兩三年前到台東玩時，吃當地小吃居多，印象就是-每家都要排隊！！或許是網路資訊太發達，部落格、臉書社團、粉絲團都能輕易找到吃喝玩樂資訊，在網路稍有點名氣與吸引力的店家，到現場常要排隊，不否認對店家是好事，這是一體兩面的事，有好有壞。當不想在夏天揮汗如雨排隊吃東西，到可以吹冷氣的海產餐廳也不錯，前陣子到台東玩，在 168活海鮮餐廳吃得超撐！海鮮新鮮價位實惠，2 個人照樣可以來吃。
餐廳在市區熱鬧的中華路上，要彎進巷子，跟朋友開車走還走過頭，迴轉後反方向才看到指示看板，這一帶算是在台東市蠻靠海的區域，距離富岡漁港才 5.5 公里，海鮮運送的里程短，容易就近取得好品質的海產。
餐廳有大圓桌，可坐10～15人，但雙人用餐店家也很歡迎，另有卡啦 OK 包廂。
與老闆小聊一下，才知道老闆之前在桃園賣爆米花，後來回到家鄉開了餐廳，全家人一起經營，爆米花王子是老闆的兒子。小嚐了幾口，對原味驚為天人，老闆說，他不需要使用奶油就能把爆米花的香味做出，太厲害了！不加奶油卻一點都不會覺得不好吃耶！
游來游去的蝦子，對不起，這天吃掉你們很多同伴…
料理主打山海產、野菜、快炒、燒烤，從小點小菜到豪華海鮮大菜都有，另有團體特色合菜，菜單也會隨季節調整。
綜合生魚船 500元
常見的生魚片三寶-有鮭魚、鮪魚、旗魚，擺盤細緻，從顏色最淡的旗魚開始品嚐，肉質細緻結實會回甘，鮭魚柔嫩油滑，鮪魚生魚片肉質甜軟，脂肉融合，附有芥末與醬油沾取。
芙蓉碧玉蒸大蝦 800元
翡翠海鮮羹湯是常見的宴客菜，是用菠菜加水打成汁，再過濾出來的綠色原汁，廚師套用基底做成蒸大蝦。
盤底以蒸蛋鋪底，蒸蛋入口即化，綠色湯汁清香稠滑，把蝦身切開露出微米色的蝦肉，蝦肉新鮮結實，與橘紅色的蝦殼相襯，配上翡翠，顏色相當好看，翡翠本來就常搭配海鮮煮，沒有過度調味蓋過蝦子鮮味的問題。
黃金碧海戲游龍 680元
魚的擺盤處理有創意，用魚皮包綑住每一塊魚肉及嫩豆腐，佐南瓜醬汁，顏色亮麗。多人容易分食，一人一塊，不用像整條魚端上來，最後被夾得碎又爛。
魚肉鮮細不帶刺，入口即化，南瓜醬不厚重到蓋去魚的鮮味，非常有創意。
和風生菜沙拉 350元
剛看以為是熱炒XD。用幾種蔬果拌佐和風醬汁的沙拉，加入幾尾新鮮去殼蝦子增添豐盛程度，醬汁酸甜香醇，彰顯各式食材的原味。
五味燙鮮蚵 380元
有的商人會把蚵仔拿去泡磷酸鹽或其他藥水使蚵仔變大顆，看起來又大又肥美以賣得好價錢，不過煮了之後就縮得很小，與原形差很多，吃了也傷身，168 的都是親自挑選把關，不讓客人吃到泡過藥水的蚵仔。老闆說，他們的蚵仔本來就是這麼大顆，燙過也不會縮得太小，沾酸甜香辣的五味醬，豐軟多汁。
蒜香蒸大蛤 380元
很少有機會吃到這麼大顆的蛤蜊，比十元硬幣還大，肉質極為飽滿肥厚嫩，天生具鮮味，連鹽巴都不用放，加蒜提味就非常好吃，咬下會噴出微鹹又的湯汁，搭配味甘的枸杞，收斂一些蒜頭強烈的味道，把食材優點都顯現出來了。
五香滷羊腱 600元
在料理的過程中把羊騷味壓過去了，滷得很香Q，帶筋有膠質， Daphne 寫食記多年以來從不敢吃生魚片到敢吃生魚片，但羊肉仍無法克服，是嚴重到一吃就很敏感，會馬上吐出來的那種，僅能借用旅伴的簡短心得囉！
富貴大元蹄 400元
新鮮的豬蹄膀滷煮到透軟入味，皮軟肉嫩，軟潤不膩，滷汁香甜不鹹。
南瓜椰奶海鮮鍋 700元
這一鍋不知道讓我吃了多少料，喝了幾碗湯，好對我的味好喜歡，一堆料放下去像不用錢一樣。湯底是整顆南瓜打碎加入椰奶，湯味香濃，但不似南瓜濃湯帶點稠度，湯底稍清。因此可以一直喝都不會覺得膩口，同時因為一直在煮海鮮與蔬菜，湯底越煮越好喝，也不會越煮越混濁，把食材甜味都煮出來了，海鮮熟了就先吃，彈性最好，蔬菜也不要煮太爛，才不會浪費。
各位應該很好奇以上豐盛的海陸大餐要多少錢才能吃到？告訴大家，八菜一湯不到五千元！真的非常划算。雖有固定的菜單，但店家每天進的漁獲可能稍有差異，想吃點特別的，可以詢問店家看有沒有特別的隱藏菜色，或許會有驚喜。到台東不一定都要吃小吃跟人擠，選間舒適的餐廳大嗑海鮮，兩個人也可以吃得很開心。
168活海鮮餐廳
地址：臺東市中華路一段889巷51-1號
電話：08-935-8111
