大部分跟朋友聚餐其實需要的就是個可以大吃特吃,盡情聊天,然後價位不高的餐廳,在東區忠孝敦化站的「川譜」早就是我的愛店,去年來吃過印象深刻因為每樣菜都好好吃之外我的大學同學也在這打工(正妹一個!)
六月底的時候剛好我的朋友通通都要去當兵喇,趁當兵前要聚會一次,所以我就乾脆挑這裡,因為大熱天不想在吃燒烤或是火鍋吃到飽熱又上火氣,我想要吃點辣的開胃,他們家有川菜吃到飽男生們又不怕會餓肚子,最近真的是我的部門聚餐或是朋友聚會愛店啊~
店內走非常昏暗的路線,很像酒吧的感覺,而且這次發現居然有包廂耶!一個包廂大概可以坐十個人左右,這樣跟部門聚餐來就很方便了。
我們吃的是他吃到飽的菜色,不然怕朋友都男生會吃不飽哈哈。吃到飽晚上六點開始供餐,五六日晚上不提供吃到飽。
<平日中午 $549/人 其他時段$649人,加收ㄧ成服務費>
川譜不定期的會更新菜單,這次新的菜色增加到70幾道菜,點到我們手都軟了一大堆上了三倫菜。
因為實在太多菜了,接下來就會介紹我絕好吃要點的菜,大家可以參考下次去點看看喔!都非常好吃又下飯!!!
【剁椒臭豆腐】
這個臭豆腐超臭但好香,哈哈哈好好吃!可是很辣!!!第一道菜上桌,朋友吃完都覺得很好吃讚不絕口讓挑餐廳的我大鬆一口氣,有成就感。
【涼拌粉皮】
這個是店員推薦新菜,涼爽好吃,超適合夏天,朋友都很愛,很像涼粉那樣,不會太辣,比較偏酸超級開胃喔!但我怕酸沒有很喜歡。
【剁椒皮蛋】
這道菜超酷的,皮蛋炸過後外皮很香,做成剁椒皮蛋也是一個辣的非常過癮超開胃,這個一吃就吃掉半碗飯,好吃好吃。
這時候因為前面幾道菜太辣了,不吃飯不行,所以火速的招喚服務生給我們一大鍋飯,哈哈可是很多人都蠻困惑為何用泰式料理的鍋子啊?(不是重點)飯也是吃到你爽為止,超辣超開胃我們吃了兩鍋還是三鍋,好吃!
【干鍋手撕苞菜】
這個看起來很溫和,但其實他爆炸辣!而且辣的很爽快,最近熱愛吃菜,所以我還是配著飯把菜都吃光了,好吃。
【蔥油雞】
完全不辣,蔥油配料香翻天了,肉質很嫩,這個大人小孩都會很喜歡,請一定要點。
【臘肉腿妹】
這道菜其實就是臘肉加上別稱美人腿的筊白筍,臘肉很香蛋我沒這麼喜歡,倒是筊白筍甜又脆,好好吃,我們都很愛筊白筍吃光光,這道菜也幾乎不辣喔~
【水煮嫩牛】
水煮牛是吃川菜的必點菜色,川譜的水煮牛更是我吃到目前的最愛,(覺得比俏江南好吃),因為他的牛肉真的嫩嫩嫩嫩嫩翻天,還是粉紅色的誘人顏色耶!還給的份量超多,隨便一挖都是一大堆的牛肉,裡頭還有粉絲和豆芽菜等等的,料超豐盛。他的麻香大過於辣,真的很好吃,我甚至會拿湯汁拌飯吃,過癮!!!
才一下下就上滿一整桌,開心,超滿足。說真的這樣請客或是聚餐,每個人都可以肆無忌憚的狂點,又只要六百多塊很划算。不然一般吃川菜,怎麼可能這麼便宜呢~~~
【老皮嫩肉】
這道菜我非常喜歡,也超推薦大家點,因為他有點甜甜的不辣卻很下飯!!!是外皮有點煎過的雞蛋豆腐,超級無敵嫩,好好吃,我超愛豆腐的人愛死他。這鍋也是光速全部吃光他配一大碗白飯XDD
每次來這裡我最期待就是吃到一半,老闆招待大家的「桂花烏梅釀」,(招待只有一杯)這個超級的好喝,解膩又解辣,酸酸甜甜非常香,一壺是$420(1000c.c)我們後來非常愛又多點一壺,他超神奇的,好喝就算了居然整個跟聚寶盆一樣喝不完,你們千萬要點個一壺來喝,基本上四個人吃完一整餐飯都喝不完,又可以去油解膩很棒的飲料。
【魚香烘蛋】
比起來我對他印象就還好,但烘蛋我朋友很喜歡,而且份量也不多,不會辣,可以點來平衡一下都是辣的菜色。
【呷三碗】
看菜名就知道一定非常下飯,這就是大家熟悉的蒼蠅頭,但他不太辣,很好吃!!超級的香,我每次來都一定要點。
霹靂的下飯,肉末香外四季豆也很清爽,超級超級的喜歡,光這樣就可以讓我吃光一晚飯,爽~
【魚鑲茄子】
一樣下飯香麻好吃,茄子嫩呼呼入味的不得了,我也是很喜歡,但這道菜也是辣了點喔。
【南煎豬肝】
女生多吃豬肝補血對身體好,而這個豬肝千萬要點,因為外面很多豬肝處理不好不是太乾硬就是很腥,但川譜的豬肝非常新鮮,外頭裹著醬汁甜香甜香還煎的酥脆,但裡面一咬開是嫩翻天又多汁啊~
【宮保雞球兒】
這道菜就是大家熟知的宮保雞町,但他是更好吃的帶皮雞腿肉,肉也是好嫩好嫩,還有脆呼呼的雞皮,更好吃,也是下飯好好好好吃~
【就是要宅一起(四季肥腸)】
可愛的菜名,光看還不知道是啥,其實就是四季豆加上已經爆香炒的一點都不油膩的大腸,這道菜也是麻辣麻辣,超級的下飯,喜歡大腸的千萬要點,他們家有大腸的菜都處理很好,每道都好吃,我愛死了超超好吃!
【鹹蛋涼瓜】
他類似鹹蛋苦瓜,涼瓜比較不苦,又很清爽,吃了一堆又辣又麻的菜可以吃個鹹蛋涼瓜中和一下,我喜歡的吃光光,好健康好好吃。
【豆酥鱈魚】
我超愛鱈魚的,他們的鱈魚一份就好大份,還灑滿蔥花跟豆酥,好好吃~而且這道菜就都不會辣喔!!! 我也是吃光光。
以上,這天我們五位都吃的飽翻天回家,超級滿足,這個價位在東區以吃到飽來說,六百左右就可以吃到有魚、有肉、有菜的豐富料理真的很超值,跟一般的吃到飽壽喜燒或是火鍋比起來我更愛吃川譜呢~平日午餐六百不到更划算,推薦大家吃平日午餐!!
希望你們會喜歡喔,一個聚餐或是聚會的好餐廳分享。
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川譜-渝派四川美饌
▌用餐時間:2014/07/8 (請參照用餐日期,食記內容為個人觀感僅供參考) ▌官網: www.chuan-pu.com ▌地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄21號一樓 (忠孝敦化3號出口) ▌營業時間:週二 – 週日: 11:30 – 14:00 、 17:30 – 22:00 ▌電話:(02)27319991 ▌推薦菜單:水煮牛肉
▌備註:一成服務費、收訊有些不好、有私人包廂、有提供酒可以點、單點跟吃到飽
吃到飽晚上六點開始供餐,五六日晚上不提供吃到飽。平日中午 $549/人 其他時段$649人,加收ㄧ成服務費