員林松果咖啡 不用排隊 就給你一杯用心的好咖啡

兩個禮拜前,中山路上的員林星巴克咖啡開幕,這也是員林鎮的第一間星巴克門市,根據線民指出在開幕促銷活動當天,人潮絡繹不絕,排隊買咖啡的隊伍綿延了有上百公尺。
其實不必這麼辛苦的排隊,松果咖啡早就默默的在這裡為員林鄉親們服務,黃柏蓁與咪媽這對咖啡神鵰俠侶,選擇回鄉實踐咖啡夢想,在這個小鎮上堅持著跟所有咖啡人一樣的專業理念,給客人們一杯好喝的咖啡。

精選來自各產區的優質咖啡豆,利用賽風壺沖煮。
吧檯上除了給女兒玩的木製玩具咖啡機之外,其他的器具都是專業到一個不行,從世界盃咖啡大賽指定使用的 SIMONELLI 義式咖啡機、錐形磨盤的 MAZZER ROBUR 磨豆機、負責單品咖啡的小富士磨豆機,所選用的咖啡豆來自中台灣扛霸子的 Mojo Coffee,這樣的規格已經在大多數咖啡館裡排名靠前。
除了好咖啡,松果更提供了個舒適空間,不少女孩兒都會來這裡渡過悠閒的午後時光,點一份外頭裹著珍珠糖的比利時列日鬆餅,淋上像是抹茶紅豆、楓糖酒釀葡萄的特製醬料,那滋味啊,讓人捨不得和朋友分享!
新鮮烘焙的司康餅,就在松果咖啡。
夏日炎炎,冰拿鐵咖啡最是消暑!
與其說是MENU,倒不如說是本咖啡入門指南。
大大眼睛,像極了老闆的女兒。
餓了,也有厚壓餅可以吃。
經過影像處理的照片,依然能分辨出是台南市景點。
這個角落最是舒服,不用起身就能換本書來看。
奈良美智的反核小女孩。
小小店面卻有著大大夢想,松果咖啡 !
HARIO 虹吸式咖啡壺搭配光爐,煮咖啡也可以很夢幻。
俗稱小富士的富士咖機製造磨豆機。
松果咖啡 Sungo Caffe’facebook
店家地址:彰化縣員林鎮成功東路162-1號
連絡電話:(04) 8369960
營業時間:10:00~21:00
     10:00~18:00 (週日)
公休日期:每週一
好好吃

《GQ 國際中文版》咖啡專欄作家
著有《烘一杯好咖啡:咖啡大叔嚴選50間自家烘培咖啡館的美味配方》一書。

■作者:咖啡大叔
■主題:美食、旅遊、生活、兩性
■個人網站:http://dunway999.pixnet.net/
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■連絡方式:dunway999@yahoo.com.tw

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