新竹市 田庄桑椹冰店 原汁原味桑椹冰



有天在PTT新竹版看到田庄桑椹冰店食記文下方有許多鄉民推文,趁著來新竹時順便造訪一吃 在前來時正好差不多是桑椹盛產季節 但在我寫文時已經接近尾聲了,但老闆應該會先採收很多起來製作 所以還是吃的到。店在新竹市南大路 南大路上吃的還真不少。好評店很多, 這裡我不常走 感覺好像早上與下午都會大塞車 要來最好是騎車來。



有聽鄉民說老闆非常熱情與好客,這兩點感受不明顯,但老闆還蠻客氣,總是笑臉迎人,我先詢問老闆是否可以拍照 老闆同意,在我拍照時,老闆靠過來露出一抹神秘微笑問我拍照要做啥用?我回答放網路用的,我會知道這間店就是聽網友說很好吃我就來了 老闆聽到非常開心。

牆上貼一些媒體報導和老闆自家栽種桑椹的概況,老闆本在新竹往新豐的西濱公路栽種桑椹 開了個果園,之後得知桑椹對人體的益處,便投入桑椹食品的開發與研究,像是桑椹優格、 果凍、醋、桑椹露等,都很受到歡迎。店內凡是有關桑椹產品,皆是老闆自種自製,有賣整瓶桑椹原汁,可買回家自己泡。

品項遍及夏天消暑聖品與冬天暖身點心,不知道冬天有沒有賣冰?老闆很細心、 產品以三大主軸,剉冰、冰沙、養身系列。滿足不同顧客群的需求,怕吃冰對身體不好的人同樣有所選擇。

在整理照片時發現居然有桑椹芒果冰,好新奇組合,不知道吃起來啥味道?

放置配料的冰櫃,明亮又乾淨,工作檯其他區域也一樣,老闆三不五時都會擦一下。

第一次來不知吃啥?直接問老闆招牌是哪道?老闆說是桑椹剉冰,看起來賣相頗優就照點了,下次要貪虎一點,吃桑椹剉冰加冰淇淋,嘻~

桑椹剉冰45元


 
以前家裡有種些桑椹, 阿木都會採下來做桑椹醬或汁,因此對桑椹原汁的味道我很清楚,桑椹冰上淋的不是加工過的甜死人的果醬,淋的是很濃郁的原汁,原汁味道是甜中帶點酸,吃不膩的,量很多, 充分滲入每區塊的剉冰,再往內挖,有熬煮綿密的紅豆,還有愛玉。

忘記說還有煉乳,煉乳配桑椹汁或紅豆都合味,很安全的搭配,愛玉夾在其中會吃不太出味道, 只能吃口感,可是這盤冰還是非常好吃又不貴。

田庄桑椹冰店
新竹市東區南大路429號

延伸閱讀

新竹 福泰商務酒店 新月坊餐廳
新竹竹北 瑪露蓮嫩仙草 竹北店 老字號的優質甜品

如果喜歡我的文章,歡迎加入Daphne的粉絲團追蹤最新分享動態!

好好吃

■關於我: 在科技業任職 12 年,工程師出身,現任點子生活編輯。
■網路經歷:
Y!奇摩摩人、無名美食王共筆作者、
中時部落格「嚴選優格」、「嚴選好文」
全球華文部落格大獎「年度最佳生活情報部落格」初選入圍、「年度最佳美食情報部落格」初選、決選入圍。
華為線上攝影展第一名
■主題:3C科技、設計小物、旅遊、美食、生活觀點
■著作:Samsung GALAXY Note 4 超級筆記
■個人網站:http://www.stepdreams.com/
■FB粉絲團:https://www.facebook.com/daphne0129
■連絡方式:d9211160@gmail.com

More in 好好吃

走進苗栗公館的黃金小鎮 廚藝體驗一日遊!看遍芋頭田、採摘紅棗趣~

儒儒2024/11/03

全台獨創橫濱中華街之日本中華風味,青島街 麻一番 烏龍麵·肉豆腐、重口味烏龍拌麵、絕讚必吃肉豆腐 x 免百元平價美食、高醫美食

尼力2024/11/01

雲林旅行|金湖聚落散策!椬梧滯洪池免費腳踏車!口湖甘苦人風味餐!

呆呆齡2024/11/01

[ 大台北豬腸冬粉 ] 三重必吃在地排隊美食 / 豬腸肥瘦可選 ~

小佳2024/10/31

【台南】田媽媽 長盈海味屋.一周只賣二天的限量台南海滋味.田媽媽唯一米其林必比登

小虎2024/10/29

韓國包車一日遊 機場接送 海邁旅遊 合格執業包車公司 中文司機 給你舒適安全的旅程

Daphne2024/10/26
-->
一起用好點子過好生活吧!