「食不厭精，膾不厭細」這句話出自論語鄉黨篇，看來周遊列國的孔老夫子當年要是有網路可以用的話，肯定是個美食部落客。這裡是關於咖啡－寬哥的新據點，以「食不厭」為招牌，就在九份隔頂停車場旁邊，提供烤物、季節料理、啤酒、自家烘焙咖啡，開幕約有兩個月時間。
食不厭這裡的料理很隨興，有什麼材料就做什麼料理，晚來的可就吃不到。寬哥笑著說，他用的這台是烤爐界的 La Marzocco，我們一行六人點的餐點有貓飯、午魚一夜干、咖哩雞肉串、烤玉米筍，比風還要快就上桌了，果然是火力強大！另外寬哥自製的漬蘿蔔更是一絕，吃起來爽脆更帶有梅子香氣。
傍晚，九份山城壟罩在大霧之中，食不厭亮起昏黃的燈光，指引了方向，更用著熱騰騰的料理溫暖了遊人的身心，趁著這麼美的夜色，來乾杯吧！
貓飯，九份食不厭。
喜歡騎單車的寬哥當然要弄個輪胎燈做裝飾，九份食不厭。
南印度咖哩雞肉串，辣度１００分，必點下酒菜！九份食不厭。
讓大叔連吃兩碗的貓飯，食不厭。
六尾一夜干真是有氣勢，其實這是限量供應的，九份食不厭。
有肉無酒怎能歡？九份食不厭。「飲酒過量，有害健康」
玉米筍就躲在裡面唷～九份食不厭。
食不厭
店家地址：新北市瑞芳區山尖路174號
營業時間：睡到自然醒，別在門口偷罵。
連絡電話：0911-827844
公休日期：想到就休，沒食材也休。
往九份,金瓜石的公車都可以,請在”隔頂”站下車。
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咖啡大叔 ■主題：自家烘焙咖啡館、咖啡一切相關。 ■部落格： http://dunway999.pixnet.net/ ■獎項與肯定： 《2011年台北咖啡拉花大賽》評審 《2012年部落格百傑》Yahoo!奇摩部落格BSP特別獎。 《天下雜誌》第５００期專題訪談。 ■粉絲團：https://www.facebook.com/CoffeeUncle ■聯絡方式：dunway999@yahoo.com.tw |
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