帝王食補之燒酒薑母鴨、烏蔘雞,進補溫暖首選

天氣涼爽可以開始進補了,最愛的就是吃補阿!!
帝王食補燒酒薑母鴨、烏蔘雞,進補溫暖首選
每次家人問我要去哪裡吃薑母鴨,我都會到直接去帝王食補
全省都有分店的帝王食補,高雄就有4家分店唷~

1414304873-2844316735

帝王食補鳳山店
位置:高雄市鳳山區澄清路164號
服務專線:07-7416466
營業時間17:00 – 1:30
粉絲團:Facebook

分鋪查詢:http://www.tain.com.tw/

最近經過才知道帝王食補有悄悄的換裝潢,店面更加衛生清爽
有室內與戶外享用區塊,在店內還可以吹冷氣爽爽進補阿!大開心

帝王食補有超過30年的老字號薑母鴨,帝王食補薑母鴨的濃郁飄香
讓家人也是很喜歡,好幾次也都直接買回家煮火鍋團聚圍爐
帝王食補採用的獨家中藥秘方有獨家風味,搭上燒酒熬煮,喝上一碗很快就會溫暖

帝王食補04.JPG

來過帝王食補鳳山店用餐2~3次,改過裝潢感覺更加明亮舒適

帝王食補05.JPG

環境更加的乾淨舒爽,爸媽還以為換老闆了
一樣是帝王食補啦,形象包裝更加的統一完整,煥然一新真好

帝王食補06.JPG

帝王食補很適合聚餐,圍爐首選阿~
可以點熱呼呼的薑母鴨或者烏蔘雞鍋,溫暖滿滿

帝王食補07.JPG

用餐時間人潮越來越多,當天吃到8點,店內跟戶外都8成滿,開啟吃鍋的季節

帝王食補08.JPG

帝王食補就像是傳統的台灣味,搭配獨家秘方,持續飄香的老字號品牌
讓老饕持續回流,採用養足120天的紅面番鴨公製作
搭配老薑、米酒、香醇黑芝麻油熬煮,有層次酒香的薑母鴨
一年四季都可以品味到,夏天店內還有冷氣一樣可以爽爽吃薑母鴨
現在薑母價格比肉還貴阿,帝王食補沒偷工減料,讓濃順味道持續飄香

帝王食補09.JPG

帶有復古懷舊的歷史簡介在牆面

帝王食補10.JPG

溫暖還有健康傳遞的美味

帝王食補11.JPG

帝王食補12.JPG

鍋物在350~400元,可以點單一湯多物或者鴛鴦鍋一起分享

帝王食補13.JPG

單點配菜價格很親民,份量也足夠
吃鍋一定要點的單點配菜、青菜、菇類

帝王食補也有一些熱炒,像是椒鹽蝦、三杯中卷、椒鹽中卷等熱門餐點
也很適合想要小酌的朋友,開胃的下酒菜

帝王食補14.JPG

帝王食補可以一鍋雙享,點兩種不同湯底一起補一下

帝王食補15.JPG

每次來一個人平均消費是300~350元,湯品沒吃完還可以打包外帶

帝王食補16.JPG

陳香麵線
帶有古早風味的陳香麵線,可以淋上一點湯汁帶有酒香攪拌
懷舊的滋味,麵條好吃順口,每次來一定要點上幾碗

帝王食補24.JPG

黃金麵線
使用薑黃製作的黃金麵線,帶有獨特的風味
油蔥的香氣很對味,搭配薑黃的微微淡雅滋味
帝王食補獨家擁有的口味,值得嘗鮮

帝王食補17.JPG

甘梅湯
帝王食補自家出品的甘梅湯,好適合吃鍋來品味
很消暑解渴,加入冰塊好清涼

帝王食補18.JPG

可以緩和吃鍋燥熱的身子,喝在嘴裡好清涼回甘
味道很濃郁不會太甜,搭配鍋物吃很對味

帝王食補22.JPG

燒酒薑母鴨、烏蔘雞,適合進補的帝王食補

帝王食補23.JPG

烏蔘雞也是獨家藥材秘方製作,風味很甘甜
加上雞肉吸付飽滿的湯汁,好吃夠味
不用沾醬就很好吃,光是湯品就會喝上好幾碗

烏蔘雞湯用來熬煮蔬菜、菇類超好吃

帝王食補19.JPG

點了很多青菜一起搭配火鍋,很適合跟家人一起來聚餐
爸媽也吃得挺開心的,來帝王食補全家圍爐還不錯

帝王食補20.JPG

帝王食補21.JPG

鴨腸
很乾淨也切的很大塊的鴨腸,熬煮過後才不會大縮水唷~

帝王食補46.JPG

鴨腸帶有Q脆Q脆口感,熬煮在薑母鴨中帶有酒香味道
沒有腥味很新鮮,脆度讓我還蠻喜歡的

帝王食補47.JPG

鴨腸切的夠大塊,熬煮後還可以保留咀嚼口感,很唰嘴~

帝王食補25.JPG

鴨丸子
小顆小顆的鴨丸子,味道還蠻濃郁的
咀嚼中帶有鴨的甜度,Q彈度也表現不錯,吃起來很順口

帝王食補的火鍋配料都是獨家製作,到外面就吃不到了
價格親民還帶有自家風味,來吃一定要多點一些來分享阿

帝王食補26.JPG

鴨丸小菲力
第一次吃到鴨丸小菲力,帶有軟嫩的口感
咬下裡面是香氣飽滿的鴨餃肉,有調味過,吃起來挺夠味
一小顆好咀嚼,可以點來嘗鮮唷~

帝王食補27.JPG

閹雞餃
這款是雞肉製作的,口味帶有甜度
外皮微Q,不用沾醬就很有味道

帝王食補28.JPG

火鍋食材的份量算是很中肯,適合點多樣一起分享吃

帝王食補29.JPG

下水
有人跟尼力一樣吃一些內臟嗎?
帝王食補的下水我個人很推薦,連婆婆都說食材很新鮮,無腥味
處理的很乾淨,經過薑母鴨湯頭川燙,帶有脆度的下水好好吃

帝王食補30.JPG

鴨心很大顆唷,帶有軟嫩的口感
婆婆也吃了好幾顆,我個人超愛吃下水的啦~~~

帝王食補31.JPG

全家圍爐就來帝王食補啦~~~好溫暖好喜歡!

帝王食補32.JPG

燒酒薑母鴨採用大量的燒酒熬煮,一端上來濃郁的酒香氣
可以先品味一開始的湯頭,感受獨家秘方熬煮的原汁湯頭
怕酒味的可以等熬煮酒一點,酒會揮散掉,帶有甜度,好喝順口

身體比較虛寒很適合燒酒薑母鴨,老薑搭配麻油爆香後,滋味更濃厚
喝一小碗身體就暖呼呼了,吃不完打包回家繼續熬煮來吃

帝王食補33.JPG

帝王食補34.JPG

湯頭到後面都會帶有蔬菜的甜度,越熬煮越甜唷~~~
燒酒薑母鴨好吃對味,帶有米酒的酒香越煮越甜

帝王食補35.JPG

烏蔘雞帶皮,抿在嘴裡就劃開,雞肉帶有軟嫩口感
沾一點特製醬料好吃夠味

帝王食補36.JPG

帝王食補37.JPG

帝王筒

採用新鮮花枝肉搭配魚漿所製作的帝王筒
單點70元,點兩支120元比較划算~~

帝王食補38.JPG

帝王食補44.JPG

帝王食補39.JPG

帝王食補的鴨肉都切的很大塊,好咀嚼帶有咬勁
採用滿120天的鴨肉製作,帶有濃郁的麻油、酒香,好吃夠味

帝王食補40.JPG

燒酒薑母鴨湯頭熬煮到後面,米酒會揮散掉,喝起來轉為甘甜
好甜的湯品,溫暖胃口,會來上好幾碗暖暖身子

帝王食補41.JPG

熱炒椒鹽蝦
之前沒吃過熱炒,這次特地點了椒鹽蝦跟家人分享
炸的很酥脆的外殼,大量的蔥花、蒜頭、椒鹽提味
蝦子很新鮮好去殼,非常的肉味順口

帝王食補42.JPG

越吃越唰嘴的蝦子,還蠻大尾的唷

帝王食補48.JPG

吃不夠又追加了鴨血糕跟豆皮
鴨血糕熬煮後口感算很綿密,吸付飽滿的湯汁
好咀嚼,連婆婆都很愛

帝王食補49.JPG

帝王食補的豆皮也是大力推薦,超大塊的
可以趁後面快吃飽的時候在來享用,豆皮香氣很厚重

帝王食補50.JPG

超大片的豆皮

3685eef6ea89bef212b2fa1145a76a8c

吸付飽滿的湯汁,變得很柔軟,入口即化的軟嫩口感,豆皮不用沾醬,吸付飽滿湯汁就很好吃。

帝王食補52.JPG

dfee17c4a2f08863d992d8546e3bccac

帝王食補03.JPG

 

台灣一年四季都適合進補,帝王食補有舒適的用餐環境
有燒酒薑母鴨、烏蔘雞、松露雞、茄紅麻辣鴨等鍋物可挑選
適合家庭聚餐、公司聚會、朋友圍爐進補的好選擇
食材不偷工減料,價格也親民合理
一起來帝王食補進補吧~~~暖暖身子

帝王食補鳳山店
位置:高雄市鳳山區澄清路164號
服務專線:07-7416466
營業時間17:00 – 1:30
粉絲團:Facebook

分鋪查詢:http://www.tain.com.tw/

好好吃

♥ 一起來歐皮賽吧!挖哈哈~

■作者:尼力
■主題:圖文、美食、旅遊、生活、兩性、寵物
■個人網站:http://nellydyu.pixnet.net/blog
■FB粉絲團:http://www.facebook.com/nellydyu0608
■連絡方式:nelly068@gmail.com

More in 好好吃

有趣好吃好玩絕對推薦再訪的 宜蘭餅發明館,全世界最薄的牛舌餅、DIY宜蘭餅、免費親子景點推薦、宜蘭景點

尼力2024/11/15

馬祖好好玩!螺蚌山、永保安康、朝聖之路、坤坵步道走透透!遇見美麗夕陽方塊海!

肉魯2024/11/14

原燒經典單人套餐回歸!牛豬同派共享燒肉自由

Kisplay2024/11/13

屏東旅行|原住民部落探索!安坡部落美食饗宴!喜樂可可咖啡莊園品嚐世界級巧克力!

呆呆齡2024/11/13

苗栗公館咖啡廳推薦:藏之咖啡・丰旅 有戶外座位與草地的靜謐午茶空間

儒儒2024/11/12

福容徠旅高雄 ~ 亮眼設計風格旅店!步行到六合夜市、捷運站,超方便,高雄住宿推薦

豬飛小姐2024/11/11
-->
一起用好點子過好生活吧!