宜蘭十六崁瓜仔雞麵、30年老店檸檬愛玉 (料多美味的古早味!)

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這次大口又要帶大家來去宜蘭吃喝溜! 就在大口某次前往宜蘭出任務的時候,剛好看到口袋名單「十六崁瓜仔雞麵」、「30年老店檸檬愛玉」就在附近,顧不得假日人超多,我們還是立馬去排了隊; 「十六崁瓜仔雞麵」、「30年老店檸檬愛玉」就位於宜蘭市中山路三段上,就剛好在金城武拍過廣告的「合盛太平」對面,也在「北門蒜味肉羹」、「傳承蒜味肉羹」 的附近,也算是美食密集地頗高的地帶啊!「十六崁瓜仔雞麵」的瓜仔雞餛飩意麵份量頗多,價格平實,吃得出有雞蛋的香氣,湯頭清澈甘甜,雞肉軟嫩多汁,非常 好吃;隔壁的「30年老店檸檬愛玉」開了其實不只30年之久,手洗愛玉的檸檬愛玉與真材實料的百香果多多是招牌人氣飲品,幾乎每個人都是點這兩款,情涼酸 甜好滋味,來上一杯大大滿足;接下來趕緊帶大家來去瞧瞧這兩款古早味有多美味吧!

【店家資訊】
十六崁瓜仔雞麵
電話:(03)936-4797
地址:宜蘭市中山路三段154號
營業時間:12:00~24:00

30年老店檸檬愛玉
電話:(03)935-8698
地址:宜蘭市中山路三段156號
營業時間:10:00~24:00(週三公休)

▼「十六崁瓜仔雞麵」位於宜蘭市中山路三段上,「30年老店檸檬愛玉」就在它的隔壁,所以一次可以網羅兩種美味!重點是兩邊都人潮多多,假日來的話得花上一點時間排隊!

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▼因為「30年老店檸檬愛玉」的人潮實在太洶湧,所以我們決定先餵飽肚子再來排隊買檸檬愛玉當飯後甜點!首先先來看看「十六崁瓜仔雞麵」,店面就位於騎樓,座位數不多,但翻桌率也頗快就是惹!

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▼攤子前擺了一櫃子的小菜,紙盤20元、塑膠盤30元,種類多多,想吃什麼就拿什麼;牆上掛著一包一包的乾意麵,想帶回家自己煮也是沒問題搭啦!

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▼菜單,就掛在攤子上方,因為主打是瓜仔雞麵,所以就有一大半都是瓜仔雞系列的餐點溜!另外也有餛飩麵、排骨麵、炸醬麵、豬肝麵等較為常見的餐點,價位還算平實!

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▼我們點了兩碗瓜仔雞餛飩意麵(80元)、一碗瓜仔雞意麵(55元)、炸醬麵(35元)及一碗魚丸湯(30元),除了炸醬麵外,其他四碗瞬間就上桌惹!

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▼這碗瓜仔雞餛飩麵的份量還真不少,比口咩的頭還要大惹呢!口咩看著它超驚訝搭!

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▼上頭的配料滿滿,有雞肉、餛飩、青菜等,將下面的意麵都蓋住啦!

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▼另外這碗則是瓜仔雞意麵,只差在沒有餛飩而已,如果不想吃太飽、想吃純粹一點的瓜仔雞意麵可以點這個!

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▼裡頭真的有瓜仔唷!燉煮過的瓜瓜吃起來較為軟脆,鹹味變淡了,轉幻成一種甜味,甘甜可口!

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▼意麵是類似台南的雞蛋意麵,麵條較為粗扁,麵粉裡頭添加雞蛋後再拿去油炸,吃起來有香濃的雞蛋香!

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▼吸附滿滿甘甜湯頭的意麵吃起來滑順美味,越吃越涮嘴!泡在湯裡的麵體不會過於軟爛,還是有一定的Q軟!

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▼雞肉燉煮到非常軟嫩,幾乎是入口即化,鮮嫩多汁,非常好吃哩!

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▼瓜瓜與雞肉經過燉煮後,甜味充分釋放在湯裡,湯頭清澈甘甜,有瓜仔雞的淡淡香甜,喝起來格外清甜爽口!

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▼魚丸湯,裡頭有三大顆魚丸,一咬開肉汁四溢,肉餡緊實Q彈,鹹香多汁;炸醬麵使用的是類似陽春麵的細麵,簡單淋上炸醬後攪拌一下即可,吃起來味道不會過鹹過重,香氣十足,搭配細細的Q軟麵條相當可口!

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▼吃得飽飽後,我們就來排「30年老店檸檬愛玉」溜!長長的人龍竟然排了三個店面之長啊!牆上掛有點餐秘訣,1號是檸檬愛玉,2號百香多多,都是招牌飲品,點餐時說代號即可!

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▼小小的攤位擠了滿滿人潮,他們家的水是使用愛惠浦生飲系統,也不另外加冰塊,相對來說也比較純淨健康!

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▼終於快輪到我們惹!阿姨雖然只有一個人但手腳相當俐落,也都記得客人點了什麼,記性超好,非常厲害唷!但是阿姨不會因為排隊人多就態度不好,反而會笑嘻嘻地跟客人聊天,十分開朗健談唷!有去買的捧友們可以跟阿姨聊聊天,她也會很開心地回應你!

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▼我們招牌飲品各買了一杯喝喝看,檸檬愛玉喝起來酸酸甜甜的,愛玉非常估溜,吸起來很清爽滑嫩!百香果多多則是用整罐的養樂多,非常真材實料唷!喝起來有百香果的酸甜及多多的香甜,一整個清涼暢快啊!

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▼吃飽喝足一整個超滿足搭!可以帶著愉快的心情前往下一站溜,真是大開心!

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「十 六崁瓜仔雞麵」雖然座位不多,但翻桌率頗快,所以無需等待太久;選擇不少,價位平實,尤其是招牌的瓜仔雞餛飩意麵,份量超多,吃起來有雞蛋香氣,軟Q的意 麵是大口的最愛,清澈甘甜的湯頭充滿瓜仔與雞肉的香甜,瓜仔香脆、雞肉鮮嫩,非常美味哩!另外隔壁的「30年老店檸檬愛玉」採用愛惠普生飲系統,不加冰 塊,真材實料,手洗愛玉吃起來軟嫩滑順,加點檸檬真是酸甜好滋味,另外一款百香果多多也是人氣飲品,採用一整罐的養樂多再加入百香果汁,喝起來百香果香氣 十足,微酸帶甜,清涼爽口;這兩間古早味美食吃完整個大大滿足啊!且剛好就在隔壁也不用走遠,推薦給來宜蘭玩耍的捧友們,有機會來不妨來嚐嚐看,包準也會 跟大口一樣愛上它!

【店家資訊】
十六崁瓜仔雞麵
電話:(03)936-4797
地址:宜蘭市中山路三段154號
營業時間:12:00~24:00

30年老店檸檬愛玉
電話:(03)935-8698
地址:宜蘭市中山路三段156號
營業時間:10:00~24:00(週三公休)

 

大口

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好好吃

現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者

2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤「最強冠軍雞」評審
2023「精饌米獎」評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審

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