屏東。懶人披薩雞排、懶人火鍋,一路懶到底

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懶人披薩雞排在屏東市也吃的到ㄟ,沒想到去屏東找朋友還可以吃到懶人披薩雞排

位於屏東女中附近,介壽圖書館正對面,應該會受到學生熱愛~下課能吃到熱呼呼雞排,多過癮阿!
以前下課都會到雞排攤集合,好懷念唷!現在都只能久久吃一下炸物….為了身材(艸)

懶人披薩雞排、懶人火鍋
地址:屏東市公園路19-5號

(介壽圖書館正對面)
服務專線:0980 358 216

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咖哩火鍋
之前吃過懶人火鍋的牛奶鍋,採用的是新鮮牛奶熬煮,淡雅的牛奶香氣讓我喜愛,這次選不一樣的咖哩鍋底
咖哩鍋味道介於中間值,不會太濃郁也不會太淡,湯頭會越煮越香,讓HILL很喜歡,不停著喝的咖哩湯頭
肉片記得不要煮太久,就不會太老太硬

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火鍋料跟蔬菜慢慢的熬煮,讓甜度都滲入到湯品內,越喝越刷嘴~
肉品帶有咖哩香氣,吃起來不燥熱,不需要沾醬就很有味道,我喜歡把蛋白加入一起煮
讓蛋有咖哩香氣,好滑嫩順口

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湯頭喝起來不油膩,讓整個胃跟肚子都溫暖起來,不會像一般咖哩飯味道那麼濃稠
淡雅的味道會讓你忍不住一口接一口吃,菜也都吸收到滿滿的咖哩湯汁,對我來說順口好喝,甜度會慢慢湧上來
在夏天吃也不會覺得燥熱,口味調的不錯

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泡菜披薩雞排
之前吃過原味披薩雞排、夏威夷披薩雞排,這次吃新推出的泡菜披薩雞排
懶人披薩雞排外皮是脆皮雞排,油都會稍微瀝乾,吃起來才不會有油膩感,即使放冷還是保有脆度好吃
泡菜有點像是韓國泡菜,辣中帶酸,酸度微微的,辣度會慢慢上來

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雞排保有水份,算蠻厚實的,每一塊都切的很大塊,咬下去有考考的脆度
起司與泡菜結合,會帶有甜度,讓愛吃起司的我,每次來一定要先點披薩雞排,原味雞排已經不在我眼裡了

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能咬到泡菜的脆度,酸辣會湧上來,加上濃郁的起司香氣,哇尬意

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份量對我來說蠻多的,比一般雞排還多,畢竟還加上了起司與泡菜
雞排與起司之間是披薩醬,吃完好有飽足感

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高雄的朋友可以到總店文橫路上吃,我記得建工路、鼎山夜市都有懶人披薩雞排攤位
凱旋夜市也有,所以能吃到的地方越來越多了!

吃點不一樣的雞排吧!!與起司結合的披薩口味,讓雞排更有意思,忍不著都懶惰不想煮飯了(明明就很少煮)

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剖面圖可以清楚的看到肉很厚,不乾柴還有水份,脆度讓我喜歡

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隱藏版黑輪
很多人到懶人披薩雞排都不太炸黑輪,都以為是是一般黑輪片直接去炸
有一次我看到客人點,我問老闆那一條一條是什麼,老闆說是炸黑輪
一片一片用刀子慢慢切成一條一條,在下去油炸,將黑輪的水份炸出來,吃起來會像是餅乾
在灑上胡椒,完全打中我的口味,變成我每次來懶人披薩雞排必點的隱藏版黑輪

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口感像極了蝦味先,越咬越香,每一根都很脆,黑輪本身就有香氣跟味道
搭配一些的胡椒,微微的鹹度越涮嘴

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我蠻喜歡推薦朋友吃的懶人披薩雞排,對喜歡吃油炸的更不能錯過
我偶爾會買來吃,一個人嗑一塊披薩雞排、一份炸黑輪就很滿足了,偶爾放縱一下!
從在新堀江吃懶人披薩雞排在到現在有店面,我已經變成老主顧了,現在有店面有冷氣唷XD
有朋友吃過其他口味可以推薦我唷!


懶人披薩雞排、懶人火鍋(屏東)
地址:屏東市公園路19-5號

(介壽圖書館正對面)
服務專線:0980 358 216

懶人披薩雞排、懶人火鍋(高雄總店)
地址:高雄市文橫二路15號


外送專線:0982385838
營業時間:12:00~23:00


『食記』高雄。起司與雞排結合成美味披薩,不懶都不行

愛挖鼻屎的尼力:www.wretch.cc/blog/nellydyu

點子生活

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