深夜的一碗粥,總是令人暖心,如果再來一份醬菜就更好了。
不知道是不是大家都有這種心聲呢?
真的,在寒冷的夜裡來碗溫溫熱熱的粥,真是舒服,但人總是不滿足,就是會想要再搭些什麼的,冰箱裡頭有醬菜找醬菜,有罐頭找罐頭,如果醬菜是手作非添加的就更棒了!
這時候就想起以前阿嬤在夏日總是會用醬油醃漬一些大頭菜,鹹鹹甜甜搭配那一口咬下那酥脆的聲響,還有什麼比此刻更撫慰人心呢?
今天要介紹給大家是護理朋友–咩姐,自家竹山製作的手工脆筍,因為是媽媽親手做的,就稱為「媽媽手工脆筍」真的是簡潔明瞭阿~
製作的方式簡單就醋、糖、香油、辣油那一些,不像一般在超市裡買的有密密麻麻看不懂的名稱,簡單明白就差幾匙的比例你就會做的那種,是說家中也沒有種竹筍XD。
咩姐這朋友真的太不貼心了,早在肉圓吃到前,這產品早就風靡在台北某聯合醫院中了,聽說在端午節後產季一到,還不好訂,明明都是網路上的護理紅人(很敢講),卻暗看著好物這麼久,林媽媽你看看你女兒多機車!
話說這不死鹹的脆口口感真的就是自家媽媽的手作味道,一吃,簡直就停不了。
這好吃到不僅是搭配粥品,就連吃泡麵都硬是要拿來配,某天連白飯都也要嘎上一腳~
真的是涮嘴萬搭的好滋味,不死鹹、不膩口,當零食也OK。
而且除了好吃的脆筍以外,還有醃筍絲,用來炒菜、炒肉絲都很搭,只不過爆肝很掰宅把它加到蛋中一起炒,自認為可以增加纖維質,取代一點青菜的份量這樣。
好吃的東西不多講,因為根本也不確定大家訂不訂的到,想吃的人就直接看下頭的相關資訊吧!
相關資訊:
■電話:0928-365346
■價錢::$120/包,約600公克/包
■內容物:麻竹筍+辣油+醋+冰糖(素食者可用)
■運費:1-10包 180元、 11-20包 230元 、21包以上免運。
■保存期限及方式:冷藏/約半個月,冷凍/可以2-3個月
■訂購表單:https://goo.gl/nQGZcF
■現做現出貨,訂購後請耐心等待。