The Last Bite Bistro 最後一口餐酒館（創意料理｜義式料理｜小酒館｜美食）
位置：高雄市苓雅區武廟路135巷9號
服務時間：07 722 7790
營業時間：17：00～23：00
粉絲團：Facebook
隱藏在武廟路上大港超市廣場的-The Last Bite Bistro 最後一口餐酒館
光是聽名字會讓人噗ㄘ，也會讓人印象深刻….最後一口….ㄏㄏ
不過也是意味著好吃的美食連最後一口都不放過吧！～（我個人是這麼認為）
帶有工業風格的環境，販售創意料理、義式料理、燉飯等等餐點
價格算蠻中肯的，因為份量很大食材用料很新鮮，很適合三五好友一起來共享分食
而且點主餐 60元就可以升級，有每日例湯跟麵包，麵包無限供應（可以無限續，大心！）
PS：12/21~12/27 耶誕套餐 提前一天預約
The Last Bite Bistro 最後一口餐酒館菜單上的文字，讓人很有感覺
每日例湯
喝得到顆粒口感的松露蕈菇濃湯，每一口都很濃稠，喝了真的很有飽足感，用料很實在
主廚法國麵包
一個人來這裡也可以很舒服用餐，主餐 60元就可以升級
就有麵包跟湯品，對上班族來說很大心，下班就可以放鬆吃好料
我們當天吃的是耶誕藍波萬 雙人套餐-1200元
4人耶誕套餐的名稱也很逗趣（烤雞有一種烤味）
以上這些餐點在菜單上都有，主要是耶誕有做優惠折扣唷！
馬鈴薯燉牛頰
我個人很愛這到菜色，我第一口就咬下大塊的牛肉
採用的是牛頰肉，帶有微微脆度口感，軟嫩好咀嚼
會有牛肉本身的香氣與甜度，夠新鮮，簡單調味就好吃
而且很少店家會採用小洋蔥，大部分都會用細碎洋蔥提味
咬下小洋蔥好甜還有蔬菜脆度，讓我好喜歡
底下的馬鈴薯泥份量超多，記得留點胃口給後面的主餐，這款點來分享吃也很棒！
凱薩煙燻鮭魚沙拉
店家已經把凱薩沙拉醬攪拌好了，直接吃就可以了
將煙燻鮭魚卷成一朵花，讓視覺效果超美麗
煙燻鮭魚很夠味，一抿在嘴裡直撲的是煙燻香氣，搭配稍微油脂的軟嫩鮭魚，很順口
凱薩醬不會太濃厚，調味的很恰當，讓生菜沙拉很爽口
檸香小卷墨魚麵（單點）
被李匪匪的吃漢人生的照片給吸引到的-檸香小卷墨魚麵
用整尾墨魚下去製作，那濃稠的墨魚醬是精華阿
而且是採用白色義大利麵與新鮮墨魚醬熬煮，讓麵條吸付到黑黑的醬汁
小卷很新鮮，帶鮮甜，老公吃得滿嘴都黑嚕嚕（不肯讓我拍＝..＝）
刨上新鮮的起司提味，攪拌後更夠味
墨魚的鮮度完全都在麵條上，每一口都是墨魚鮮味
帶有麵心的口感，我喜歡！（我不愛軟趴趴麵條）
美式炭烤豬肋排
作法繁瑣的美式炭烤豬肋排，醃製滷過才能夠味
在刷上特製的碳烤沾醬，讓整個炭烤豬肋排很夠味，而且不是死甜
很多餐廳豬肋排都很死甜，這裡的醬帶有微酸調和
吃起來更唰嘴阿！還附上透明手套可以大口拿起來啃
完全不費力一咬就骨肉分離，完全嗑的精光
肉很軟嫩不乾柴，好吃大推～
鄉村嫩烤雞脆皮半雞
半雞算是還蠻豪邁的，醃製過再烤到表面金黃酥脆
逼出雞皮表面油脂，咬下還不能讓雞肉乾柴，都需要一道一道繁瑣程序
雞肉咬下都不會乾柴，帶有嫩度，處理的相當好
好吃又不會重口味，很適合邊聊天邊聚餐的歡樂菜色
雞腿的部份軟嫩多汁，搭配底下的番茄特製紅醬提昇香氣
我個人好愛吃雞皮唷！很脆香氣足夠，完全不油膩
我好喜歡原味唷！因為食材夠新鮮就好吃～
稍微的調味品嘗到雞肉本身的香氣，咬下還有肉汁
我喜歡這種不厚重口味，還可以吃到鮮度的滋味
碳烤美國嫩肩牛排
沒有太多調味，只有胡椒提味的嫩肩牛排五分熟
我個人很愛這種新鮮牛肉，不用醬料蓋過牛肉
可以吃到牛肉的新鮮度，咀嚼口感不錯，不會硬梆梆
新鮮牛肉咬下不會太過於軟嫩的，一定會有咬勁
店家不採用嫩筋粉、不使用重組牛，完全真材實料供應
5分熟度到上餐桌，差不多7-8分，不會有血水
咬下還是有肉汁，烹飪控制恰恰好，送入嘴巴最可口的熟度
有提供海鹽可以自行取用，我喜歡吃原味
讓牛肉本身鮮度與甜度在嘴巴蔓延
莎瓦娜特級蘋果酒
朋友聚會、下班放鬆都會想要小酌一下，搭配好吃的美食
莎瓦娜特級蘋果酒到出後會與空氣結合，讓喝起來更柔和順口
沒什麼酒精味道，帶有蘋果香氣，太順口了
而且搭配餐點剛剛好
特調無酒精氣泡水
像調酒一樣會有層次感，波波氣泡在嘴裡歡樂舞動，大口喝很過癮
The Last Bite Bistro 最後一口餐酒館在料理上很堅持新鮮
沒有太多的調味，想呈現最鮮、最實在的料理
環境帶一點小慵懶，讓人下班聚餐都覺得很放鬆
店內很多物品擺設都是店家自己DIY佈置、製作
二樓則是採用大膽的工業風裝置
餐點價位很親民，屬於大份量，很適合三五好友一起享用
The Last Bite Bistro 最後一口餐酒館讓很多人以為是酒吧、酒館
這裡是賣餐點，主要有提供酒類的飲品，讓消費者可以搭著餐點一起喝
環境其實還蠻窩心不複雜，帶有工業風營造的氣氛
很適合三五好友聚餐、下班吃飯小酌放鬆，很自在很隨性
餐點不走重口味，不是那種下酒菜，能吃到食材的鮮甜、新鮮度
The Last Bite Bistro 最後一口餐酒館（創意料理｜義式料理｜小酒館｜美食）
位置：高雄市苓雅區武廟路135巷9號
服務時間：07 722 7790
營業時間：17：00～23：00
粉絲團：Facebook
