說到新鮮又大碗的「海鮮蓋飯」，大家第一個想到的都是金泰日本料理吧!但蹦蹦到台北第四年，居然都還沒去吃過…..其實主要是因為內湖離我的生活圈太遠(不會騎車只能在市區移動)就算他已經在八德路開了中崙店，我也都沒來吃過，這次剛好我的天天說晚安愛人江小姐說想吃金泰，終於可以來征服這間我想吃、網路也非常紅的店了!!!
我們是搭計程車過來的，它交通有一點點不方便，離各個捷運站都有一點距離，可以搭到忠孝復興走過來，或是忠孝新生走過來。
基本上菜單都不太需要看，網路上怎麼搜尋就通通都是【海鮮蓋飯】，幾乎有點到其他菜的評價也都不怎樣，所以我們就點了兩份的海鮮蓋飯，加點一份烤牡丹蝦。
點好菜後看看環境，其實這裡的位置非常擁擠，每個位置都小到要縮小腹已軟骨功的方式移動，不然一起身就會掃到隔壁桌的蓋飯或是不小心賞到旁邊客人的巴掌(我沒誇張!!板前冰櫃超高，除了把師傅埋起來之外冰櫃的食物看起來也不是很誘人，活像放一個大冰箱在我前面，實在很不美啊~
這裡一到用餐時間不管平日假日依然秒速爆滿，我們12:00入坐，12:10整間店就都塞滿了鬧哄哄的人群，所以上菜速度飛快，吃飽收的也快，大致上都半小時就可以吃完翻桌。點定食會有小菜、味噌湯，點蓋飯也會有多附一碗味噌湯喔!如果你食量不大可以不用再加點湯類或是吃完再點，不然會超級飽。
果不其然海鮮蓋販跟大家網路上一樣，霹靂無敵多的海鮮滿滿的一大婉，通通都要溢出來一樣，好誘人喔~~~ 超級的開心，看起來好好吃。
PS 話說金泰店裡為了要讓大家的海鮮看起來新鮮誘人，燈光超黃，導致拍照起來人有夠詭異，我盡力調整了= = (崩潰
無敵海鮮蓋飯是$600(多了一隻牡丹蝦跟巨大生蠔)而我們點的海鮮蓋飯是$460，算起來好像海鮮蓋飯最超值。因為配料太豐富了，這次一樣通通都寫在圖上面，有明太子、海鱸蝦、土雞蛋、魚卵、大干貝、鮭魚、鮪魚、旗魚生魚片、海膽、和滿滿的蔥花。
吃的時候先把土雞蛋黃戳破，讓他緩緩的流出蛋汁，然後「一區一區」的由下往上挖，千萬不要用攪拌的方式吃喔！超級浪費喇！！這樣就可以吃到滿滿海鮮，沾滿蛋汁跟底下有點醬油和海苔的飯了。但是他的飯是熱飯喔～ 我自己超級不愛吃冷冷醋飯，所以吃的很開心，倒是很多人不喜歡熱飯，而且他的醬油底下也有點太多，不要挖很深會超鹹。
我實在不太喜歡吃鮪魚跟旗魚，通通都把它換成鮭魚了，如果你有特別想吃哪種魚也可以跟店員說，幫你客製化喔!!
(其實也是要看他們心情，有些東西好像是公司規定菜色就不能更改)
鮭魚非常新鮮好吃又超級多片，應該有四片或六片吧，我也忘記了，總之就是整碗多到我雖然熱愛鮭魚但也吃到有點怕的多！魚卵也給超多，咬開吧滋吧滋的超爽，很過癮哈哈哈。
裡面我最喜歡的就是這一大塊生干貝，超級的鮮甜，一點都沒有腥味，真的好好好好吃喔～大到要分三口吃光的幸福程度（翻滾一百萬圈！
另一邊還有一大球的明太子跟超級大份的海膽，吃的超級過癮，明太子超大一顆跟紅燒獅子頭一樣哈哈哈哈哈～海膽也滑溜溜的，但他有一點點腥味，第一口會很明顯，也沒有我之前在南投吃到的海膽散壽司甜，有一點點的失望…..
海爐蝦很新鮮，超級Q彈，肥滋滋的兩大隻。但跟天使紅蝦或是牡丹蝦比起來幾乎沒啥甜味，吃第二隻就覺得有點生，沒很喜歡。附餐的味噌湯超大碗，吃了蓋飯後喝湯非常舒服，湯偏甜，料超多，我很喜歡這碗味噌湯。
江小姐超想吃蝦給我多點一份烤牡丹蝦，這四支真的超級的大，而且很好吃耶！！！！！（比海鮮蓋飯的蝦好吃一百倍）
整隻蝦子因為很新鮮一點都不黏殼，有夠好撥，我一下就可以撥好，連蝦頭都好好好好吃喔～～～～甜又Q彈，不用沾任何胡椒粉就好吃到爆炸。雖然最後吃到快撐死，但是吃了整碗冷冷的海鮮蓋飯，用熱味噌湯跟烤蝦收尾還是很完美，不會太膩。
最後服務生會送上每桌都有的招待梅子醋，但、他、是、熱、的…..，在我的認知他應該是要樣莎瓦的冰沙啊哈哈哈哈，總之溫溫的梅子醋實在有點噁心，但非常的解膩跟清除口中味道是真的，基於喝醋有一身體健康，我就一口氣喝光了（還是覺得噁心）
整體而言，金泰好像沒有大家當初講的這麼威猛厲害了，海鮮蓋飯雖然還是很超值，但東西的新鮮度還是有一點點退步，客人太多，非常的忙亂也導致服務不是很好，如果是要吃很爽又便宜的海鮮蓋飯是可以來吃喇～就當快速吃光快速離開，不要對他的服務、裝潢、或是氣氛有太大期待哈哈哈。
========
金泰日本料理 八德店
▌用餐時間：2014/08/06 (請參用餐日期，內容為個人真實心得僅供參考)
▌地址： 台北市中山區八德路二段206號
▌電話：02-2751-1373
▌營業時間：週一~週五11:30~15:00，16:30~21:00；例假日和六日11:00~21:00
▌備註：用餐時間會非常多人盡量避開/位置很擠/
