不知從何時開始在永康商圈我漸漸不走「永康街」,反而喜歡往麗水街走。雖然這一路之隔的人還是不少,但總自慰著、高興著能悠閒的東看西晃。
於是乎很常經過這家「江浙點心」,一開始找不到店名,後來發現它就叫「江浙點心」。不過,要是看倌們常在東門站附近走動就會發現,這附近的江浙菜館、點心小店非常的多,甚至連東門市場裡都有不少攤子賣著「江浙點心」。猜想,可能和當初國民黨來台時住附近眷村的以「江浙」一帶的人居多吧?突然想起,這一夜我們相聲裡的「青島新村」…。
其實當天我是去買我個人很愛的手工香皂送人(就在前一個路口,麗水街26號)。但因為店家有事臨時外出,沒地方去才先去「江浙點心」坐坐XD。
這間手工皂裡外都裝潢的很漂亮,逛永康商街時可以順便進去參觀,現場還可以試洗,有任何問題都可以找店裡的小姐,找到自己適合、喜歡的手工皂。
好的,回題。店裡用餐空間就是一般小吃店的風格,老闆和現場的大姐都非常親切,還會擔心客人點太多吃不完(笑)。
老實說,我也不知這店是要分在中式餐館還是小吃麵店。總之是一個可以吃巧也可以吃飽的地方,價位上較一般小吃店貴了一點,但在永康商圈這個寸土寸金的地方也算是合理了XD。
小菜方面倒是沒太多江浙小館的影子,和一般小吃飯、麵館比較像。
因為是江浙點心,所以選了一個比較像的「油悶筍」,但其實吃起來還是有一點不太一樣。應該說比較像罐頭的筍絲,不過挺好吃是真的,最少脆度我很愛。
網上查了一下,這家的招牌好像是「雪菜」,不管是麵、冬粉、包子、甚至是蒸餃。而這碗蝦仁雪菜細粉(140)元,光看CP值有一點差,但它的蝦仁非常的新鮮且好吃,雪菜也很夠味且不會苦澀,還搭了一點榨菜和肉絲。細粉煮的偏爛,湯頭清爽到可以清楚喝到雪菜特有的香氣。
上這類的江浙小館我總愛點雪菜或是菜肉包(25元),但這好像沒菜肉包,只好分別點了一個雪菜、一個鮮肉。
包子皮走的是軟鬆的路線,沒有太多咬勁卻有一抹像是老麵若隱若現的發酵香味。鮮肉方面甜、油、鹹合宜個人很愛,肉餡也不至於太爛或是礙口,中規中矩的鮮肉包。
說是雪菜包但咬了才知,這就是我想吃的菜肉包,而且肉的比例不低,整體來說還不錯吃,但我個人比較偏好東門市場興記的菜肉包,即便味道很像。
雪菜蒸餃(100元八個),皮很薄卻不失麵皮的香甜,雖然賣相不是那麼的好XD。
餡方面和雪菜包很像,但比例上雪菜較多一些,味道也是雪菜為主,因為剁的細咬起來特別多汁、甜美,吃起來也清爽許多。
麻醬麵(40元),麵上放了一點點燙熟的菜頗為有趣,應該也是我第一次看到麻醬麵上這樣放的(笑)。
整體來說香氣是有,但水份略多,拌起來不夠稠,麵也是我比較不愛的「陽春麵」中寬麵條,但還算順口就是。
最後是個人最推的「排骨」。向來我就偏愛這種不沾粉的炸排骨。這家炸的表皮微酥,有一點油又不會太油的油甜香十分正點,肉質札實卻不乾柴,越「步」越有滋味,好排骨來著。大推加必點。
麗水街江浙點心:台北市大安區麗水街2-1號,電話:02-2395-1216,營業時間:AM 11:00~PM09:30