又要來分享西大路宵夜囉!!!宵夜吃炸物真是最方便也最邪惡的選擇了~ㄎㄎ
[ 用餐時間：104-06-15 ]
牛牛又要來分享西大路宵夜囉!炸物算是最方便的宵夜選擇，卻也好邪惡啊XD
西大路上的雞排店還蠻多間，但有開到超過凌晨12點的不算多
每次下班經過西大路，看到還有開的只有蔥YA雞跟對面的吳記，其他都差不多在收了
某天心血來潮就買了蔥YA雞來吃，雞排厚實大塊、重點是外皮酥香加上特別的青蔥味很不錯
之前有吃過南大路的分店，那時候吃覺得還好，但西大店的雞排好多汁!!
蔥YA雞是連鎖加盟店，據說源頭來自宜蘭，宜蘭就是個出產美食的好地方啊
上次臨時興起買來吃所以沒拍照，這次二訪就來作個簡單分享囉
蔥YA雞西大店位於西大路上，過中山路、靠近石坊街的地方
離大遠百威秀很近，看電影前後很適合來吃個宵夜
他們中午12點半就開始營業了，園區滿500元即可外送，可以當下午茶點心
對了~現在有蔥香大雞排特價45元的活動!!
【活動截止時間請依照店內公告】
店面環境、食材看起來都很乾淨，天氣熱放久容易不新鮮的食物都改用照片展示
門口有一桌座位提供給客人候位使用，也有客人會直接在這邊吃開~
菜單MENU
他們的菜單有自己更新過，多了幾樣自創的新菜色
像是蔥香雞軟骨、雞翅、喜相逢、泰式椒麻雞、泰式魷魚、煉乳銀絲卷等
菜色前面有個讚符號的就是店家推薦囉!!
市區200元起、園區500元起即可外送
他們有使用脫油機，吃起來就不會太油膩、太邪惡了XD
不好意思，偷拍年輕的老闆娘 >///<
炸冰淇淋 20元
這道是蔥YA雞的招牌之一，是總店配送的食材
外皮是吐司、內餡是瑞士巧克力冰淇淋，外酥內冰冰涼涼的
冷熱交融的口感，夏天還蠻適合吃的
不過外面的吐司皮會吸油，吃起來難免有點油耗味
因為怕冰淇淋融化，炸冰就在店門口直接吃了~
其他帶回家跟家人一起分享，全家人一起吃宵夜配仙草茶，超過癮的!
泰式椒麻雞腿排 75元
一整塊的雞腿排切塊，另外附上泰式椒麻醬來搭配
天氣熱，吃點酸酸辣辣的食物好開胃，這樣的醬料有解膩的效果
搭配起來相當好吃，醬料可以再酸一點會更棒
雞腿排的口感有嫩且保有肉汁，最喜歡的是他們的外皮好酥脆
雞翅 25元
雞翅這樣一支還蠻貴的，但他們的外皮真的很好吃
有種特別酥香的口感，跟一般吃到的雞翅不太一樣呢
無骨鹽酥雞 50元
每一塊都是紮實到不行的肉塊，非常實在
不過還是比較愛有骨的，多了骨頭的香氣，主要是因為我愛啃骨頭啦XD
整塊都是肉~吃久會覺得有點乾
尾椎 25元
尾椎就是雞屁股、萬里香，也是必點之一
吃起來就是有種涮嘴的感覺!!
地瓜薯條 40元
蠻推薦地瓜薯條的，吃起來份量感十足，口感綿密
上面加了白芝麻提味，再搭配梅粉，鹹甜鹹甜的好滋味
杏鮑菇 30元
我們很愛吃炸杏鮑菇，只要新鮮炸起來都好吃
杏鮑菇建議趁熱吃哦，冷掉就會稍嫌油一點，蔬菜類大部分都是如此
因為炸蔬菜冷掉就會變軟軟糊糊的，不過他們的還好~稍微冷掉還是蠻好吃的
喜相逢 50元/5尾
他們的喜相逢是自己買來再自己裹粉的
跟一般吃到現成炸好的喜相逢口感不一樣，這個外皮吃起來比較酥香
吃起來也不會乾憋憋，可以吃到飽滿的內在，魚卵QQ的
百頁豆腐 30元
他們最近備有自己特調的醬料可以搭配，需要的朋友記得跟老闆娘說!!
最喜歡吃加醬的百頁，吃起來酥脆之中帶有Q軟的口感
以上分享~還蠻喜歡蔥YA雞西大店的炸物，外皮真的很酥香
而且吃起來不會太過於油膩，也就沒那麼負擔的感覺 哈哈:P
【以上內容純屬個人食後心得，僅供參考3Q】
[ 店家資訊 ]
蔥YA雞 (新竹西大店)
地址：新竹市西大路397號
電話：0976-949-397
營業時間：中午12:30-凌晨01:30
FB：「蔥ya雞西大店」
♦市區200元起、園區500元起即可外送、使用脫油機
♦最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
