夏日瘦身食譜《蕎麥涼麵》高纖富含維他命,麵食族的最佳選擇

01-P1010046

很多人都說減肥要少吃「精緻澱粉」例如:麵,但其實對於愛麵一族來說,不吃麵真的很痛苦。而其實有一種麵含有高纖且富有維他命群,吃了可以增加飽足和幫助代謝呢!這神奇的麵食就是《蕎麥涼麵》而一般涼麵胖都胖在醬料,如何讓《蕎麥涼麵》變成你夏日瘦身的好夥伴呢?一起來看流氓顆的食譜分享吧….

蕎麥涼麵》在一般超市就可以買到了呦,這幾天吃《蕎麥涼麵》後排便都超級順順順真開心!這次用 30 秒短影片教大家如何製作清爽可口又低熱量的《蕎麥醬料》和《蕎麥涼麵》呦!

蕎麥涼麵沾醬材料:

  • 醬汁
  1. 醬油 20 克
  2. 米醂 40 克
  3. 蔬菜高湯 150 克
  4. 昆布水 100 克
  • 佐料
  1. 芥末 少許
  2. 蔥末 少許
  3. 白芝麻 少許

蕎麥為什麼適合減肥時食用?

  • 蕎麥含有膳食纖維容易有飽足感。
  • 豐富維生素B1、B2加速代謝。
  • 蛋白質含量更是一般米的5倍之多,含有8種必須胺基酸,有抑制脂肪增加的作用。

資料來源:華人健康網

流氓顆現在烹飪方式儘量以水煮或清蒸為主,當然人也不能光吃川燙青菜,可是會營養失衡呢。像顆顆有朋友就是「吃飯就會胖」,但是不能因為這樣就完全拒絕攝取澱粉,因為澱粉對人體來說是很重要的,所以只能耐下性子與自己的身體對話,多觀察自己身體較能接受的飲食習慣並慢慢改善才比較好,以顆顆來說這麼愛吃麵食,忽然想吃麵的時候可以改吃《蕎麥涼麵》對我來說就是一種方法呢!吃了麵但又不會胖!在此也勉勵大家一起努力啦!減肥是一條不歸路!!GO!

好好吃

Hello 我是幸福小人妻,快樂生活每一天,喔耶旅遊、美食、美妝、穿搭、插畫都沾一點兒!

■作者:流氓顆
■主題:旅遊、美食、美妝、插畫

More in 好好吃

【台北】老德記手工拉麵店.光華商場炸醬麵老店.炸醬了得花雕雞迷人

小虎2025/01/20

家樂福過年優惠、伴手禮、福袋資訊整理!

大口2025/01/20

富士山絕美民宿推薦,日本富士山五湖的「浩克森林小屋17號 山中湖」包棟民宿

豬飛小姐2025/01/19

台南新興路無名虱目魚粥!六點開賣晚來吃不到!超鮮虱目魚及肥美蚵仔!

肉魯2025/01/18

高雄景點|2025桃源櫻花季!藤枝寶山二集團櫻花公園!賞櫻原味市集吃美食超愜意!

呆呆齡2025/01/16

一年一次最歡樂的 2025復古時尚嘉年華x荏苒市集,行李箱福利品特賣、假日限定市集、遊樂設施、街頭藝人表演、免費親子DIY X 萬國通路創意觀光工廠

尼力2025/01/16
-->
一起用好點子過好生活吧!