【板橋吃到飽】小蒙牛頂級麻辣養生鍋‧肉質一流、食材新鮮!火鍋聚餐方便好去處!

01

說 到火鍋,喜愛吃到飽的朋友多少都有吃過小蒙牛吧!大口幾年前就曾經吃過幾次,對它的印象一直是湯頭香醇、用料實在的一間火鍋店,前陣子跟一群好友約了再去 回味一下,於是就選在「小蒙牛頂級麻辣養生鍋」板橋店聚會!「小蒙牛」板橋店就位於新北是板橋區文化路一段上,整棟三層樓的用餐環境相當寬敞舒適,每到假 日都是客滿的狀況,尤其三樓還有提供包廂服務,並採用平板點餐,方便又快速!接下來趕緊帶大家來去看看「小蒙牛」有哪些必吃必點的好料吧!

【餐廳資訊】
小蒙牛頂級麻辣養生鍋(板橋店)
地址:新北市板橋區文化路一段181號
電話:02-22721577
營業時間:11:30~14:00(平日中午)、17:30~22:00(平日晚上)、11:30~22:00(假日整天)
價位:週一至週五午餐499元、晚餐及假日589元、110-140cm兒童半價(以上所有價格都另收一成服務費)
官網:http://www.mongobeef.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/mongobeef

▼「小蒙牛」板橋店就位於新北市板橋區文化路一段上,紅底白字搭配一隻招牌小牛頗為顯眼,這整棟三層樓可都是用餐空間唷!

02

▼一進到裡頭,最吸引人注意的莫過於這三種品牌的冰淇淋啦!看到這裡大家眼睛都亮了!另外還有飲料吧、甜點水果吧,一、二樓都是採用自助式吃到飽,只有肉類、火鍋料類是點好餐後再由服務人員送上桌!

03

▼這次因為我們人多,所以預訂了三樓的包廂區,好處就是服務人員全程送食物,連自助吧餐點都可以由服務人員幫忙送上桌,超適合宴客或喜歡保有隱私的客群!

04

▼沒多久,服務人員拿出一台平板,這台平板不是展示用的,而是點餐用的,只要用平板點餐下單,服務人員就會自動送餐上來,一整個超方便的啦!

05

▼所有的餐點在平板上都可以點得到,如果不知道是什麼的話還有圖片可供參考,輕輕一按就可以點餐了!

06

▼小蒙牛的湯頭非常香醇濃郁,食材直接涮煮後就能享用,還能吃得到食材的新鮮原味!建議食用順序為肉類、海鮮、蔬菜類、澱粉類食材,依序用餐就能吃到最美味的鍋物啦!

07

▼我們點了鴛鴦鍋,也就是蒙古麻辣養生鍋(紅鍋)及蒙古養生鍋(白鍋),紅鍋看起來紅通通的,但其實吃起來溫和不嗆辣,香醇美味!

08

▼白鍋則是適合不吃辣的朋友,採用多種中藥材下去熬煮而成,吃起來口感溫醇,不燥不火!

09

▼紅湯是採用獨門香料粉,再搭配紅棗、桂圓、枸杞等下去熬煮而成,裡頭還看得見大量的中藥材,吃起來溫和不過辣,也不傷脾胃!

10

▼白湯則是採用獨門香料粉及大量中藥材下去熬煮而成,裡頭隨手一撈都是中藥材,看得出來真材實料!

11

▼溫潤順口的白湯喝起來口感香醇,食材下去涮煮後不需沾醬就很美味了!

2.1

▼飲料果汁類都可以請服務人員送上來,還可以無限暢飲,真是揪感心ㄟ!

12

▼首先肉盤上桌了!特別採用下午茶式的點心盤送上來,不但可以一次送上多種肉品,還可以節省空間,真是一舉兩得啊!

13

▼這四款肉類分別是安格斯黑牛、頂級牛五花、頂級霜降牛肉、頂級梅花豬肉,都是來小蒙牛必點的肉品啊!

14

▼看這一片頂級梅花豬肉有多大一片!梅花豬吃起來鮮嫩有彈性,甜美可口!雖然他們家的肉片厚度都不算厚,但都相當大片,稍微涮煮至熟就可以食用了!

15

▼想吃蔬菜的話也有高麗菜、青江菜、番茄、南瓜、山藥等,都可以依個人喜好添加!

16

▼除此之外也有多種菇類,像是杏鮑菇、金針菇、香菇、白精靈菇等,喜歡吃菇類的朋友也別錯過了!

17

▼因為其中有兩位股東都是肉品商出身的,所以對肉品的品質要求很高,來到這裡當然就要狂點肉品,才能吃得過癮啊!

18

▼這一片頂級霜降牛肉超大一片的啊!跟手機比簡直是手機的兩到三倍大,看了就讓人食指大動啊!

19

20

▼涮煮過的霜降牛肉吃起來肉質鮮嫩多汁,雖然薄但是大片,吃起來爽度就滿分啦!另外頂級櫻桃鴨也都是推薦必點的肉品,這也是少數吃到飽店會提供的肉品之一!

21

▼另外頂級羊肩肉、羊五花也是推薦必點的肉品,其中最受歡迎的還是羊五花,看這油花分佈的多麼漂釀,感覺就相當鮮嫩可口!

22

▼海鮮類可以選擇海鮮拼盤,有鮮蝦、花枝清片、魷魚片、蛤蠣等,一次滿足你所有的需求!

23

▼如果蝦子吃不夠的話再來一份吧!在場的人對他們家的白蝦都是讚譽有加,光看蝦子又加點了好幾回就知道了!

24

▼還有蛤蠣也是當天受到大家歡迎的一道,也是來小蒙牛必點的海鮮啊!

25

▼另外大腸頭、牛肚、龍蝦沙拉、干貝也都是不錯的食材,搭配紅、白湯交錯食用也很不賴,不喜歡吃太多肉片的朋友可以多吃點海鮮XD

26

▼蛤蠣吐沙吐得很乾淨,顆顆飽滿多汁,讓人一口接一口停不下來!

27

▼另外他們家的鴨血跟豆腐都是事先滷好放置盤子上的,要吃的時候再下鍋稍微涮煮一下即可!鴨血吃起來頗有彈性,吃起來清爽滑嫩;豆腐吃起來則是有種會噴汁的感覺,有點類似麻辣臭豆腐的概念!

28

▼白蝦涮煮後個頭仍舊不小,吃起來肉質彈牙鮮甜,難怪大受歡迎;龍蝦沙拉則是一咬開裡頭有滿滿的餡料,吃起來過癮極了!另外還有手打鮮蝦丸、手打花枝丸,吃起來口感Q彈鮮甜,但吃到這裡大夥已經差不多快要飽足了…

29

▼另外也有提供烏龍麵,還沒吃飽的朋友可以好好感受一下麵的Q勁!吃飽喝足後就是水果甜點時間囉!水果、甜點的選擇都還不少,光是水果的切法與擺盤,在吃到飽界算是很用心的了!

30

▼冰淇淋還有三種品牌可以任選,隨便吃個一兩盒就快回本一半了!可惜當天口咩沒有跟來,不然她一個人應該就可以吃回本了…

31

32

▼除了以上三種品牌的冰品外,還有曠世奇派、明治雪糕等選擇,都是冰品的大品牌啊!

33

▼另外也有紅豆粉粿、福爾摩沙等比較在地的品牌,同樣讓人吃到飽,真是太過癮啦!同時也是個完美的ENDING啊!

34

「小 蒙牛」板橋店用餐環境寬敞舒適,除了一、二樓是採取飲品、甜點自助式用餐方式之外,三樓則是全面由服務人員送餐,既有隱私權又方便!「小蒙牛」雖說是火鍋 吃到飽,但肉品品質一流,選擇多樣化又有一定鮮度,喜歡吃肉的朋友一定不能錯過;另外海鮮、蔬菜、火鍋料、菇類也都應有盡有,食材新鮮美味,不需沾醬就很 美味!最特別的是他們家的冰品選擇超多,有哈根達斯、卡比索等三大品牌的冰淇淋之外,還有許多進口及在地品牌可供挑選,來到這裡就能一次滿足所有味蕾,吃 起來保證讓你大呼過癮!在火鍋吃到飽界來說,這樣的價位搭配這樣的食材,算是C/P值頗高了,有興趣的朋友不妨來嚐嚐看!

【餐廳資訊】
小蒙牛頂級麻辣養生鍋(板橋店)
地址:新北市板橋區文化路一段181號
電話:02-22721577
營業時間:11:30~14:00(平日中午)、17:30~22:00(平日晚上)、11:30~22:00(假日整天)
價位:週一至週五午餐499元、晚餐及假日589元、110-140cm兒童半價(以上所有價格都另收一成服務費)
官網:http://www.mongobeef.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/mongobeef

大口

大口吃!大口玩! 正港大口味,
帶你走跳台灣尋找邪惡美食!

歡迎大家加入大口的粉絲團,
您的一個”讚”對我們是最好的鼓勵!

勸吃王精神

勸吃有理,體重計打壞不要修理!
你也可以是不踩雷美食咖,短文閱讀,
1分鐘掌握美食、1分鐘揪團、1分鐘分享去!

 

 

 

好好吃

現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者

2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤「最強冠軍雞」評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審

More in 好好吃

走進苗栗公館的黃金小鎮 廚藝體驗一日遊!看遍芋頭田、採摘紅棗趣~

儒儒2024/11/03

全台獨創橫濱中華街之日本中華風味,青島街 麻一番 烏龍麵·肉豆腐、重口味烏龍拌麵、絕讚必吃肉豆腐 x 免百元平價美食、高醫美食

尼力2024/11/01

雲林旅行|金湖聚落散策!椬梧滯洪池免費腳踏車!口湖甘苦人風味餐!

呆呆齡2024/11/01

[ 大台北豬腸冬粉 ] 三重必吃在地排隊美食 / 豬腸肥瘦可選 ~

小佳2024/10/31

【台南】田媽媽 長盈海味屋.一周只賣二天的限量台南海滋味.田媽媽唯一米其林必比登

小虎2024/10/29

韓國包車一日遊 機場接送 海邁旅遊 合格執業包車公司 中文司機 給你舒適安全的旅程

Daphne2024/10/26
-->
一起用好點子過好生活吧!