巴歌浪在部落代表「豐年祭大家開心高歌跳舞」的意思,這間開在民生東路居酒屋戰區的「巴歌浪小聚所」就是要給大家歡樂的感覺,不僅歡樂,還有很多創意原住民料理,價格也好便宜!吃膩普通燒烤跟一般居酒屋的串燒,就快點過來這裡吧!!
而且他現在剛開都不用排隊快點來吃,是我的祕密美食!!!(朋友聚餐幾乎可以包場好爽~)
《冰蹦拉粉絲優惠》
說是看冰蹦拉部落格去+打卡,老闆娘直接打9折喔!!!-/不含酒水/
今天也是第一篇影音食記,記錄我們超歡樂的部落客春酒聚會,拍完這次影片覺得好好玩,希望剪影片能越來越熟練,接下來拍超多更真實的食記影音給你們摟~(快加入我的Youtube頻道啊!!!!)
因為用影片記錄,我也把名稱通通標註進去了,今天文章照片就會濃縮只放精華喔,最精采的通通都在影片裡面! (逼你們看!
巴歌浪是超級熱情親切的正妹老闆娘,和他老公一起開的店,因為老公是泰雅族原住民,裡面的員工也都是原住民唷~可想而知氣氛就會超熱鬧超嗨,我們當晚吃完還續攤玩桌遊XDDDD
店內到處都有原住民的木雕、裝飾,吧台還擺著自己釀的小米酒,甚至自己設計袋子,他們家的小米酒是可以買回家的,很好喝!!!
店內的環境、菜色,影片都有介紹,(再度逼迫看影片!!!!!)所以我就簡短的用文字來說明一下我們這次吃到我喜歡的菜,居酒屋菜色超多,怕你們搞混再幫你們標註一次,照著冰蹦拉推薦菜色點就沒錯,如果不知道怕點錯,直接拿照片給老闆看也是可以哈哈。
他們家最厲害就是特色原住民料理,除了這個之外,他們的海鮮也很威猛!但海鮮通通都要預定,這些都是老闆跟老闆娘他們去抓的,真的特別的新鮮!!!!!我超推薦清蒸扇貝,這款芥末超嗆但很鮮甜干貝又大!滿足到不行~(根據老闆娘表示他們自己去海上抓的感覺….我無法理解哈哈哈)和風炸雞嫩又多汁必點必點,一瞬間就掃光,我好愛吃。
原式拼盤就是原住民特別拼盤,超下酒,值得點,裡面有山豬肉、雞肉串、鹹豬肉,很大一份還附了滿滿的蒜片。鹽烤大草蝦也是需要預定的海鮮,新鮮不黏殼肉質很Q很紮實,好好吃!焗烤系列有兩款,除了基本款局烤馬鈴薯之外還有一個是焗烤地瓜,兩款我們各有所好,但我自己爆炸愛焗烤地瓜,也是我在影片裡面吃爽爽的菜,超~好~吃~因為地瓜焗烤過後帶著甜味,外頭也很少吃到,千萬千萬要點!!!
隨性大阪燒好大一份,根本可以六人吃,非常好吃!必點、必點!!裡頭料還真的很多,果然隨性,他們的菜名都取的很有趣啊哈哈哈哈哈培根番茄串也是我熱烈推薦,培根香又油,滾著茄烤過後不會太酸,反而解了培根的油膩,我自己根本可以吃兩串沒問題,好好吃。竹筒飯一卷才$60!!!搭配原住民特別的醃漬生牛肉,完全不奇怪不噁心,很像香Q的小米飯配豆腐乳,超酷的!我愛!
蔥鹽飯也很值得點,上面蔥花一整片滿到要炸了!!!才$90!!!裡面居然都是吻仔魚,營養破表的飯啊~說真的一人吃一碗根本吃不完,建議兩三人分一碗最剛好。酥脆雞軟骨跟轟炸雞一樣都香又好吃,兩款比起來入過要最下酒握會推薦雞軟骨,而且他們家帶點肉,又有著油脂香,還很大份!!!$120太便宜!!!阿拜是台東原住民的特色美食,有米飯版本跟類似麻糬的版本,這裡兩款都有,我們都愛米飯版本,很好吃還有竹葉香氣,如果阿拜跟竹筒飯比起來我推薦阿拜喔~~~
說到居酒屋也千萬不能沒有酒,從左至右分別是「柚子酒」、「小米酒」、「梅酒」、「紫蘇梅酒」,滿滿一杯沒冰塊也比外頭居酒屋便宜,我跟你們說通通都好好喝!我最推薦小米酒&紫蘇梅酒,但小米酒喝了真的頗快醉,可是酒很香我好愛唷~~~~女生倒是會很愛柚子酒、梅酒跟紫蘇梅,酸甜解膩。
話說你們照片裡面的小菜毛豆,是給客人的免費招待,媽哩也太大份了吧!!一開始我們光吃毛豆就快飽了啊XDDDD我們這一天晚上八個人,其實點六人份就吃的超撐,這裡的東西份量真的不少,價格比起居酒屋也很合理都是一百左右,好值得來啊!
來這裡的客人都會有竹筒飯的竹子可以簽名留下祝福語,之後會掛在牆上紀念唷,大家也可以來找尋冰蹦拉簽名,照慣例一樣拍照私訊給我,送小禮物喇~~~~
2015年的第一篇影音食記,希望大家會喜歡,有建議也可以留言跟我說唷,我會努力進步學習剪接技巧,介紹更多私房好店給你們的。
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巴歌浪小聚所
▌用餐時間:2015/03/07 (請參照用餐日期,食記內容為個人觀感僅供參考)
▌地址:台北市中山區民生東路三段58號104號 (台北大學對面 捷運南京復興站)
▌營業時間:18:00 – 1:00 週日休假
▌電話:0922 221 760
▌粉絲團:https://www.facebook.com/bagloung
▌推薦菜色:鹽蔥飯、雞軟骨、大阪燒、起司地瓜、阿拜、清蒸扇貝、大草蝦