【市政府站美食-8%ICE 鮮果棒、雪糕】推薦度:★★★★1/3☆
有時不得不說有一群飯友真是非常的幸福;早幾天前就聽到我的愛店8%ICE不止在冰、霜淇淋口味創新，更推出了一系列「鮮果棒」和「雪糕」新產品，於是我跟虎頭幫的成員密謀了好幾天也不敢在粉絲團和大家分享，深怕當天這些限量的冰棒被一掃而空，就等今天一開賣就殺過去，一次把18種口味全攻略，再來和大家分享。
開場前我得先告訴各位，雖然目前8%ICE的門市有五間，但有賣鮮果棒和雪糕目前只有A8館，主因是冰棒的冷凍櫃比較大，而且溫度更低，其他的門市暫時無法供應，想吃千萬別跑錯地方。
8%ICE的新產品鮮果棒於10月13日正式推出，身為粉絲的我當然要為大家來一篇全攻略，我們一行人到現場時已排有小小的排隊人龍，但幸好每一種口味都還有剩。
這是8%ice因應鮮果棒、雪糕而略為改建的新門面，主要是把原本的冰淇淋櫃往左移，以空出更大的空間擺設加入戰場的生力局。
這一系列新產品主要分成「鮮果棒」和「雪糕」兩種，價位落在60到80間。
鮮果棒目前第一波共推出十四種，包含了:南瓜派、枊橙葡萄柚、卡布奇諾起司蛋糕、Oreo起司蛋糕、白葡萄汽水、小松葉綠果昔、南瓜派、蕃茄蘿勃、蜜桃養樂多、藍莓優格、草莓優格、葡萄蔓越莓、粉紅檸檬、熱帶水果及綜合水果，但以8%ice研發新產品的速度我相信不久就會有越來越多的口味。
除了鮮果棒外還推出了四種不同口味的「雪糕」:義大利甜紅橙、香草紅嘉麗、抹茶蜜地瓜以及伯爵茶巧克力。
第一輪我們先點了12隻鮮果棒，貼心的店家怕我們沒辦法拿給了我們一個適合拍照的架子，但我發現這樣其實並不好拍，所以臨時起意…..。
眼尖、記性好的朋友可能會馬上發現怎不是14種口味一起?那是因為小虎得拍照沒手可以拿冰棒，只好第一輪以12隻合影(因為上班時間我只能捉到六個勇士陪我來)。
目前可能是外帶的冰盒還沒有研發完成，買了冰棒或雪糕後店家會以一個8%的紙杯盛著，這樣也可避免冰水滴的到處都是。
接下來我們就一隻一隻來試試看不同的滋味吧，首先是「草莓優格」，入口時優酪乳的酸帶著一點微甜，咬到草莓粒便像在吃草莓優格一樣，清爽好吃。
葡萄蔓越莓。8%鮮果棒之所以受到團員的喜愛主因在於看的見中間的水果，像這隻便可能清楚看見當中的紅葡萄切片。
入口是蔓越莓果汁的甜和微酸，咬到葡萄時還會微微的噴汁，這隻是14種中相對柔合的滋味，不管是酸還是甜。
熱帶水果。8%的冰淇淋有一款我很是喜歡的熱帶水果，今次也同時切換成鮮果棒，入口是百香果和鳳梨的兩種酸度，還有在鮮果棒比較不明顯的芒果甜，咬食冰棒隨著百香果粒和鳳梨切片爆出不同強度的酸。
粉紅檸檬，這隻一入口便是酸到哭爸的酸….也是14種當中最酸的一隻，但妙的是它酸後居然帶著令人回味想再吃上一口的衝動。
而這隻最厲害的是當中居然藏著，水蜜桃、蘋果、蔓越莓和藍莓果粒，是十四種鮮果棒中味道層次最厚實的一隻。
蕃茄蘿勃，若然要票選這十八種口味中最特別，最讓人驚喜的便非「蕃茄蘿勃」莫屬，入口是蕃茄汁的滋味，蘿勃的香氣亂入後有一種在吃義大利蕃茄冷麵的fu，但這中間我一直嚐到一個隱隱約約的微酸刺。
原來這鮮果棒中間居然藏著一整片「檸檬」這就像是擠了檸檬汁在蕃茄麵之上的美妙，超令人驚訝的視、味覺效果。
南瓜派，初入口我感動的不是南瓜的甜，而是札實綿細的口感就像泯著南瓜泥一樣非常迷人，也是14隻冰棒中口感端最特別的一隻，然後這南瓜泥的香甜中隱約透著一點像是鮮奶油或是起司的奶香。
咬到中間居然藏著整片的南瓜切片，這讓整體的口感更加的札實超好吃的，更特別是不時跑出來攪局的「葡萄乾」，這隻是除了抹茶蜜地瓜外我心中第二好吃的口味，激推。
白葡萄汽水，它入口是蘇打水微酸，有一點像帶著微果酸的汽水。
冰棒中夾著是整顆的白葡萄口感十足，比較特別的是這白葡萄仍保有其微脆的口感。
卡布奇諾起司蛋糕，入口先是令人驚訝的咖啡苦香，泯開後帶點迷人輕奶香，就像卡布奇諾的奶泡一樣，這是我吃過咖啡口味冰棒中前所未有的味覺經驗，我超超超愛的。
咬到中間居然藏著香蕉切片，超驚喜的，這隻也是個人很是推薦的一隻，特別是喜歡咖啡口味的朋友。
綜合水果，入口是蘋果汁的微酸甜，緊接著是有一點應接不暇的果香、甜、酸，然後隨著咬到不同水果的切片轉換不同果酸和鮮甜，微酸透著沁涼。
藍莓優格，入口是優酪乳的討喜酸甜滋味，隨之而來是藍莓的果香點綴，兩者之間的味道挺調合的，冰棒中則藏有不少藍莓的顆粒，甚至是果肉，咬到時酸度突然上衝一倍有餘=)
小松葉綠果昔，一開始看到這冰棒的成色以為是「抹茶」看了名字才是知「小松葉」，可「小松葉」是什麼也浮上腦海，咬了一口發現它有一點點像香料的香氣卻不像蘿勃葉那般的搶味，泯開後帶著一點點像是蘋果汁的酸甜，當中藏著鳳梨和奇異果的切片。
柳橙葡萄柚，入口是柳橙的酸和一點點輕酒香，酸度誘人，咬到中間的葡萄柚則帶來跳味的澀和討喜的微苦，是一款大人口味的鮮果棒，這款個人也頗愛。
蜜桃養樂多，入口先是偏酸一點的養樂多滋味，其酸在後端會柔合許多，亮點在於咬到當中的蜜桃冒出的甜度。
最後的oreo起司蛋糕。老實說我並不愛吃oreo，當然也包含用它製成的所有甜點，but..今天總算破例了，這隻冰棒咬下後先是起司、奶油的甜度，然後突然咬到整塊的oreo。
說真的，我非常訝異oreo在這冰棒中的角色如此出色，那餅變的不乾不礙口，那一點偏甜的巧克力香也莫明其妙的變柔合了，真的非常令人激賞，超超推薦的!
嚐完了十四種鮮果棒後，我們立馬接續攻擊有一點胖胖、有一點可愛的「雪糕」。
向來我喜歡8%的主因是總不肯規規矩矩，一定要在不同的口味中注入不同的元素，非要讓消費者看到喜、吃到驚不可。這四種雪糕雖然各有一種主味，但也都分別加入了第二個副元素，比方說這隻義大利甜紅橙雪糕，便放上了一大片葡萄柚切片，它不止美化了視覺，也讓甜紅橙冰淇淋在化開的過程中多添了葡萄柚的酸、甚至是微微的澀和苦，也讓原來甜紅橙的滋味更加迷人。
另外在說這隻我最愛的抹茶蜜地瓜前，我得先說說這8%ice的雪糕，其實他的口感和我們味覺印象中的不是那麼一樣，外表的脆不是那麼明顯，主要是入口的札實和化開的纏柔，嚐來比較清爽不會那麼的膩口。再說這隻我心中no:1好吃的雪糕(包括鮮果棒)入口就是一保堂抹茶濃濃的茶香和微苦，蜜地瓜一開始的任務只是咀嚼端的不同，一直到你嘴裡漸漸習慣的抹茶的味道後，蜜地瓜的甜才慢慢發難，好吃的亂八九糟。大推!
香草冰淇淋+桑莓紅喜麗雪酪，這隻是結合了8%兩款產品的結晶，白色帶著黑點的自然是香草冰淇淋，紅色則是個人頗愛的桑莓紅嘉麗雪酪，雪糕化開的同時這一甜、一酸在嘴裡的滋味也滿足了味蕾。
這隻名為伯爵茶巧克力的雪糕，初入口是巧克力香甜還有一絲越來越迷人的微苦，數秒後伯爵茶的香氣從舌尖竄上鼻腔，非常有層次，更猛的是當中還藏了一片蜜柳橙用來解膩，這招高明，這隻也是我前三推的好味道。
新產品的推出期間，拍照、打卡後再提供當日消費的發票就可以再換一次鮮果棒，快號召你的朋友支援，18種口味都別錯過=)
8%ice冰淇淋專門店(a8館，靠近和a11中間廣場的那一端):台北市信義區松高路12號1樓，電話:0227229686，營業時間:12:00~22:00
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【小虎五四三】
有不少朋友問我為什麼這麼愛8%ice，說穿了就是它們研發產品的精神，總能引起我的好奇心，然後一而再、再而三被騙去…這其中當然也會有不合我口味的，但卻不足以打退我相對旺盛的味覺挑戰心。我想這也是我樂此不疲於找美食、分享美食的心情吧，一但失去對食物的探索心和嚐試的樂趣，那麼這條路便會顯出疲態，但幸好四年過去了，我仍保有這份赤「味」之心。
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