台中打鐵豆花‧超可愛機器人便當盒

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這次大口要帶大家來去吃台中美食溜! 打鐵豆花總店位於小吃林立的永興街上,但靠著可愛的機器人鐵盒與創意十足的豆花組合,吸引許多年輕人的喜愛;細冰泥搭配手工豆花,吃起來微甜帶有淡淡黑糖 香氣,配料都是自行熬煮的,豆類綿密細緻,珍珠與芋圓吃起來軟Q有彈性,豆花綿密軟嫩,入口即化,搭配豆漿為基底則是豆香味十足,除了創意之外也兼具美 味;精心打造的機器人造型鐵盒更是超人氣,微微笑的機器人讓大口都快融化了呢!接下來趕緊帶大家來去看超萌的機器人豆腐腦兒有多麼美味吧!

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▲打鐵豆花總店位於永興街上,與衛道路210巷交叉路口,店面上有著大大的招牌,還算好認。

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▲簡單的小店面帶有一點設計感,也運用許多鐵的元素下去裝飾,符合”打鐵”精神。

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▲菜單上有多種口味的豆花可供選擇,還有焊接吐司,吃巧又吃飽。

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▲牆上掛著打鐵豆花的由來,原來老闆吳文財本來是與兄弟合開鐵工廠,做了十年後想創業改賣吃的,於是拜師學藝賣起豆花,老闆相信堅持打鐵人的精神才能打造出執著美味的豆花。

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▲點單,豆花類都有四種搭配好的配料可供選擇,糖水部分都可換成細冰泥、黑糖水或冰豆漿,冬天的豆花則有熱薑汁、黑糖水或熱豆漿可供選擇;除了豆花之外,也有拿鐵豆花或其他創意甜品可以選擇。

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▲每種豆花都可以選擇單一配料或店家搭配好的三種配料,選好配料組合再選糖水部分就對了!我們點了手工豆花的4號及1號配料,看到皇冠標誌應該是招牌的意思吧(笑)!至於糖水的話我們選了細冰泥及冰豆漿當基底,每樣感覺都不錯吃呢!

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▲豆花上桌溜!這個類似機器人的便當盒也太可愛了吧!機器人還會對你微微笑,好想帶一個回家裝便當(扭)!!

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▲機器人便當盒有兩個耳朵,很方便拿取,份量不大不小,約一隻手這麼大,但吃完發現也是頗撐的!!

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▲打開蓋子一看,料也太多了吧!前面是細冰泥底的豆花兒,後面的則是冰豆漿底的豆花兒。

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▲細砂泥上面鋪滿珍珠、芋圓與芋泥,配料給得頗為大器,看起來晶瑩剔透好好吃唷!

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▲珍珠因為放在細砂泥的關係,所以顯得稍硬,但吃起來仍有淡淡的黑糖香氣。芋圓吃起來很有彈性,口感紮實,有淡淡的芋頭香。

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▲他們家的芋泥吃起來綿密細緻,有濃郁的芋頭香氣,好吃!

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▲細冰泥吃起來有點類似冰沙的感覺,但又比冰沙細緻,入口即化,帶有淡淡的黑糖香味,吃起來不會過甜,只有清爽的清甜味。

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▲這碗豆花則是花生、紅豆、珍珠等配料搭配冰豆漿當基底,配料覆蓋在豆花下方,所以要稍微翻一下才看得到配料。

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▲花生、紅豆吃起來綿密,珍珠則比細冰泥的吃起來軟Q許多,冰豆漿加上豆花真是豆香味十足,豆花綿密軟嫩,整體吃起來甘甜爽口,微甜的口感令人一口接一口。

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▲打鐵豆花只有內用時才看得到機器人冒汗唷!可愛的模樣讓人越吃越開心,整個都童趣起來了呢!

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▲打鐵豆花曾有多家媒體報導過,精緻小巧的店面,搭配創意十足的甜品,還有討喜的機器人鐵盒,相當受到年輕人的歡迎唷!

整 體來說,打鐵豆花堅持著打鐵人的精神,以最真誠的態度打造執著美味的傳統豆花,輔以創意甜品為豆花注入新活力;打鐵豆花以”鐵”為基本元素來裝潢整間店, 還特別設計一個可愛的機器人鐵盒,相當討喜;豆花也不馬虎,吃起來綿密細緻,入口即化,加入冰豆漿為基底有淡淡的豆香味,以細冰泥當基底吃起來則是類似冰 沙口感,但更為綿密,微甜的口感清爽不膩口;配料也是自行熬煮的,他們的芋泥更是特別,吃起來香濃綿密,值得一試!打鐵豆花的甜度都控制在半糖,嗜甜的捧 油們可能會覺得不夠甜,但整體吃起來頗為清爽甘甜,加上機器人的微微笑整個心田兒都甜了起來!推薦給來台中玩耍的捧油們,有機會一定要來試試看超萌機器人 的豆腐腦兒!

【店家資訊】

打鐵豆花

(總店)
地址 : 台中市永興街154號
電話 : 04-22350285
營業時間:11:00~23:00

(河南店)
地址:台中市河南路二段320號(近福星路口)
電話:04-27075559
營業時間:11:00~23:00
(精誠店)
地址:台中市西區精誠路155號
電話:04-27075557
營業時間:11:00~23:00

好好吃

現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者

2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤「最強冠軍雞」評審
2023「精饌米獎」評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審

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