的不論是熱的，或是微涼後，咬起來都有似餅乾的脆度，味道的調製有點像繼光香香雞，但胡椒粉是獨家調製，吃起來就是有不一樣的地方，肉質亦頗令人讚許，沒有在處理過程中破壞了肉質豐厚的咬感，如果肉品來源真的如店家所說的是生鮮肉品，就非常值得一吃。
《食記》新竹 葉家大粒粉圓 你濃我濃熱芋泥
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最令人稱道的是芋泥加油蔥的跳TONE組合，油蔥的油覆在芋泥上增添香滑，油蔥酥的味道在芋泥中擴散， 油蔥處理的細碎，很快就能將其味道滲入芋泥中，使這碗熱芋泥交織多重風味， 鹹、甜、香 在食用當下，左右開攻重擊味蕾，但吞下後 一股舒暢的暖流湧上心窩。
《食記》新竹 合口味餐廳 御廚級的平價料理
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在新竹科學園區內，好停車，在新竹很有名氣，主廚曾經是前外交部長錢復的御用主廚，就連前行政院長唐飛宴請政要時也是合口味的主廚執掌，卻有平實的價格，足夠的份量與精緻的口味。PTT新竹版版聚曾在這裡舉辦。
《食記》新竹 田庄桑椹冰店 我吃的不只是剉冰 是原汁,是愛玉
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24331234
老闆本在新竹往新豐的西濱公路栽種桑椹，開了個果園，之後得知桑椹對人體的益處，便投入桑椹食品的開發與研究，像是桑椹優格、果凍、醋、與桑椹露等，都受到顧客喜愛，店與料理檯都維持得很乾淨。
看完我的推薦店，也請多支持點閱以下格友的推薦名單，很多都很經典，他們會帶來更詳實的資訊，祝福來新竹遊玩的人都吃下一肚子的美食好料。
延伸閱讀
2013新竹燈會【特別企劃】新竹美食精選【Pony推薦篇】
http://blog.xuite.net/poox2262/blog/66284053
2013新竹燈會【特別企劃】新竹美食精選【kayu推薦篇】
http://blog.roodo.com/kayu/archives/21351870.html
2013新竹燈會【特別企劃】新竹美食精選【電冰箱 推薦篇】
http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/10296797
活動資訊
2013新竹市燈會
活動時間：2013.2.7 – 3.10
地點：新竹市政府、影像博物館、護城河綠水廊帶、東門城、火車站及世博台灣館周邊閃耀燈場。
官網：http://www.vgogo.com.tw/event/2013hsinchu/
2013台灣燈會
活動時間：2013.2.24 – 3.10
地點：竹北市高鐵新竹車站特定區
官網：http://2013taiwanlantern.net
新竹世博台灣館(2/21落成啟用)
服務地址：新竹市中正路120號
電話：03-5216121
位置：新竹市公道五路三段及東勢街口
官網：http://expo99.hccg.gov.tw
