一台好的冰箱要有什麼功能呢?省電?靈活應用的大空間?不會有異味?保濕保冷?拿取食物更方便?我想這些都是大家在選購冰箱時的重要考慮因素,但真的有滿足所有需求的冰箱嗎?或許三星在今年所推出的旗艦機種 – 藏鮮愛現門,就可以滿足大家對冰箱的要求。
藏鮮愛現門是以雙門對開為主要設計,左方為冷凍室(285公升),右方為冷藏室(515公升),容量相當驚人,這樣的容量作為家中主要的冰箱是非常稱職的。其中有個非常棒的設計,就是在冷藏室有靈活愛現門設計,將原本較不好利用的門側陳列架做最好的設計,這也是Kisplay第一次看到冰箱有兩道門的全新概念的設計,非常特別。
靈活愛現門將冷藏室分為兩層,一為陳列架設計,另外就是原本冰箱的超大冷藏空間。
冰箱的把手分為兩部分,拉開底下的SHOW CASE門把,就是開啟靈活愛現門,拉開上方INNER CASE門把,就是開啟藏鮮大空間。
開啟靈活愛現門後,可看到陳列架馬上出現在眼前。
雖然在冰箱中的擺放都是隨個人習慣而自訂,但三星官方將陳列架畫分出烹飪區、活力區與兒童區。其實以一般習慣使用方式,都會將醬料放在陳列架的最上方冷藏,以方便拿取使用;而中間的活力區則放入飲料,這也是最容易拿取的區域;而底下的兒童區可放入小朋友可自行拿取的食物或是飲料,最方便小朋友取用。這樣的規劃可讓最常在冰箱中取用的物品至於陳列架上,而僅開啟靈活愛現門,可避免冷藏室的溫度在冰箱開啟時大量提升而有更多電耗,對於冷藏食物來說,也不會因為頻繁開關的溫度變化而變質。
當然有了好的規劃後,強迫自己去適應冰箱,這樣除了打開冰箱時,可以非常清爽不雜亂外,當客人光臨家中時,就再也不用害怕他們打開冰箱看到亂七八糟的樣子,真的可讓客人當成自己家。
在冰箱的所有層架溫差部分,根據三星內部自行量測結果,僅有攝氏0.3的溫差,而其他部分品牌冰箱溫差部分可能都超過1度以上,這對於儲存食物上可更靈活應用,不必擔心哪一層的溫度高,不適合擺放食物。能讓每一層溫度非常平均的關鍵,除了在每一層都有出風口,來以環繞式氣流確保均溫外,還有強大的不鏽鋼鎖冷門。
不鏽鋼鎖冷門是整片以不鏽鋼製作的內層門片,可利用其良好的導溫效果,讓溫度在內部做最好的平衡。在鎖冷效果上,三星內部測試要回到初始冷度,較三星自家舊型機種快上38%,不鏽鋼鎖冷門的鎖冷效果,是非常具有效果的。當然能鎖冷,也就讓電費更節省。另外因為不鏽鋼鎖冷門是以不鏽鋼製作,所以在開啟時,都可吸附外在的水氣附著在鋼板上,讓關上門後內部的溼氣更充足,可讓蔬果食材確實保濕。
在陳列架設計部分,為了讓容量更大更好用,所以深度部分較深,可放置更多的冷藏品,同時也設計了抽屜式與提籃式陳列架,除了可以更容易拿取外,還可更方便擺放。
當然太深的陳列架,在關上冰箱門後大家應該可以想像這些瓶瓶罐罐一定會倒掉一片。所以在陳列架中設計了隔板,讓這些瓶罐不至於倒得亂七八糟。
當要放置大瓶的飲料罐時,只要將隔板拿起來就可以。但拿起來的隔板要放到哪裡去呢?正常來說都會直接往冰箱上面丟,所以上方常常有很久沒用的製冰盒、隔板...久了後也忘記他的存在。
但三星的冰箱設計非常有巧思,將其隔板收納部分直接融入陳列架中,除了不會影響冷藏空間外,還讓冰箱上方可以保持整潔。當然如果把家中有的沒的都往冰箱上面放,那就另當別論了。
在一開始時,有提到冰箱選購的要點之一就是省電,冰箱是家中少數必須要全天候插電使用的電器用品,所以是否省電就是家中是否省電費的最大關鍵。
能夠省電的原因其實關鍵就在數位變頻科技與多組感應器,數位變頻搭配上感應器後,可隨外在的溫度來調整壓縮機運行的速度,當外在溫度較低時,冰箱內部自然就不必花太多力氣降溫,所以壓縮機就以低速運行,讓電力更為節省。當外在溫度高,或是預期開關門次數較頻繁時,壓縮機則會加強轉速,讓冷卻速度加快,以確保冰箱內部溫度可進行保鮮。而非變頻的冰箱壓縮機只有全速開啟與關閉兩種模式,在全開與全關下,因為溫度波動幅度比較大,造成壓縮機要降溫而耗掉更多電力,這樣也造成壓縮機的壽命較短,冰箱內的食物也容易受到溫度變化而影響。
因為有了變頻技術,藏鮮愛現門冰箱也可根據早晚不同的開冰箱頻率做調節,例如中午與傍晚的使用頻率較高,所以會降低溫度;而半夜氣溫較低、而且不常開冰箱,所以溫度部分僅需維持即可。
重要的除臭設計上,是使用活性炭來吸臭,保持冰箱中的清新,這活性碳基本上不太算是耗材,只要定時拿到太陽底下曝曬,就可回復活性繼續除臭。
冷凍室部分空間非常寬敞,具有285公升的大容量,展示架也非常大。
製冰功能使用旋轉式製冰盒,方便製冰外,因為製冰盒是可以任意移動的,如果冬天比較不需要製冰時,可以收納到櫥櫃中,不會浪費冰箱空間,讓冰箱可更彈性應用。
另外在照明部分使用的是LED燈,並改以前置方式擺設,就算冰箱中堆滿了物品,燈光還是可以提供充分的照明,不會受到影響。
最後聊到外觀部分,在最外層是以最不退流行的金屬髮絲紋設計,非常有質感。在門把上也是使用隱藏式門把,讓整體設計流線不會有突兀。
溫度控制部分外移到控制面板上,方便調整溫度與設定外,沒有對外觀造成影響。
藏鮮愛現門這冰箱不只在省電、空間與冷度上具有非常優異的表現外,在靈活愛現門上是非常具有突破的設計,並且可智慧調節溫度,讓所有食物得到該有的保鮮。具有質感的外觀設計,與半強迫的歸類擺放,讓冰箱不只外面漂亮,還讓打開冰箱後也能整整齊齊,放在客廳或是開放式的餐廳中,除了增添品味外,更重要的是打開冰箱愛現門的方便,讓客人來到家中除了可讓他們自行打開冰箱當成自己家也不怕外,還可讓他們驚訝這冰箱的特異功能,這也是實用外的另一個小虛榮。
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本文係經台灣三星電子(股)有償委託而撰文
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