打造科文共裕新風貌-在地人才培育與創新整合通路輔導計畫 老周食品

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早期勤儉的客家人,平時很少有機會吃豬肉,在年節期間為提升肉類祭品的保久度,故將肉類醃漬在紅糟中;以確保肉類不腐敗,卻也成為客家庄的特色菜.隨著健康意識抬頭,老周以油脂較少及肉質細膩柔軟的松板肉取代五花肉,清爽的香氣,完美的特色組合,不但爽口好吃又養生,提供現代人健康的新選擇。

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老周食品

地址:新竹縣湖口鄉達生路55巷20號

電話:0933-0858823

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■網路經歷:
Y!奇摩摩人、無名美食王共筆作者、
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華為線上攝影展第一名
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