夏天時許多人都喜歡吃香甜的芒果，每次到市場或超市挑選芒果時，你們是看外表去選的嗎？越紅的看起來就越好吃對吧！但是你知道嗎？正常的水果是不會這麼鮮豔，顏色也不會這麼均勻！到底發生什麼事了？
因為芒果好吃，每到夏季都熱賣！許多商人與果農就要加緊採收與批到市場，但是水果的熟成是需要時間的，這樣一等下去就無法及時賺到這筆生意！於是就產生了部分果農為了早點採收，對芒果噴灑催熟劑，而催熟劑對人體並不好，有礙健康，但是有使用催熟劑的芒果，都特別大顆、鮮豔，看起來賣相好，消費者也會比較喜歡！如果為了自己與家人的健康，請大家務必要購買自然熟成的水果，現在來教大家，如何分辨芒果是自然熟成還是人工催熟！
水果的熟成都是隨著時間漸漸成熟的，所以果皮的顏色一定是有黃有綠的漸層並且有果粉，人工催熟的水果則會像是大家很喜歡的整顆紅色艷的漂亮，而且沒有果粉！最好分辨的方法就是看芒果的蒂頭，自然熟成的蒂頭會呈現青綠色，而人工催熟的芒果蒂頭會發黑！
分辨的方法很簡單，分享給大家，請大家不要執著於賣相，吃起來好吃又健康才是最好的選擇喔！
