夏 天悄悄來了，大口要帶大家來去熱情的港都粗冰溜!位於高雄鳳山區文衡路上的「ice+ 艾司加冰屋」，於今年初才剛開業，老闆跟老闆娘都是六年級生，因為喜愛甜食與冰品，去年自大陸回台返鄉創業，先後在台北、日本大阪、京都等地學習與試吃， 選用義大利原料與台灣在地水果，結合霜淇淋概念製作雪花冰，研發出雪花司諾鬆軟又綿密的特殊口感，除了嚴選食材與水源之外，堅持絕不添加人工添加物，希望 讓顧客吃到健康與天然的冰品；大口非常喜歡他們的雪花司諾系列與黑糖刨冰系列，香醇而不膩口，接下來趕緊帶大家來去看看他們家的冰有多麼美味吧!
【呷冰資訊】
ICE+ 艾司加冰屋
住址：高雄市鳳山區文衡路491號
電話：07-777-7752
營業時間：週一~週五 11:30~22:00、週六~週日 11:00~22:30
粉絲團： https://www.facebook.com/iceplus.com.tw
▼「ice+ 艾司加冰屋」就位於高雄鳳山區文衡路上，繽紛色彩的招牌與有著遮陽傘的戶外座位區讓人感受到夏天的味道。
▼室內也有一些座位區，貌似清水模的灰牆搭配木牆與鮮豔的看板和擺飾，整個都活潑起來惹!桌子的顏色也是走清爽路線，這，不就是吃冰的好地方嗎?(噗)
▼內部裝潢也呈現不少巧思，像是可愛的紅椅搭配白桌，或者是櫃台旁的植栽，又或者是半圓狀的吊燈，加上色彩繽紛的看板，整個讓人感覺很輕鬆活潑。
▼menu也是走繽紛可愛的路線，那個水滴狀感覺就像是口水快滴下來的樣子(喂~不是冰融化的樣子嗎?)
▼ 他們的冰品種類大致分為四種，有義式手工雪花司諾、黑砂糖刨冰、霜淇淋、清涼品等，尤其以義式手工雪花司諾為主打，每樣看起來都很不賴哩!前方有皇冠標誌 的都是店家推薦的冰品唷!所有冰品(清冰除外)都有添加煉乳，如不需要可以提早跟服務人員說，另外也可以加點手工冰淇淋或布丁，真是太符合口咩的需求惹!
▼除了雪花司諾之外，也有刨冰、霜淇淋及其他清涼品可供選擇，可以一次吃到不同種類的冰，真是幸福。
▼乳牛刨冰機，這是大口自己取的，話說這台刨冰機長的也太可愛了吧!難怪刨出來的冰都特別逆害(喂~) 其實是老闆及老闆娘的創意把冰淇淋變逆害惹!!
▼鏘鏘鏘，盛夏芒果雪花司諾來溜!這芒果兒給的也太大器了吧!旁邊還有加上一球抹茶手工冰淇淋，這搭配也太特別惹!看似奇妙的搭配吃起來竟意外的合拍，酸甜的芒果搭配甘甜的抹茶冰，其實是會搭的(筆記)。
▼盛夏芒果雪花司諾的基底是牛奶雪花，吃起來有牛奶的香醇，卻不會膩口，反而是清爽的感覺；芒果吃起來超甜搭，「ice+ 艾司加冰屋」都是選用台灣當季在地產的水果，所以味道特別香濃。
▼芒果加牛奶雪花一口吃下去真是大大滿足，芒果香氣十足，微酸帶甜的芒果搭配淡淡奶香的雪花真是超搭的!夏天就是要大吃芒果冰啊(握)!!
▼紅豆抹茶雪花司諾，口咩是抹茶控，看到這道冰品超開心搭!
▼他們的抹茶是採用阿里山抹茶製成的，吃起來鬆軟綿密，味道不似日本抹茶那麼苦甜，反而有點像是抹茶牛奶的溫醇感，微微的甘甜口感很讓人著迷捏!
▼話說他們家的紅豆也太大顆惹吧!粒粒分明而又大顆綿密的紅豆是來自於屏東萬丹，吃起來果然很不一樣，軟綿的口感卻不軟爛，帶有點顆粒感的紅豆熬煮的剛剛好，微甜的紅豆搭配甘甜的抹茶真是恰恰好!
▼紅豆是抹茶的好捧友，所以常會搭配在一起，淋上煉乳的紅豆抹茶雪花司諾，更增添一種香甜的乳香味，話說這盤好像瞬間就被口咩秒殺了ㄟ!!
▼等待下一輪冰品的時間，剛好來看看「ice+ 艾司加冰屋」有什麼特別之處!原來「ice+ 艾司加冰屋」有他們的堅持，所以吃得到自然、原味、純粹的味道；且他們是採用臭氧水來製作冰塊，連冰塊也非常用心，給他們一個讚啊!(大拇哥)
▼「ice+ 艾司加冰屋」的水源都是採用臭氧水，所以需要使用新型的刨冰機，難怪這麼可愛(扭)!刨出來的冰口感會比較特別一點，但至少冰塊是可以讓人安心食用的!這點就讓人大大加分唷!
▼第二輪的冰來溜!綜合水果雪花司諾，搭配芭樂手工冰淇淋，這款綜合水果因選用當季新鮮水果做搭配，所以隔一陣子就會換上當季盛產的在地水果，如果常來就可以吃到一年四季不一樣的水果溜(幻想中)。
▼綜合水果雪花司諾基底也是牛奶雪花，搭配當季鮮甜的水果吃起來清爽不甜膩，非常耐吃啊!
▼芭樂冰淇淋搭配芭樂吃起來整個就超芭樂搭(繞口令ing)，他們的芭樂是選用高雄燕巢的牛奶芭樂，製成冰淇淋後吃起來有種淡淡的芭樂香氣，還吃得到芭樂籽的感覺，單吃芭樂的話口感不是爽脆的那種，而是有點類似土芭樂的微軟口感，整體吃起來其實口感是很搭的!
▼搭配牛奶雪花吃起來每一樣都香甜可口，選用當季在地水果就是不一樣，每一口都好吃；牛奶雪花低調不搶味，搭配水果吃會散發淡淡的奶香，單吃也很香醇，顛覆大口對牛奶雪花是濃醇的味覺感受。
▼ 再來這款是即將推出的隱藏版冰品啦!老闆娘大方拿給大口搶先試吃，剛開始大口怎麼也猜不透這冰到底是什麼口味的，老闆娘請我們先吃一口，原來是牛蒡雪花司 諾啊!吃起來有淡淡牛蒡的甘甜味，還有一點蔘甜味，原來還加了人蔘，也太高級惹!吃起來不會讓人覺得是入菜的牛蒡，而是適合當成甜品的牛蒡，想必推出後會 造成一股不小的轟動吧!
▼紅豆芋頭白玉牛奶刨冰，終於吃到大口也非常喜愛的刨冰系列惹，這滿滿的配料也太誘人啦!
▼芋頭跟紅豆堆疊的跟小山一樣高，鋪在黑糖刨冰上感覺料多味美，他們的白玉吃起來頗為軟Q，放在冰上也不會變硬，很不錯哩!
▼他們的芋頭是選用甲仙或大甲的芋頭，所以製作時程也會有所不同，但吃起來都相當綿密軟Q，熬煮的剛剛好；搭配紅豆與白玉吃起來甜而不膩，白玉適時化解紅豆與芋頭的甜份，甜度變得剛剛好。
▼他們的黑糖刨冰不得不說真是一絕!剛開始大口和口咩還在猜他們的糖水是加了什麼糖，怎麼會出現這麼多種糖的香氣?吃起來不會彼此搶味又會此起彼落的出現多種糖的香味，單吃就超好吃的!
▼巧克力香蕉雪花司諾，整條香蕉一字鋪開十分威啊!他們的香蕉是選用高雄旗山的香蕉，所以香氣與味道也是相當足夠的!
▼他們的巧克力是採用義大利巧克力，吃起來有可可亞的香氣，但巧克力味不會太過濃厚，只有有淡淡的香氣與甜味。
▼搭配香蕉一同入口，味道香而不濃，他們的巧克力吃起來比較不會甜膩，反而有種清爽感，很奇妙捏!
▼ 最後就是限定款的提拉米蘇雪花司諾，大口當天去剛好是最後一天，運氣真好!他們直接將提拉米蘇醬打入雪花中，再淋上巧克力粉，搭配牛奶冰淇淋與手指餅乾， 整個就超像在吃提拉米蘇的!這款冰品吃起來有淡淡的酒香與巧克力香，綿密細緻的口感讓人喜愛；沒吃到的捧友也不要灰心，這款提拉米蘇雪花司諾會不定期再出 現，喜歡提拉米蘇的捧友們千萬不要錯過惹!
整 體來說，「ice+ 艾司加冰屋」的店面佈置活潑，色彩繽紛，給人一種輕鬆自在的感覺；雪花司諾系列冰品吃起來香甜而不膩口，搭配當季在地鮮產的水果，自然香甜又美味；堅持不 添加人工添加物，自行熬煮糖漿，連冰塊都是使用臭氧水製作而成，堅持用心多一點、健康多一點、品質多一點，讓客人吃得到原味與純粹；雖說「ice+ 艾司加冰屋」講究品質、用料實在、口味創新，但價位可是相當親民的，用銅板價就能吃到如此天然美味無負擔的冰品真是太超值惹!推薦給來高雄玩耍或高雄在地 的捧友們，有機會可以來「ice+ 艾司加冰屋」試試看，還有更多驚喜的口味等著大家去品嘗唷!
【呷冰資訊】
ICE+ 艾司加冰屋
住址：高雄市鳳山區文衡路491號
電話：07-777-7752
營業時間：週一~週五 11:30~22:00、週六~週日 11:00~22:30
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