【團購】愛合購團購100強! TOP10出爐啦!(亞尼克菓子工房、TOP王子洋公館、黑丸嫩仙草、ORIGINAL義廚 提拉米蘇、大成勁嫩雞腿排、鬍鬚林雞腳凍、益生堂凡吉力、香帥蛋糕、喬大海鮮屋、逸舍網路廚房)

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說到團購,應該是一般小資男女或家庭主婦最喜歡的事情,不但免出門就可以買到喜愛的產品,揪團還可以省荷包啊!這次大口很榮幸擔任「社區合購網愛合購」前10強的評審,看到琳瑯滿目的食物讓大口邊流口水邊投票啊!從最初參加的271間店家,經過評審、網友投票、購買人氣,最後終於產生今年度的前10強啦(拍拍手)!愛合購跟一般的團購網站不太一樣,不但可以發文跟網友討論商品,還可以自己開一個分享商店揪團合購,不但可以省荷包,愛合購也不會收取任何費用,真是揪甘心ㄟ!另外也可以在愛合購上頭成立家族,還可以在自己的生活圈裡跟附近的鄰居一起團購,不但省更多還可以增進情感,甚至還可以賺到現金回饋呢!話不多說,接下來趕緊來跟大家分享這次的前10強到底有多厲害!

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【亞尼克菓子工房】

▼「十勝生乳捲」可是團購界鼎鼎有名的明星商品,吃過的朋友應該都知道它的厲害!採用紅白相間乳牛色塊的外包裝盒,讓人馬上聯想到超濃醇的鮮奶啊!

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▼「十勝生乳捲」特別採用取自北海道十勝新鮮乳源、日本第一品牌中澤鮮奶油,再搭配日本蛋糕專用粉,製作出來的蛋糕柔軟又細膩;蛋糕外頭特別用透明塑膠膜保護的好好,在運送過程中也比較不會損傷!

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▼首先我們要品嚐的是原味,一口咬下,外皮充滿蓬鬆的Q彈,裡頭的鮮奶油輕盈細緻,吃得到濃濃乳香卻又意外的爽口,讓人一吃就愛上!

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▼抹茶口味則是新口味,特別採用來自鹿兒島抹茶粉,吃起來甘甜中帶點微苦的餘韻,香氣淡雅清爽,滿一口都散發出濃濃的抹茶香味,不但口感柔順鬆軟,甜度也不會過高,喜愛抹茶的朋友可別錯過了!

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【黑丸嫩仙草】

▼「黑丸嫩仙草」Q嫩雙寶,一次可以吃到檸檬寒天愛玉跟黑丸嫩仙草兩種口味。真是太棒了!

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▼盒側都有成份、保存方式、營養標示等,讓人吃得更為安心!打開封膜一看,看起來都相當光滑細嫩,無須調味,切一切可以直接吃了!

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▼仙草吃起來非常軟Q,有仙草特殊的甘爽口感,味道調得剛剛好,吃起來滑嫩爽口;檸檬寒天愛玉吃起來非常估溜,滑嫩細緻的口感搭配微微酸香的檸檬口味,吃起來爽口不膩,非常涮嘴!

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【TOP王子洋公館】

▼這次要品嚐的是赤穗天鹽酥烤羅宋跟三星蔥燒起士羅宋,赤穗天鹽酥烤羅宋特別採用日本專用麵粉、無鹽奶油、赤穗天鹽等食材,吃起來簡單天然又美味;另一款三星蔥燒起士羅宋則是採用好山好水宜蘭三星蔥,搭配澳洲起士等食材,吃起來味道更多層次!

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▼食用方式為烤箱預熱5分鐘後,再將羅宋放進去悶烤7~10分鐘,吃起來外酥香內柔軟,除了有奶油的香氣還有海鹽的微微鹹香,非常耐吃啊!

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▼食用方式為烤箱預熱8分鐘後,再將羅宋放進去悶烤8~10分鐘即可,上頭的起士就會跟酥香的羅宋緊密結合在一起啦!

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▼吃起來除了外酥內軟的口感之外,還吃得到三星蔥的辛香鮮甜,搭配起士香氣與微微香辣的口感,層次相當豐富多元啊!

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▼流心半熟芝士塔,每一份都有五顆,上頭標示著成份及產品簡介,盒側則是貼有有效日期,記得要放在冷凍保存唷!

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▼芝士塔的吃法有兩種,第一種是冷冷的吃,直接從冷凍庫拿出來放在室溫下約莫2分鐘回溫後即可享用,吃起來外香酥內軟Q,像是冰淇淋般的冰涼口感,搭配清爽不膩的輕乳酪香氣與檸檬的淡淡酸香,非常對味又好吃!第二種則是流心吃法,先從冷凍庫放在室溫回溫5分鐘後再將烤箱預熱5分鐘,再放入芝士塔悶烤3~5分鐘即可,吃起來外熱內涼,半熟的流心口感真是太邪惡啦!吃起來柔軟順口、帶有些微果香,雙重口感的多層次吃起來非常美妙啊!

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【香帥蛋糕】

▼香帥的芋香卷心蛋糕也是團購的前幾名啊!之前最紅的時候想買還買不到呢!現在在愛合購就可以進行團購了,一整個超方便的啊!

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▼盒側標有成份、有效日期、營養標示、保存方式及各分店資訊,讓人一目了然!

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▼這一條芋香卷心蛋糕足足有850g,份量還不少;特別採用大甲檳榔心芋頭,搭配鬆軟Q彈的蛋糕體更為香甜美味!

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▼其中芋泥餡相當多啊!目測應該有超過2/3,吃起來有濃濃的芋泥香氣,甚至還吃得到一些芋頭顆粒,柔滑軟綿的口感讓人喜愛!搭配鬆軟的蛋糕體頗為合拍,一口咬下有種芋泥爆出來的感覺啊!

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【逸舍網路廚房】

▼逸舍網路廚房除了有各式燉湯之外,還有杏仁酪、冰糖天山雪蓮子等甜湯,想喝湯找這間準沒錯!

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▼首先我們先來品嚐韓國人蔘雞湯,他們的人參雞湯份量還不少,足足有2000c.c.,裡頭採用一斤半土雞、人參、松子、麥門冬、紅棗、枸杞、糯米等食材下去精燉而成,也是需要冷凍保存唷!

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▼食用方式是先解凍後,再微波加熱即可!我們則是採用瓦斯加熱,鍋內先放點水再加入人參雞湯下去煮個10~20分鐘即可,這樣才有喝湯的感覺啊!

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▼他們的湯頭喝起來有淡淡的人蔘香氣,鮮甜味美,其中還可以看到不少紅棗、枸杞、松子等配料!

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▼人蔘雞的特色就是將糯米塞在雞肚裡啊!吃起來肉質細嫩、糯米吸附滿滿湯頭精華,吃起來軟Q香甜,香滑順口!

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▼接下來來品嚐冰糖天山雪蓮子,這個是退冰即可享用,冬天的話也可以加熱食用唷!裡頭好料滿滿,特別採用天山雪蓮子、百合、蓮子、紅棗、白木耳、冰糖等配料下去熬煮而成,吃起來口感滑順香甜,有吃到濃濃膠質的感覺;雪蓮子吃起來軟Q細嫩,百合爽脆可口、白木耳滑溜帶點彈脆,吃起來口感層次相當多元!

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【ORIGINAL義廚 提拉米蘇】

▼ORIGINAL義廚的甜點送來時都是採用白底黑字的禮盒包裝,看起來就好像收到禮物一樣精緻美好!裡頭還採用黑色緞帶編織而成,再搭配切刀與簡介,不管是送禮或自用都相當適合!

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▼他們家的甜點選擇相當多元,目前共有10種口味,都是採用超過56道的手工步驟才能造就這些好看又好吃的甜點!

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▼藍莓提拉米蘇,特別採用新鮮藍莓、義大利起司、手工熬煮藍莓果醬等食材製成,過程繁複費工,最後再鋪上一整面的藍莓,真是太大器啦!

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▼從冷凍拿出來退冰約15~25分鐘即可享用!藍莓提拉米蘇吃起來有種入口即化的感覺,帶有濃濃乳酪香氣與藍莓酸香,底層的餅乾相當酥脆可口,吃起來層次相當多元!經典提拉米蘇乍看之下好像一朵玫瑰花一樣,特別採用無糖可可粉、乳酪起司、奶霜乳酪、拇指餅乾佐咖啡酒、酥脆手工餅乾等,吃起來有香濃的可可香氣與咖啡酒的香味,口感綿密細緻,搭配下方酥脆的餅乾,讓人一吃就愛上!

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【喬大海鮮屋】

▼這次要來品嚐他們家的和風星鰻米糕,除了一大包米糕之外還有兩條整整的星鰻唷!這兩樣都是需要冷凍保存的!

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▼解凍加熱後,將星鰻鋪在米糕上就大功告成啦!看起來就好像是外頭販售的鰻魚飯一樣,香氣超誘人的啊!

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▼星鰻吃起來微微鹹甜,肉質細膩,魚刺非常細小,不小心吃下去也不會有感覺!

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▼米糕粒粒分明帶有點微黏,還有淡淡的麻油香氣,口味不會過重,搭配鰻魚一起享用頗為剛好!

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【鬍鬚林雞腳凍】

▼鬍鬚林的滷味種類相當多,其中最有名的就是雞腳凍了!除了招牌的原味雞腳凍、辣味雞腳凍、沙茶雞腳凍之外,還有香脆雞胗凍、雞翅凍、老滷豆干、香辣鴨翅、五香鳳爪、煙燻豬頭皮等,喜愛滷味的朋友千萬別錯過啦!

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▼訂購單,都是採用貨到付款唷!另外也有電話訂購、傳真訂購、線上訂購等方式,都可以視個人方便選購!

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▼原味雞腳凍,他們的雞腳都是剪指去大骨,也就是只有前半截,再搭配中藥材、醬油、糖、鹽、胡椒、酒、酒、辣椒、五香粉等滷製而成,吃起來皮Q肉彈,搭配咕溜的肉凍更為香滑順口,讓人一隻接一隻好涮嘴!

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▼沙茶雞腳凍,吃起來有香濃的沙茶香氣與微微蒜香,口味較原味的重上一些,非常適合下酒啊!(未滿十八歲請勿飲酒)

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▼鬍鬚林非常細心的是還有附上手套與牙籤,讓你可以豪邁的啃雞腳、吃滷味而不會沾手!雞翅凍吃起來肉質軟彈、五香鳳爪頗為緊實Q彈,啃起來頗為有樂趣!另外鴨翅更是讓大口感到驚豔,吃起來不過硬,肉質細嫩軟Q,非常好吃!老滷豆干頗為香甜、吃起來有點Q彈的嚼勁,滷製入味可口!雞胗凍、煙燻豬頭皮也有不錯的表現,一整個相當下酒啊!(未滿十八歲請勿飲酒)

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▼另外還有頂級小卷降、海鮮干貝醬等醬料,送禮自用的都是盒!小卷醬裡頭滿滿的都是小卷,吃起來鹹香帶點微辣,口感緊實,單吃或搭配白飯都很適合;另外海鮮干貝醬裡頭有不少干貝、丁香魚、蝦米等配料,吃起來鹹香帶辣,滿嘴都是濃郁的海味!

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▼大口還拿海鮮干貝醬來炒芥藍菜,沒想到意外的合拍啊!不但把芥藍菜的野菜味給蓋掉,還多了一股微微香辣的鹹香,好吃極了!

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【大成集團】

▼這次要來品嚐他們家的勁嫩雞腿排,特別採用大成國產CAS生鮮雞肉製成,正面底部還印有有效日期!

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▼背面則是大成的簡介、原料、料理方式、保存方式、營養標示等,不添加防腐劑、絕非重組肉、無添加豆粉混充雞肉是他們的保證,讓人食用起來更為安心!除了各式口味的雞腿排之外、還有烤雞翅、排骨、雞腿、雞肋排等,選擇還不少,都可以填寫訂購單選購喔!

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▼只要35元起就能吃到每位的肉品,真的很超值哩!另外還有頂級板腱牛肉,喜愛的朋友都可以嘗試看看唷!

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▼首先冷凍的雞腿排得先解凍,再放入鍋裡香煎個8~10分鐘即可;也可以採用油炸或氣炸鍋調理,氣炸鍋感覺可以少吃很多油,下次大口也要用氣炸鍋來試試看!

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▼表皮煎至金黃酥脆即可,裡頭的雞肉也要確保已經全熟才能起鍋唷!

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▼輕輕一切,卡滋卡滋的聲音讓人口水直流!因為他們的雞腿排有先醃漬過,所以單吃就超夠味;外皮超酥脆,裡頭的雞肉非常軟嫩,還有飽滿香甜的肉汁,一口吃下大大滿足啊!

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【益生堂凡吉力】

▼這次要品嚐的是究極羅漢小方塊、薄荷宋陳丸跟梅桂仙楂粒,採用超大人頭的包裝可愛討喜,且都是採用夾鏈包裝,以避免受潮!

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▼包裝背面寫有歷史由來、做法、原料、營養標示、製造商資訊等,讓人看了更安心!

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▼究極羅漢小方塊採用羅漢果、川貝、陳皮等製成,吃起來軟Q順口,上頭裹著滿滿均勻的中藥材,吃起來回甘爽口;梅桂仙楂粒是大家小時候共同的回憶,吃完中藥後總是要來上幾顆一解嘴裡的苦,他們家的吃起來微微酸甜,甘甜美味!薄荷宋陳丸則是有甘草的甘甜、仙楂的香氣與酸甜感,搭配薄荷吃起來沁涼清爽,夏天吃起來更為暢快可口!

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▼究極回甘化核梅,也是採用超可愛的大頭包裝,吃起來有淡淡中藥清香與梅果Q香的口感,回甘美味;另一款漢方小蘋果吃起來微微酸香,有著蘋果天然的香氣,口感軟Q適中,清香又酸甜,比一般果乾更讓人覺得特別,讓人一口接一口停不下來!

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▼另外還有超多樣的產品,都可以視個人喜愛選購唷!

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愛合購是台灣最早的團購網站,像是香帥蛋糕、阿舍乾麵、十勝生乳捲、巴特里餐包等,都是從愛合購起家進而打開知名度!這次的團購前10強果然實力都相當堅強啊!每一樣都有自己的特色與堅持,讓人吃起來欲罷不能、回味無窮,喜愛的朋友趕快動動手指頭,揪團一起買更划算啊!

更多資訊請見愛合購網站>>http://www.ihergo.com/

好好吃

現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者

2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤「最強冠軍雞」評審
2023「精饌米獎」評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審

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