好好吃！外酥內軟充滿幸福滋味～難得吃到冷掉也好吃的鬆餅
[ 用餐日期：104-10-06 ]
好久沒吃到那麼美味的鬆餅了，現在有人詢問鬆餅我都會推薦這一間!外酥內軟充滿幸福滋味的「鬆餅巷」。
兩個女孩的堅持，堅持使用好的原物料，純手工製作內餡跟果醬，還重金引進義大利百年品牌的頂級咖啡機，要給顧客最優質的享受。鬆餅巷以前在清大附近是個小攤子，以園區下午茶生意為主，為了能讓內用客人享受更好的用餐品質，在三年前搬到建美路上的現址。
當然，現在依舊是園區熱門下午茶，而且他們外送也是一片片現做鬆餅，不是冷餅唷！之前長期製作外送鬆餅，也讓她們研究出冷掉也好吃的鬆餅口感，真的非常厲害！
鬆餅巷位於建美路29號，對面是大煙囪(好像新竹人都知道XD)同條路上還有如意牛肉麵、舊是經典、白色小舖等店，門口有汽車及機車停車格，停車還算方便，距離清大夜市也不遠。
店內環境簡單舒適，座位並不多，不過主要也是外帶客居多。
菜單MENU
有輕食系列，包含可頌、貝果、厚片
鬆餅系列，有手工餡料、抹醬餡料、風味餡料，鹹甜口味皆有，選擇不少
以及咖啡、飲品，他們的茶類飲品及咖啡都很用心!
使用精品咖啡豆及頂級咖啡機製作的咖啡~光用想像就覺得迷人
如果點輕食系列搭配咖啡還可以折扣10元唷!
濃香烏龍奶茶(冰) 45元
烏龍茶加奶精粉調配的奶，不過奶味蠻十足的，相當不錯
可愛的老闆娘說每一杯茶都是自己用茶包炫出來的，雖然費工但茶香更濃郁
一喝就知道厲害之處啦，真的是非常香濃呢，好用心!
拿鐵(冰)(熱) 60元
拿鐵有冰的跟熱的，牛牛懷孕無法喝咖啡，就交給賢哥試喝了
賢哥說咖啡味還蠻濃郁的，比7-11的拿鐵好喝XD
熱的還有拉花好用心~杯墊也超可愛的!
蔓越莓乳酪鬆餅 75元
這口味是看到儒儒強力推薦吸引我點的，真的不會後悔!
沒吃到或沒吃過才會後悔啦 哈哈哈超值得點的
蔓越莓乳酪醬是店家手工製作的，使用天然乳酪及優鮮沛的蔓越莓果乾
製作過程中不加水、防腐劑、色素和香料，就有自然的甜味跟鹹味
抹在熱騰騰的鬆餅上一起入口，真的是非常絕配啊
裡面吃的到蔓越莓果乾，但完全沒有酸味，只有濃濃的乳酪香氣又不會太膩
鬆餅的口感極好，外酥內軟的，牛牛有特地放冷再吃，吃起來也完全不會乾!!
明治冰淇淋鬆餅 80元
這款是夏日限定口味，原本以為沒了，但詢問之下還有，不過僅剩香草口味的冰淇淋
熱騰騰的鬆餅跟冰淇淋，冷熱交融的口感真棒
好像童年愛吃的銅鑼燒冰淇淋一樣，讓人回味無窮啊
德式香腸鬆餅 80元
除了甜口味，他們的鹹口味也是很受歡迎，尤其是德式香腸跟莎莎燻雞
份量好驚人，使用非常大量的生菜，讓口感更加酥脆多汁
德式香腸很脆口，醬料是使用鹹鹹甜甜的蜂蜜芥末醬，口味相當不錯
很特別的是他們鹹口味鬆餅會使用鋁箔紙包裝，讓顧客方便拿取，不會讓生菜掉滿地
他們在外帶包裝上也很用心唷!!
除非在工作無可厚非才外帶或外送啦，不然真的很推薦大家可以內用
吃到熱騰騰的鬆餅真的很幸福唷
鬆餅巷的價位比一般連鎖鬆餅店價位偏貴，但吃過口感之後完全可以明白啦
現在想吃鬆餅都會想到鬆餅巷，吃到美味的鬆餅是會想轉圈圈的~哈哈
非常推薦蔓越莓乳酪鬆餅，不甜不膩值得一試! 果醬也有在單賣哦
// 本文為店家約訪，純屬食後真實心得分享 //
[ 店家資訊 ]
鬆餅巷
地址：新竹市建美路29號
外送專線：0985-630-545
營業時間：09:00-18:30
公休日：每週日 / 特定公休日另公告於粉絲團
粉絲團：「鬆餅巷」
滿15份餐點即可外送，每份折扣5元
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
