去年就看到君品酒店的『龍蝦帝王蟹十二宴』的活動，讓我在家看了口水直流～之前曾跟朋友去同體系的「品花苑」用餐，對它的印象相當地深刻，而最近剛好快要到母親節，而我也是三月生的雙魚座，所以就帶著W爸媽和小D一起來此品嚐升級版的吃到飽加拿大哈利法克斯龍蝦、野生帝王蟹自助餐…XD
目前提供時間為週一至週四，每人NT$2,178 10%用餐2半小時(凡事先預付全額或用餐當日支付現金，即可享免一成服務費等於NT$1,980 10%)，戰力夠強的話還有牛排與生蠔等等All You Can Eat，但我們全家人吃不到兩個鐘頭就休兵了！XD
【大同區美食】。【捷運台北車站美食】。【吃到飽美食】。【自助餐美食】
君品酒店(雲軒西餐廳)-龍蝦帝王蟹12宴
地址：台北市大同區承德路一段3號6樓
電話：(02)2181-9999
時間：午餐12:00-14:30，晚餐18:30-21:00
網站：http://www.palaisdechinehotel.com/
臉書：https://www.facebook.com/Palaisdechinehotel
當天是下著大雨的日子，Wisely的爸媽從宜蘭盛裝來此用餐，而我應邀來此所以可以提早十分鐘入內拍照，而且因為我的生日還特別準備了水果塔～久感心A！
我對這裡並不陌生，第一次來此是嚐他們2011年的漢堡派對，算一算也很多年了。
餐廳用餐開放的時間為晚上六點半，所以在當時已經算是接近準備完成的時刻，對他們來說真的是戰戰競競的，畢竟這是吃到飽的自助餐，時間也就是金錢。
中央擺放的綜合生鮮、青蔬沙拉、熱湯堅果等等，都是很棒的食材，尤其那一堆海鮮到最後都沒多少人吃，真的覺得好可惜～(所有人全都衝龍蝦和帝王蟹了)
莫凡彼冰淇淋、奶酪布丁、糕餅甜點和必吃的瑞士巧克力，都是讓人食指大動！只不過，這些都是很撐胃的食物，所以建議還是酌量取來吃不要浪費會比較好。
全家都很愛的新鮮生魚片和壽司讓我們先嗑個兩三份再說，而且壽司還可以選擇炙燒處理來品嚐；再加上來自澎湖的生蠔，搭配多樣醬汁可品嚐，超級爽快的。
飯後的水果與果汁也很是多種，如果想喝酒類的話，除了桌上的另付費紅白酒之外，另外還有單人NT200的調酒啤酒喝到飽～(註：喝酒不開車，安全有保障)
我很愛他們的奶油龍蝦燉米型麵，這道料理我在其它餐廳曾吃過，但沒想到會出現在自助餐廳裡；它的味道很濃郁而且口感香氣十足，是我自己很愛吃的料理。
炙燒的肉類雖然不算是這回的重點，但是基本像是PRIME等級美牛、帶骨牛小排、德國豬腳和串燒雞肉等等都沒有少，份量雖然不算多但多點幾次都滿划算的，而Wisely建議點五分熟最好吃，有時會嚐到帶筋的部份，可以請他們避開。
重點還是在加拿大哈利法克斯龍蝦與野生帝王蟹這兩大項中，Wisely大概吃了幾項主力菜餚就已經撐到不行了，不過我還是要推薦幾項必嚐的跟大家分享。
砂鍋鮑魚、日式蟹黃芙蓉蒸蛋與焗烤龍蝦都算是前菜之一，另外還可以品嚐客製化龍蝦料理，像是西式白蘭地或中式蒜蓉口味等，並且還可以加義大利麵料理。
最經典的，還是蒸煮帝王蟹鉗、熱炒帝王蟹加比利時淡菜、焗烤龍蝦墨魚燉飯和酥炸帝王蟹腳等，每項大概吃個兩三回不飽都很困難，而且這還不包括像砂鍋咖薩龍蝦米線、焗香蟹堡與海鮮粥等等～吃到手都快抽筋了，而掃桌速度也很快！
但要說明的是，部份料理口味我覺得似乎偏鹹了些，在甜度上跟想像中有點落差，這點我和家人們都有相同的感受，同時也反應給餐廳相關人員。
另外，我也很推薦他們的法式龍蝦可麗餅這道料理～雖然看起來普通而且也易飽，但它真的很好吃並且拿了超過三次以上，可自己搭配多樣食材一起吃，嚐完它就一整個快要投降了！
這次是應邀用餐的三月份開始推出的升級版龍蝦帝王蟹12宴，每個禮拜一至四的中午晚上都有提供，價格沒有變動和去年一樣算是很佛心，不過部份內容應該會做些調整。最近適逢母親節即將到來，如果想吃頓澎湃點的海鮮好料，可以來此與家人一起品嚐饗宴。
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