前陣子大口和好友一起去后豐鐵馬道騎腳踏車時，聽朋友介紹在附近有一間很厲害的鮮果手作茶，讓大口半信半疑，決定跟好友一同去看看!位於台中市后里區甲后路上的「潘朵菈2013鮮果手作茶」，老闆之前曾經加盟過知名飲料連鎖店，但有感於之前手搖茶的風波不斷，加上想要提供更天然健康的鮮果飲品給大家，所以毅然決然決定自創品牌，提供客人無負擔且更多元的選擇!其中最特別的是店家採用低溫慢磨料理機，不但保留水果的原汁原味，更能將水果的營養完整釋放出來!更奇妙的是店內還有販售蒜香茶豆干，重點是還非常受歡迎，這間看似平凡的小店真的讓人相當驚豔啊!
【店家資訊】
潘朵菈2013鮮果手作茶
FB粉絲團:https://www.facebook.com/2013tea
后里總店
地址:台中市后里區甲后路391號
電話:04-25590028
營業時間:9:30~22:00(週一至週六)；9:30~21:30(週日)
青海分店
地址:台中市西屯區青海路一段20號
電話:04-23127188
營業時間:10:00~22:00(週一至週六)；11:00~21:30(週日)
▼「潘朵菈2013鮮果手作茶」就位於台中市后里區甲后路上，是一間以鮮果產品、天然食材為主的手作飲料店，希望提供給客人健康無負擔的天然飲品!
▼「潘朵菈2013鮮果手作茶」的飲品相當多元，像是最近剛推出的地瓜牛奶、鮮薑地瓜湯，以及冬天推出的老薑系列飲品、桂圓紅棗茶等，都是店家採用真材實料自行熬煮的!另外店內還有暢銷飲品排行榜，最特別的莫過於整顆檸檬一起打的顆顆檸檬，這可是獨家飲品，我們也是第一次看到呢!
▼波蜜纖果則是店內熱銷第一名的飲品；另外奇異蔬果蜜也是深受女性朋友喜愛的飲品之一，特別採用鳳梨、紅蘿蔔、檸檬、奇異果搭配蔗糖，一次可以喝到多種蔬果，一整個好超值啊! 店內可以看到新鮮的水果正在處理。
▼菜單，他們的飲品選擇真的很多元，且標題都很有趣，像是真的自己煮、真的不會冷、真的很一般、真的要練過XD讓人看了會心一笑!
▼大口覺得最特別的就是這個慢磨西瓜汁了!潘朵菈獨家採用低溫慢磨料理機，製作出來的西瓜汁也特別不一樣!但不一樣在哪裡呢?等等大家就知道了~
▼店內的鮮果汁都是採用慢磨榨汁技術，除了採用新鮮水果之外，還自行熬煮蔗糖，且產地、原料和營養素都標示的很清楚，讓人喝起來美味又安心!
▼這台就是店內的低溫慢磨料理機，除了拿來慢磨西瓜汁之外，也拿來慢磨一些較硬的食材，像是紅蘿蔔、鳳梨等，水果內的營養也更能被完整的保留住!
▼慢磨西瓜汁(35元)，看起來顏色超鮮紅，出現紅寶石般的豔麗色澤，讓人好驚喜!但千萬不要以為他們是加了色素，原來是因為慢磨料理機的關係，這台料理機還有汁渣分離的作用，所以喝起來非常滑順，不但沒有沙沙的口感，也沒有磨碎的細籽，清涼解津，有著自然的香甜順口!
▼波蜜纖果(50元)，裡頭有鳳梨、紅蘿蔔、檸檬跟自行熬煮的蔗糖，喝起來有種像是香濃版的波蜜果菜汁，不但沒有紅蘿蔔的生味，還多了鳳梨的香甜、檸檬的酸香與蔗糖的提味，一喝立馬就上癮啦!
▼絲襪鮮奶茶(60元)，他們的絲襪鮮奶茶真的是像印度拉茶這樣手工拉的，喝起來有香醇的紅茶香與滑順的鮮奶香，喝起來比例均勻順口，不會有茶味或奶味特別偏重的感覺，一整個算是台灣版完美比例的絲襪鮮奶茶啊!
▼接下來就要試試店內最特別的顆顆檸檬囉!沒想到他們真的是採用整顆洗淨的檸檬下去用冰沙機打，之後再過濾掉檸檬皮與檸檬籽，再加入一點煉乳與蜂蜜降低檸檬皮的苦澀味，就大功告成了!
▼顆顆檸檬(原價50元，特價39元)出現了!喝起來除了有檸檬自然的酸香之外，搭配煉乳、蜂蜜增添了香甜的風味，還去除了檸檬皮的苦澀，只留下檸檬皮的獨特香氣，不但一次可以喝到檸檬的營養，連檸檬皮的營養也喝進去了啊!一整個爽口又清香，非常美味順口!
▼接著就要來品嚐他們的新品地瓜牛奶啦!他們的牛奶是採用紐西蘭進口的，搭配嚴選台農66號地瓜，真的是非常真材實料啊!另外也有鮮薑地瓜湯，也都是店家自行用老薑熬煮的唷!
▼蒸煮好的地瓜除了製成地瓜牛奶之外，也可以當作鮮薑地瓜湯的食材唷!
▼地瓜牛奶(原價50元，特價35元)，最特別的是他們家的地瓜牛奶有冰跟熱可供選擇!我們當然選冰的來喝喝看，喝起來有著地瓜的香甜與鮮奶的滑順，不會有濃重膩口的感覺，反而有種清爽的感覺，非常特別!
▼另外還有獨特的綠豆沙拿鐵(45元/500c.c.)，他們竟然有出熱的啊!因為太好奇了所以我們就點熱的來喝喝看，喝起來有綠豆的香氣與顆粒感，搭配滑順的鮮奶與軟Q的珍珠，冬天來上一杯一定頗為飽足又滿足!
▼熱飲的杯子有這兩種圖樣設計，讓人看了不但有種清新且熱情的感覺，正如服務人員給我們的感覺也正是如此啊!
▼最特別的是飲料店竟然有賣蒜香茶豆干(30元)，我們一時好奇也點來嚐嚐看，據說賣得還相當不錯呢!
▼滷成淡咖啡色、切成塊狀的黑豆干上頭隱約還看得到蒜泥，上頭還加上大量蔥花與自製辣椒，看起來非常誘人!
▼豆干帶點淡淡茶香，裡頭的氣孔充滿著滷汁，一口吃下還會有爆漿的感覺；除了滷汁香氣與茶香之外，還有蒜泥香味及自製辣椒的微微香辣，連不太吃辣的我們都覺得吃起來超過癮的，這真的超好吃，也讓人非常驚豔啊!
「潘朵菈2013鮮果手作茶」秉持想讓客人喝到最天然無負擔飲品的原則，不但採用台灣在地鮮果，更搭配低溫慢磨料理機，來完整保留蔬果的營養；除了注重天然與健康之外，在口感與口味上也頗為注重，像是波蜜纖果，喝起來不但沒有紅蘿蔔的生味，搭配鳳梨、檸檬與蔗糖反而讓人喝起來更香甜順口；還有顆顆檸檬，採用一整個檸檬下去打，不但喝得到檸檬的酸香，還喝得到檸檬皮的香氣與營養，讓人一喝就愛上!另外最特別的就是冰的地瓜牛奶，喝起來沒有想像中濃稠厚重的口感，反而是爽口香甜!只能說店家的研發經驗搭配天然的蔬果真的是絕配!且像我們年紀越來越大，喝飲品除了解渴之外，也漸漸重視健康取向，所以後來大多是偏向喝蔬果汁居多!推薦給大家，如果有跟我們一樣喜愛喝天然健康蔬果汁的朋友，可以到「潘朵菈2013鮮果手作茶」品嚐看看，或許也會跟我們一樣一喝就上癮!
【店家資訊】
潘朵菈2013鮮果手作茶
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后里總店
地址:台中市后里區甲后路391號
電話:04-25590028
營業時間:9:30~22:00(週一至週六)；9:30~21:30(週日)
青海分店
地址:台中市西屯區青海路一段20號
電話:04-23127188
營業時間:10:00~22:00(週一至週六)；11:00~21:30(週日)
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