相信許多人都有吃過頂呱呱吧! 在我的印象裡頂呱呱是一間本土大眾化的連鎖餐廳,它的炸雞鮮嫩多汁,堅持黃金 72 小時(註) 的嚴格把關,在台灣默默深耕,為客人帶來優質的速食餐飲!而頂呱呱不僅堅持原有的品質,現在更是走出速食餐飲的文化,帶給大家更多不同的頂呱呱!這次要和大家分享的是頂呱呱新的餐飲店「META 輕食吧」,提供小資男女們更健康美味的餐點,讓大家吃的健康不要胖!像我一樣經常外食的上班族,千萬不要錯過這一間!
健康飲食的興起,讓大家開始注重自己吃的食物,從食材的來源到烹煮的用料以及做法,META 和消費者一樣,也希望大家可以安心享受生活!他們為每一道食材把關,並且堅持自然無添加,許多的蔬菜取自於台灣在地小農,致力帶給我們更健康美味的餐點,降低身體的負擔還能吃的開心!
META 輕食吧位於頂呱呱的樓上,它沒有獨立的出口!要直接從頂呱呱走進去,可以看到地板上有小小標示 META 的腳掌印,沿著腳掌印走進去,左手邊就是樓梯,走上去二樓就是 META 囉!
一踏上二樓,映入眼簾的是他們的小廚房,多樣精緻美味健康的料理都是從這個小廚房裡製作出來的!
META 提供嚴選新鮮蔬果、海鮮與肉品,搭配自家醃漬香料橄欖油與海鹽,提供給大家清爽美味的健康料理為宗旨,要大家吃的安心!
店內的空間是長型的,後面是用餐座位,而自助吧的位置就在上樓後的右手邊,另一邊還有飲料、甜點跟超好玩的冰淇淋機!整體空間簡單不失質感、乾淨明亮,沒有過多的擺設,承襲頂呱呱低調樸實的風格。
輕食自助吧都在這!由左至右擺放的分別是蔬食、生菜沙拉、肉類、主餐(義大利麵、燉飯)
入位後大家就可以直接起身去拿盤子選你想要的餐點囉!
META 有分午餐、下午茶以及晚餐三個時段,三個時段提供的餐點都不太一樣,午餐採義大利麵與燉飯吃到飽;下午茶是蔬食沙拉蛋糕吃到飽;晚上則是多種義大利麵、燉飯與多種主廚特製餐吃到飽!自助吧大家要自己起身走動夾取餐食,不收服務費,但是服務生會主動來幫你收桌上吃完的空盤!
META 很貼心的一點就是他們的主食餐盤是以一鍋兩樣的設計!
左邊與右邊是不同的餐點,提高供餐豐盛度的同時也大幅降低了浪費食物的機率,不僅為消費者著想,還間接地做環保!
這樣的設計,讓大家可以吃到多樣的餐點之外,也能避免同一道菜在加熱爐上太久,重複加熱的菜不好吃也不新鮮!用心確保消費者們吃到最新鮮美味的餐點!
除了餐盤的設計之外,餐點的放置的位置看起來乾淨之外也有特別設計過!下面有加熱爐,可以讓熱食保溫;冷食沙拉的下面則是保冷的設計,因應不同的食材做保鮮,讓客人吃到的餐點都是新鮮的!
這裡的新鮮生菜都很好吃!紅蘿蔔超甜,一直被推薦讓我想吃吃看!它的紅蘿蔔味道鮮明、甜味四溢!玉米筍、小黃瓜與豆苗都非常的新鮮好吃!我自己是不喜歡沾醬,但是 META 也有提供三種醬料任你搭配,還有麵包塊跟葡萄乾,媲美高級飯店早餐的規格!
我朋友裝的沙拉加入了一些千島醬和麵包塊,是不是很像外面義式餐廳會上的沙拉>///<
吃完沙拉就可以來吃冷盤,這次我吃到的是洋芋泥、毛豆培根、香料南瓜、欖香什錦菇!四樣我都好喜歡,特別喜歡洋芋泥和南瓜,洋芋泥香軟綿密;南瓜入味濃醇真的超好吃的!什錦菇我也很推,菇類養生,而 META 使用橄欖油調味涼拌風味極佳,讓許多人愛不釋手!
META 不怕客人吃,補菜補的非常的快速,只要快要空了就會準備餐點,我每次走去拿餐都會看到餐點更替,每一次都能吃到熱騰騰的主餐,與大多數的飯店自助餐不同,他們讓客人吃到最新鮮多樣的料理!
我這次吃了豬里肌、雞腿排、義式白酒香料魚等等的餐點!香料魚使用多利魚搭配店家自製香料烹煮,味道濃郁,是 META 這裡的強力主餐!每次一上都會迅速被掃空,推薦大家一定要吃吃看!
META 的餐點多樣豐富,不論是義大利麵還是燉飯,女生愛吃的蔬食、男生偏愛的肉類,應有盡有!
茄汁海鮮義大利麵、豬里肌肉、香料時蔬、紅酒燉肉,都很美味!義大利麵就像我們在外面一餐要兩三百元的義大利麵一樣好吃,用料不馬虎!而豬里肌肉更是讓我驚豔,因為它外表看起來很乾!但是其實軟嫩中帶勁,鮮嫩也多汁喔!
奶油香料燉飯、奶油鯷魚麵.和我一樣愛吃白醬的朋友也沒有錯過這兩樣超美味的主餐!朋友直呼好吃的呼嚕嚕吃掉,一直和我說奶香很濃而且多樣,非常滿足!
如果想要配熱茶、咖啡還是果汁 META 也都為你準備好了!除此之外也有提供可樂、雪碧等氣泡飲料!而且連茶包都是精心挑選過的,喜歡的人別錯過!
我自己飯後去咖啡機用了一杯無糖拿鐵,香醇濃郁好好喝!沒想到咖啡機沖泡出來的拿鐵也能有不錯的水準,值得喝上一杯!
而旁邊的蛋糕冷藏櫃也沒有在怕你吃!多樣的蛋糕甜點與水果都讓你吃到飽,精緻小巧,可以避免浪費又能享受多樣甜點,讓每個來 META 來的人都能享受到所有的美食!
最後一定要和大家分享這個冰淇淋機!超級可愛!可以自己擠上冰淇淋,冰淇淋機上面有完整的操作教學,非常簡單!看一眼就學會,輕鬆當自己的冰淇淋店員喔!而且冰淇淋機運作的時候還會發出可愛的音樂,大家都吃的開心盡興!我們吃了幾個口味,覺得巧克力的最好吃,苦甜的口味不過於甜膩!
吃飽喝足了也要好康逗相報!現在只要去 META 吃晚餐,就會送你 50 元的現金抵用券,再下次消費的時後就可以使用,而且不限於 META,只要是頂呱呱或相關副品牌都可以折抵(例如 META、TKK BUFFET、 the BAR、 MR.TKK)
那個晚上我和兩年不見的好友見面,吃了一頓健康又滿足的晚餐!META 的餐點多樣,還是我最愛的義式料理,絕對不能錯過!平常我是不喜歡吃到飽,因為大部分的吃到飽價位都比較高,胃口小的人根本不划算也浪費食材,於是 META 輕食吧帶給小資男女們這能盡情享受美食又健康沒負擔的秘密基地,讓我看見吃到飽有新的詮釋,推薦給食量不大,但想要吃到最新鮮多樣菜色的男孩女孩,你們一定會愛上這裡!
*本篇為店家邀約文章
註:黃金 72 小時是指從雞隻宰殺到烹煮出爐的時間在 72 小時內的雞肉最鮮嫩好吃。
店家資訊 META 輕食吧
地址:台北市松山區八德路三段206號2樓
電話:02-2577-4767
營業時間:週一-週日: 午餐 11:30-14:00 / 下午茶 14:30-17:00 / 晚餐 17:30-20:00
店家FACEBOOK專頁:https://www.facebook.com/TKKMETA/timeline