助壽司(日本料理|道地日本料理)
位置:高雄市三民區明誠一路377號
電話:07-3801682
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
助壽司自從搬到明誠路上,假期跟假日都是滿滿人潮
平常日至少一樓也都會有7成滿,在明誠路上更容易被找到、也好停車
搭配環境更加舒適,二樓也有位置,讓用餐更為舒適
助壽司從路邊攤起家,到擁有店面
在搬到明誠路店面,都能感受到店家的用心
食材的新鮮度讓我跟家人還蠻愛的
有平價的日本料理或當季限量的海味、海產都有
如果你懂得吃,可以點一些當地限量的海產來享用,大滿足
助壽司也陸續獲得許多媒體報導,成為蠻多人熟知的壽司店
尼力也常推薦助壽司給朋友,一同來享受~
味噌湯為店內免費提供,可自行取用,熱呼呼的很溫暖
菜單部分好像跟原本的差不多,有新增一些餐點
我最愛的醋飯、丼飯
餐點從平價到高檔都有,就看怎麼點,都是單點形式
第一次來的可以請服務生或者師傅推薦
嚴選火炎海鮮丼飯
干貝、星鰻、鱺魚、海鱺、青甘、加拿大頂級鵝肝等組合成的海鮮丼飯,有這碗丼飯我就滿足了
不喜歡吃生魚片的可以點炙燒鍋丼飯,保證到滿足阿~
新鮮海鮮整個撲滿醋飯,炙燒過的香氣一直撲鼻而來
最上面是新鮮的干貝,好甜好咀嚼,炙燒過的香氣更有層次
醋飯上都魚的油脂,好香好開胃唷
火炎海鮮丼飯讓吃到海鮮的鮮美,還能吃得飽
可以搭配波波口感的鮭魚卵,讓嘴裡的香氣更加提昇
爆開來的香氣好滿足,好新鮮的鮭魚卵
星鰻、鱺魚、海鱺都炙燒的恰到好處,讓魚肉抿在嘴裡就劃開
留下油脂的香氣,帶有一點焦香味道,可以一片一片慢慢品味風味
或者將哇沙米+醬油林上去,大口大口搭配醋飯一起享用
會吃出不同風味,都可以嘗試看看
吃得到鮮甜的大塊干貝
星鰻帶有些微油脂,魚肉很軟嫩,抿在嘴裡就融化
南方黑鮪魚皮油、南方黑鮪魚皮油赤身
想吃好的生魚片,或懂得享受的人可點南方黑鮪魚皮油、南方黑鮪魚皮油赤身
厚切比手指頭還要厚的寬度,些微的油花讓魚肉帶有香氣
吃起來有Q度口感,滿滿的甜度在嘴裡漫開來,好鮮好好吃
光是顏色就能感受到新鮮度,都是來自南方澳的新鮮漁獲
不用太多的醬料,直接品味新鮮魚肉的甜
油花非常的細膩,好咀嚼
像是生魚片在跟舌頭慢舞
南方黑鮪魚皮油赤身真的是極品享受阿
讓我好滿足唷~
厚岸生蠔
這次吃到無敵肥厚的厚岸生蠔,剛好是產季
比上次吃到的還要肥美阿!!一端上來讓我驚嚇到~無敵肥美
助壽司擺盤讓生蠔更加高級,吃生蠔也可以很高雅~
搭配上面的醋醬、蔥花,底下還有生洋蔥提昇嗆度
一口塞的厚岸生蠔,在嘴裡爆開來的是海洋甜度
喜歡吃生蠔的朋友不能錯過阿!!這真的太好吃了~滿滿的甜味與海味,都快升天了
連筷子都快夾不起來的估溜厚岸生蠔
烤南方黑鮪魚肚條
少有的烤南方黑鮪魚肚條,沒有刺吃起來更加輕鬆
加上肉質上有滿滿的油脂,這是我的愛阿~~
鮪魚肚就是要吃油脂,煎烤過把油脂逼出來,覆蓋在魚肉上
讓肉吃起來不乾柴帶有油花香,GOOD EAT
肉質很有咬勁,帶有油脂,很香很好吃
可以搭一點檸檬汁緩解膩度
你看看這美麗的油脂,歐~~~讓好愛吃魚肉的尼力好滿足唷
綜合握壽司 10入
一次可以吃到多種口味的綜合握壽司,也是必點的招牌餐點
海鮮只要夠新鮮,吃起來美味
蝦握壽司好吃,有甜到~
冰鎮有卵小卷
主廚推薦冰鎮有卵小卷,不需要任何調味
吃到小卷本身的Q彈,滿滿的海洋鮮度
裡面還有飽滿的卵,味道很甜,可以搭配手工細膩的片黃瓜來享用
讓口感更加爽口清脆
不需要任何醬,尼力喜歡單吃所呈現出來的新鮮口味,好食~
花蟹蘆筍和風沙拉
很適合愛吃螃蟹,有不太會吃螃蟹的朋友們阿~
這款沙拉讓我好愛,採用花蟹的蟹肉,搭配日式和風醬、新鮮蘆筍
很適合當開胃菜的沙拉唷!
花蟹的份量好多唷~每一口都好滿足,完全處理好的蟹肉
只要大口大口享受就好,我好喜歡~(我吃螃蟹也很笨拙阿XDD)
跟老公享受完完美的日式料理晚餐,當然也要外帶孝敬父母阿~
帶了一個鮭魚親子丼飯、海鮮丼飯
助壽司外帶餐盒也蠻瘦歡迎的,有假日、節慶在店內會等候太久
可以用外帶,速度會更加快速阿~
就可以把新鮮的丼飯帶回家跟家人一起分享阿~
份量也是很實在的海鮮丼飯,外帶開心與家人享用
助壽司是我蠻常推薦朋友的一家日式料理,餐點有低價也有高單價
就看大家怎麼點,如果懂得品味享受,就會覺得是好吃又平價的日式料理
店家很用心在食材上的挑選,品味當季最海洋風味的鮮甜~我滿足
助壽司(日本料理|道地日本料理)
位置:高雄市三民區明誠一路377號
電話:07-3801682
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00