彰化 老担阿璋肉圓 和電影一樣賣座的店

我很喜歡那些年,我們一起追的女孩這部電影,有機會來到中部,偶爾也當當觀光客學人家去電影拍攝地點朝聖,精誠中學應該是繼不能說的秘密的淡江中學之後,第二間紅到海內外的學校囉!既然來了彰化就去走走看看,柯騰與沈佳宜我來啦!



精誠中學比想像中來得小,進校園後就可直接看到操場、司令台和所有校舍等主要建築物,行政大樓是新的建築,電影中的禮堂也是位於行政大樓頂樓,籃球場也是小小的,離開穿制服的日子好久,看到一群打球的學生覺得年輕真好。

來張電影劇照的對照,劇照取自於「那些年,我們一起追的女孩」粉絲專頁

假日的黃昏有許多居民前來做休閒活動,往操場方向走看到電影中的熟悉場景,就是那整排的木椅。

唉~跟電影劇照比較,我拍出來的顯得掉漆,但這地方很不錯,難怪九把刀會在這裡取景,有濃密成蔭的樹,在夏天是最好的乘涼地點,平時也是學生的休閒地點。

電影拍出來的畫面還是比較有Fu,看起來似乎大得多

也是電影中的臭男生們偷看心中的「女神」的地方,不過我在看電影時怎麼沒注意到他們在吃粽子?XD。

知名部落客彎彎與沈佳宜也坐過

逛完精誠中學,當然一定也要吃吃柯騰下課後和老曹、該邊、勃起、阿和一起吃喝打屁的阿璋肉圓,請不要酸我這家不好吃,或是觀光客才會來吃等等,我知道彰化還有許多好吃的肉圓店,但我是那些年的影迷所以先衝這家咩!遠遠看到就心想不妙,沒見過排那麼誇張的隊伍,阿璋肉圓本來就很有名氣,經由電影加持,引來更多朝聖的觀光客,阿璋肉圓並曾經出現在民國94年的國慶晚宴上。

這間傳統的小店面是自助點餐區,也就是電影中主要取景的點,用餐區在這間小店面的少數位子與往後延伸的一個店面,及對面的客席店面。

這些人潮都是想藉由吃一份肉圓回顧青春嗎XD,幸好店家動作很快,不必等很久,但人潮很快又聚集成排隊人龍,聽附近的居民說一整天都是這樣,電影的魅力太驚人。

而店家也順勢推舟,直接在店面掛上電影招牌

兩間店面的用餐區全部是爆滿狀態

對面的店面是純用餐區的客席店面,聽朋友說這間是後來才擴增,門口放上電影中主要主角的人形立牌。

位子不夠到擺到外面來了

吃完肉圓可以跟人型立牌合照喔!看到有位男生站在沈佳宜旁邊把柯騰擋掉,哇哈哈~女神魅力無人能擋,陳妍希演的沈佳宜真的好漂亮喔!一位演戲好幾年的女演員能演出高中女生清純、好強的特質不簡單,佩服九把刀的選角眼光。

持續爆滿的人潮

點餐取餐全圍自助式,跟著人潮排隊,點餐、付款、取餐一次搞定,是四位媽媽在服務,有分工之下動作很快,態度還不錯。

阿璋肉圓的創始人為施永鐘先生,「鐘」,閩南語發音為「璋」,從小的外號叫鐘仔,後來經營肉圓便取名為阿璋肉圓。施永鐘先生1940年生,鹿港人,因為早年生活不易,許多人都擔著一個水桶到處販賣肉圓,父親即從事此一行業,所以施先生很早學會做肉圓的技巧。他觀察彰化賣肉圓的不多,於是改賣肉圓,四年後,入伍當兵,二十八歲退伍,繼續投入肉圓的販賣,民國三十七年正式開業,開展了彰化肉圓的名聲。

資料來源:http://ch-eat.com/Index.asp?ID=44&ID2=2

點餐區外堆好多蒸好待下油鍋的肉圓,蒸熟後再入油鍋以微火讓油逐漸滲透。

外袋的提袋是很喜氣的紅色,也提供全國的宅配服務。

點餐區後方有小小的用餐區,是電影主要拍攝場景,人潮如此多我竟然能拍到這裡面沒人的照片,我正在拍時有一桌快吃完,很識相地馬上閃人,我拍幾張照片的這段時間都沒有人敢進來坐,等到我拍完才有人陸續入座,鄉親啊真是感謝你們。XDDDDD

柯騰、老曹、該邊、勃起、阿和搞笑地吃肉圓,若是同行朋友多可以學他們來KUSO一下,哈哈~

當時拍攝電影時的花絮照片

精誠中學的書包也出現在這裡,噗~

朋友點的龍骨髓湯是滋補聖品,黃色的是蒸蛋,白色的是骨髓,湯頭很清不油,有加入枸杞與米酒去腥提味,湯頭清但甘香,比金針排骨湯好喝許多。

金針排骨湯顯得很平淡,湯頭很淡,雖然喝得出是熬出來的,但怎麼比就是跟家裡煮的有差,比較推龍骨髓湯。

點餐付錢後自己找位子坐下來吃,店家另有準備香菜與辣醬給客人自行添加,紅色的是辣醬,加一堆沒有特別感覺到多辣,肉圓皮是採用台灣品質最佳的善化產蕃薯粉來製作,跟我吃過的肉圓又很不一樣,初咬下是鬆Q,咀嚼後變軟綿,整體偏油吃了會有點膩,醬料有芝麻香,是以花生粉、芝麻、米醬調成,搭配蒜泥醬油,同時能吃到鹹、甜與辣混合但不衝突的風味,每粒肉圓都有一朵香菇搭配麻竹筍丁,肉塊是使用豬後腿肉,豬後腿肉筋多,食用時需要反覆去咬,由此知道店家在處理過程中有注意刀工,沒有把組織破壞掉影響口感。

阿璋肉圓很大顆,我吃兩顆,吃完覺得太多啦!

內行人都知道的吃法,在肉圓吃完後盛上一碗店家準備的免費湯喝光光,但我沒有這樣喝,吃完碗底已是一堆油,全部喝下去好可怕,我知道肉圓都是油很正常,阿璋是相對比較之下的偏油。

據當地人說法指出,他們當地人都吃附近更早歷史的阿章肉圓,比較道地,阿章與阿璋並無關係,對不熟門路的外地人如我還真的是會搞不清楚,阿章的人氣遠不如阿璋,當地人說阿璋只是比較會行銷,阿章肉圓不會輸阿章,也有格友說阿章斜對面的彰化肉圓好吃,目前我吃過最好吃的彰化肉圓是林書豪愛吃的北斗肉圓,一粒十五元C/P值好高,這次沒胃吃的名單就先收起來待我下次去試試。

老担阿璋肉圓
電話:(04)722-9517
地址:彰化市長安街144號

延伸閱讀
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