壹品土雞城
地址：高雄市田寮區崗安路100號
電話：07 636 1759
營業時間：10:30–23:00
粉絲團：Facebook
走～來去山上吃土雞！！遠離都市的吵鬧～享受在山上的美景品味可口的土雞大餐
壹品土雞城離高雄市區大概40～50分鐘的路程，一路上一直往山上開
發現老饕們都很會找路、找美食，沿路沒什麼路燈市，居然有土雞城
一度讓我們以為迷路了，最終到底的時候看到有燈光，哇～～居然超多人的
停車場都停滿了，原來這麼多人潮跑到山上吃土雞
壹品土雞城算是新開的店，剛好在雷達觀景土雞城旁
兩間鄰近在一起也有伴，壹品土雞城環境很乾淨，用餐就覺得舒服
環境很寬敞，冬天也不怕冷，有遮蔽的棚子
還有戶外區可以看大崗山夜景，越晚越多人上山來吃土雞，果然都是老饕最愛
壹品土雞城的餐具都是消毒過，可自由拿取
還有店家自行調味的醬料，尼力發見客人也挺愛低，一直拿
山上比較偏離，還提供免費的WIFI可以打卡
現在打卡還有送小禮物唷～大家可以多多打卡拿好康
一坐定位，就送上店家自己手工製作的醃製蘿蔔
採用美濃的白玉蘿蔔，超好吃的啦，不會辣很爽口，帶有蘿蔔的甜味
店家有在賣唷～一罐100元，喜歡可以跟櫃檯詢問，好吃！大力推薦
價格很土雞城價位，這裡的雞都是店家自己飼養在山上的雞
吃起來口感確實比較扎實，而且塊頭都很大
麻油麵線
份量比我們想像中的大份量，一般土雞城餐點都很少阿XDD
帶有濕潤口感的麻油麵線，還有大量的蒜頭提味
攪拌後就可以快速享用，麵線吸付麻油，好開胃唷～
麵條不會太軟爛，待上麻油的香，蒜頭的嗆，夠味好吃
店家自行調配的醬料，蠻受到喜愛的
家人也沾的很開心，用來沾雞肉更提昇香氣
等待上菜的同時可以到戶外走走，看看大崗山的美景
壹品土雞城的桶仔雞也是店家招牌，一定要預約唷！
不然怕供應不夠，來就吃不到～
桶仔雞現考要40分鐘以上，非常費時，想吃的盡可能預約
一來就可以享受到好吃熱騰騰的桶仔雞～
採用獨家醬料、甘蔗熬煮，讓雞肉帶有甘甜味
自家養的雞果然都很大隻阿～吞口水
好想啃食棒棒腿阿
稍微的參觀了壹品土雞城廚房，很乾淨衛生，讓用餐都覺得很愉悅
米血
家人都說壹品土雞城的餐點不怕人吃，份量都超級大分
滿滿的米血，讓熱愛吃米血的我不吃飯光吃米血就滿足
裡面還有用麻油下去提味，沾上麻油的醬汁，好夠味
米血很軟爛，抿在嘴裡就化開，淡雅的香氣在嘴裡舞盪，好吃
每一塊都很大塊唷！帶有麻油箱氣，夠味～
地瓜葉
這比市區的熱炒店份量還大分的地瓜葉
大家說是自己種的地瓜葉，不怕客人吃，還有特別絲過，讓地瓜葉吃起來軟嫩
沒有太多的調味，搭配大量的蒜頭
地瓜葉滿滿的菜香，口感真的比較嫩，大口大口吃還有蒜頭嗆度
脆皮南瓜
一端上來有點傻了，想說沒有點芋頭類的餐點
才知道這是手工的脆皮南瓜，南瓜泥外頭是芋頭絲包覆，再下去油炸
蠻費工的餐點，記得趁熱吃唷～
很有古早風味的芋頭香氣，吃起來不油膩還帶有酥脆口感
咬下去酥脆後蹦出綿密的南瓜甜度
南瓜的甜度跟芋頭香氣還蠻搭的，真的不綿密，也蠻養生的一道炸物
鳳梨苦瓜雞
這裡的半隻雞份量也太多了吧～～每一湯匙都是大塊的苦瓜跟雞肉
湯頭上面會浮著一層油，都是雞在熬煮過程所逼出的油脂
讓湯頭更夠味有層次香氣
鳳梨苦瓜湯頭很甘甜，還帶有鳳梨的香氣
雞肉都切的很大塊，真的不怕人吃阿～～～
肉質比較有咬勁，果然是在山上奔跑的雞隻，夠味
苦瓜也很不客氣的很大量，帶有甘苦香氣
爸媽都很愛這道湯品，越吃越過癮～～～天冷來一鍋很適合
吃得超開心超滿意的
鹽酥雞
來山上不知道為何都會想起鹽酥雞XDDD
份量也超多的鹽酥雞，吃到大滿足～
油炸的卻看不到油膩，處理的非常好，吃起來也特別唰嘴
可以在沾醬區拿胡椒鹽沾著吃，歐～～更過癮
完全都不享用筷子夾了，直接用手拿起來吃最過癮
外皮有微微的粉，咬下酥脆，肉質扎實還保有雞肉的多汁
連不太愛吃油炸的公婆都吃了好幾塊
吃飯到一半，店家還拿起麥克風說有打卡小活動
服務還蠻貼心的，加上用餐環境很乾淨，家人都覺得挺棒的
白斬雞
一大隻的白斬雞，看了就覺得好滿足阿～
而且都切的超大塊，每個人都要搶食，上面的蒜頭都是悶到軟爛
抿在嘴裡就是蒜頭甜，無嗆度，搭配雞肉好吃
雞肉皮吃起來不油膩，帶有鹹度，扎實口感的雞肉好咀嚼
可以沾盤子內的雞油，歐～～美味
盤子內沒有小塊雞肉，都是超大塊的雞肉阿～
就是要讓大家吃得很過癮～～
壹品土雞城也有推出羊肉爐，偷拍隔壁桌客人點的
聽說是老饕，知道今天有限殺羊肉，所以跑來吃羊肉爐
看了我都想吃羊肉爐了，下次可以點來搭配吃
我們很愛吃土雞城，可是最怕的就是環境髒亂不舒適
來壹品土雞城看到環境的乾淨度，還有上菜蠻快的
搭配親切的服務，讓人用餐都覺得很讚
加上大份量的餐點，吃得有夠飽～～沒吃完的當然就外帶回家繼續享用
遠離都市來到山上品味可口的土雞，不油膩大份量大口吃，真是享受
有空就帶家人上山走走，看看大崗山夜景，品味好吃的土雞
壹品土雞城
地址：高雄市田寮區崗安路100號
電話：07 636 1759
營業時間：10:30–23:00
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