話 說大口某次又來到小吃的故鄉台南惹，但這次要來找尋的台南美食不是小吃，而是一款日式甜點唷!位於台南市長榮路二段的「Fun Tower日本軟式可麗餅」，就在長榮中學門口對面，桃花色的招牌非常顯眼，小小的店面在平日就已經有絡繹不絕的人潮來嘗鮮惹!「Fun Tower日本軟式可麗餅」的老闆曾經在日本待過一陣子，看到街頭巷尾都在賣軟式可麗餅，就跟台灣的紅豆餅差不多一樣多，突發奇想想將這款美味帶回來台 灣，於是就開始在日本學習如何做道地的軟式可麗餅惹!其實軟式可麗餅在全世界都很盛行，包括以甜點出名的法國都非常流行，唯獨台灣是做硬式的!所以來台南 吃日本軟式可麗餅，就可以輕鬆與國際接軌惹(咦)!「Fun Tower日本軟式可麗餅」嚴選食材，採用進口原料，並搭配香港來的黑玫瑰馬卡龍，讓客人可以吃得美味又安心!接下來趕緊帶大家來去看看美得像朵花兒的日 本軟式可麗餅吧!
【店家資訊】
Fun Tower日本軟式可麗餅
地址:台南市東區長榮路二段63號
電話:0980-683433
營業時間:14:00~20:30(每週二公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/FunTower/timeline
▼「Fun Tower日本軟式可麗餅」就位在台南市東區長榮路二段上，也就是長榮中學的對面，話說這裡的學生也太幸運惹吧!一出校門口就能吃到如此幸福的美味!招牌是亮眼的桃紅色，感覺頗為活潑繽紛!
▼窗明几淨的門面，看起來乾淨又整潔，門口掛著「營業中」的牌子，帶有些許日本風味!
▼ 小小的櫃檯前方都是點餐的人潮，平日就這麼多人惹，想必假日一定人潮更洶湧!左右兩側都有座位區，可以當作等候區或是吹著冷氣內用也頗不賴!店內的天花板 畫著清澈的藍天白雲，搭配五彩繽紛的軟式可麗餅，感覺就好悠閒歡樂的感覺!座椅下方還放有人工草皮，坐在這裡一整個好像來野餐一樣啊!
▼ 門口大大的立牌上有著軟式可麗餅的圖片，這像花朵一樣美的可麗餅，也太夢幻惹吧!一來到櫃檯前，老闆及服務人員都會很熱情的招呼，每個客人來時都會先詢問 喜愛吃甜的或鹹的，或是喜歡吃冰淇淋嗎?再配合客人喜好介紹適合的軟式可麗餅給客人參考，這點真的非常貼心唷!讓許多第一次來的客人不至於慌了手腳，可以 快速點到想吃的口味!
▼菜單，有甜的跟鹹的可麗餅可做選擇，但這畢竟是甜點嘛，當然甜的占大多數!大口私心也認為應該甜的會比較討喜一點(竊笑)!但是據說他們的可麗餅鹹的也很不錯，來到這裡甜鹹都點都不會錯的惹!另外也有販售高山冷泡茶，剛好可以搭配可麗餅一起享用，非常特別!
▼這模型也做得太真實惹吧!看得我們都好想立馬咬一口兒!
▼殊不知這模型跟現場拿到的軟式可麗餅幾乎是一模模一樣樣，頓時好想點這兩個口味的軟式可麗餅來吃吃看啊(倒)!
▼外帶須知，因為鮮奶油的關係，所以如果路途較遙遠的話建議加10元加購冰袋，才能吃到最新鮮美味的軟式可麗餅唷!如果是內用的話則建議在五分鐘內食用完畢，才是最佳口感!
▼冷泡綠茶(35元)、冷泡紅茶(35元)，嚴選南投高山頂級茶葉，使用日本特殊包裝，讓茶葉包在沖泡過程不容易破裂，所以瓶子裡頭還能輕易看到茶葉包唷!喝起來清香回甘，沒有什麼苦澀的味道，且都是沒有另外加糖的，搭配軟式可麗餅一起享用更為香醇解膩，真的很不賴!
▼ 在櫃台就能清楚看到老闆製作軟式可麗餅的過程，既乾淨又衛生；據說老闆特別遠赴日本學習軟式可麗餅，就為了將這個美好的味道帶回台灣，我們才能吃到如此幸 福的軟式可麗餅!看到老闆如此細心的製作軟式可麗餅，就像是日本人的精神一樣，每一個細節都不馬虎，品質與味道當然也是有一定的水準!
▼ 鏘鏘鏘!我們的軟式可麗餅出現惹!話說這可麗餅的背景好像在國外一樣，感覺就好像在外國的甜點店吃甜點，原來這幅畫本來是掛在牆上的，因為老闆看到有客人 拿著軟式可麗餅與這幅畫合照，覺得非常適合，於是就將畫拿下來放在每個客人的軟式可麗餅後面當背景，讓客人開心的拍照，一整個超妙搭!不過這是平日限定的 唷，假日的話還是讓工作人員趕快做出美味的可麗餅比較實在!
▼聖代花生杏仁(95元)、馬卡龍圓舞曲(120元)，因為大口比較喜愛吃甜的，還有花生也是大口非常喜愛的食物之ㄧ，所以老闆就建議大口來個聖代花生杏仁口味嚐嚐；口咩則是喜歡偏酸的，最好還有馬卡龍跟冰淇淋，老闆就建議口咩來嚐嚐這一款華麗的馬卡龍圓舞曲溜!
▼這兩個像花束一樣的軟式可麗餅一整個超漂釀搭!就好像女孩兒收到花一樣，自然也會笑得跟花兒一樣燦爛!因為軟式可麗餅還滿軟的，口咩都不敢用力握住，生怕這美麗的花朵不小心變形惹!
▼ 馬卡龍圓舞曲裡頭有草莓、奇異果、鮮奶油、馬卡龍及冰淇淋，看起來真的很像藝術品，讓人捨不得破壞它!但再美的食物都是要進到嘴巴裡的，所以我們就忍痛從 邊邊開始吃溜!他們的鮮奶油是採用法國進口的動物性鮮奶油，較為天然，吃起來也比較沒有負擔，入口即化，口感清爽，還有淡淡清香，吃起來比較不會膩口；馬 卡龍則是採用香港來的黑玫瑰馬卡龍，這在香港已經是紅遍半邊天的甜點惹，他們家的馬卡龍最有名的地方就是它使用雙內餡，內餡中間還有一小塊餡料，吃起來口 感酥軟，像這款伯爵茶口味的吃起來有點微微酸甜，帶點淡淡茶香，甜度也沒有一般的馬卡龍甜，非常好吃!冰淇淋則是採用明治的香草冰淇淋，搭配著配料一起 吃，香甜可口!軟式可麗餅的餅皮吃起來有點類似千層蛋糕的口感，柔軟綿密，有淡淡的香氣，搭配鮮奶油一起吃下去，感覺被濃濃的幸福所包圍啊!
▼聖代花生杏仁，裡頭有鮮奶油、花生醬、杏仁片、冰淇淋等配料，冰淇淋就藏在正中間，被像是白色浪花的鮮奶油層層包圍著，造型也好美!
▼這款的鮮奶油比馬卡龍圓舞曲再多上一些，但是吃起來綿密細緻，清香爽口，搭配柔軟餅皮及冰淇淋吃起來非常合拍，吃起來也不太會膩口，嘴裡不時飄出香濃的花生香氣，搭配杏仁爽脆的口感，讓大口很喜歡!
▼夏日鮪魚佐生菜(85元)，雖然是鹹點沙拉系列，但搭配翠綠的生菜讓視覺與味蕾都有雙重的享受!他們的生菜都是當天一早採購的，特別採用高山上的嚴選生菜，清洗完畢後再用RO水浸泡，就是為了要讓消費者吃得美味又安心!
▼ 裡頭有生菜、鮪魚、起司片、沙拉等配料，這款最特別的是採用日本美乃滋，跟剛剛的鮮奶油是截然不同的唷!吃起來有鮪魚的鹹香與起司的濃香，搭配生菜非常爽 口，有適時解膩的效果!另外日本美乃滋則是發揮畫龍點睛的作用，吃起來有點酸酸鹹鹹的，香濃順口，搭配柔軟餅皮吃起來剛剛好，讓人越吃越涮嘴!
▼他們的餅皮烤得非常均勻輕薄啊!吃起來口感相當柔順綿密，單吃也會散發出微微香氣，不管搭配日本美乃滋或是鮮奶油都是一絕；雖然我們剛剛已經吃了兩個惹，但這個夏日鮪魚佐生菜也一下子就被秒殺!喜愛鹹點的捧友千萬不要錯過惹!
「Fun Tower日本軟式可麗餅」的店面相當小巧舒適，不但有冷氣可以吹，坐在裡頭還有藍天綠地的感覺，十分悠閒；甜食的軟式可麗餅採用法國進口的動物性鮮奶 油，較為天然無負擔，吃起來也比較清爽不膩口，鹹食沙拉系列則採用日本美乃滋，酸酸鹹鹹，口味香醇獨特，非常值得一試!來到這裡如果不知道要吃什麼口味的 話，可以請老闆推薦，像這次口咩吃的馬卡龍圓舞曲就比較偏酸甜，還有女孩兒特愛的黑玫瑰馬卡龍與明治冰淇淋，搭配起來吃酸甜爽口，柔軟細緻，吃到最後一口 還吃得到草莓，料多實在，真的是非常適合女孩兒享用的一款!而大口吃的聖代花生杏仁鮮奶油較多，吃起來有花生的香濃與杏仁的香脆，搭配冰淇淋與餅皮吃起來 柔軟順口，微甜不膩口，深受大口的喜愛!如果不愛甜食的捧友，可以吃鹹食沙拉系列，吃起來有著淡淡鹹香的清爽感，非常耐吃唷!推薦給有興趣的捧友們，來台 南不妨嚐嚐看，不用出國就可以吃到道地的日本軟式可麗餅，好看又好吃，包準吃一次就會愛上!
【店家資訊】
Fun Tower日本軟式可麗餅
地址:台南市東區長榮路二段63號
電話:0980-683433
營業時間:14:00~20:30(每週二公休)
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