來自台灣的靈感 美國也有廁所主題餐廳

一直以來都較常聽到與看到台灣的業者引進 、模仿外來的事物,鮮少作為一個帶頭引領流行、創意。但是令人訝異的是,在洛杉磯出現了一間同樣以廁所為主題的餐廳,經營者是中國人YoYo Li,靈感就是來自台灣的廁所主題餐廳,他看到廁所主題餐廳在台灣造成流行,把這股風潮引進美國洛杉磯,希望像在台灣一樣受到歡迎。

廁所主題餐廳最大的噱頭是坐在馬桶上用餐,因為了符合廁所主題,在空間裝潢、桌子的使用上較為受限,既不能給人太簡陋、污穢的感受,也不能過於華麗別致而偏離主題,對空間設計者是很大的挑戰。

在廁所主題餐廳用餐,絕非吃氣氛好、精緻的餐點,而是把人類的生理需求,搬到檯面上的一種幽默感,最適合與初次見面、交情不深的朋友一起前來,這間餐廳會輕易讓人與人之間打開話題。坐在馬桶上時抬頭一看,餐廳在瓷磚牆面上安裝蓮蓬頭,營造實境的廁所空間,是不是像家裡的浴室一樣?

洛杉磯的這一間廁所主題餐廳,菜色同樣參考台灣,有販售咖哩飯、牛肉麵,容器以縮小版的馬桶盛裝。

被馬桶盛裝的冰淇淋,若是霜淇淋形狀會更為逼真,而且要是花生口味!!

吃喝拉撒是人類的基本需求,吃飯與排泄同時在同一空間出現,造成有趣的反差。這一類的廁所主題餐廳的食物份量有限,能否吸引到土生土長的老外?讓我們繼續看下去。

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