最近也又吃了幾間很不錯的早午餐，就將其他吃過很不錯的早午餐一起整理給大家，這幾間都是儒儒精挑細選過，餐點品質穩定且優秀的店家，每一間常常會有排隊客滿的狀態！也都各有特色！喜歡的人就把這篇收藏起來並且分享出去吧！先預祝大家和喜歡的人有個美好的早晨囉！
*延伸閱讀 新竹美食特輯▶新竹七間必吃早餐店！
首先分享這間「山房 Mountain House」，位於東南街上早安美芝晨對面，沒有特別的招牌，但是簡約特殊的氣質與周邊的店家不同，可以很快辨識出來！提供店內主打的山型吐司，有鹹有甜，大部分餐點皆為店家手工自製，味道皆可彈性調整，我去吃過兩次感覺都很好，非常喜歡山房店內的風格也很喜歡他們的餐點，店內風格清新舒適，部分座位是許多人爭相造訪的拍照指標，喜歡隱藏版小店的人千萬別錯過這一間！
餐點推薦：塔塔魚山明治、微辣豬肉蛋山明治、可樂餅三明治、藍莓乳酪、海鹽焦焦
完整圖文：[新竹美食]山房Mountain House breakfast & brunch 早午餐推薦
店家資訊 山房 Mountain House
地址：新竹市東南街245號
電話：03-572-0177
營業時間：08：30-16：30 (可電話預訂)
公休日不定，請參考店家facebook專頁(可點我連結)
平日可接受訂位, 假日不接受訂位。訂位時間：08:40 – 15:00
MENU還在調整狀態，隨時可能微調增減，皆以現場版本為主。
接著是開在水田街巷弄內的「過日子咖啡館」，過日子咖啡館是一間老宅改建的特色咖啡館，有小庭院與面窗座位很舒適，空間設計以仿舊感的黑板綠色為主，搭配老屋的磨石地並使用時下最熱門的木質桌椅、皮革、繽紛色彩搭配，讓整個空間多了點活潑的氣息。是目前新竹幾間帶有新意的復古風味老宅咖啡館之一，推薦給大家！
推薦餐點：煎餅、手做甜點
完整圖文：[新竹美食]過日子咖啡館．藏身於巷弄中的老宅咖啡館
店家資訊 過日子咖啡館
地址：新竹市水田街91巷9號
電話：03-531-3923
營業時間：星期一17：00 – 22：00/星期二-星期五 11：00 – 22：00/星期六、日 10：00 – 22：00
(每週四固定公休，特殊公休在店家facebook發布)
店家FACEBOOK專頁(點我連結)
第三間分享的是「39A Café 」，位於勝利路巷弄內，卻在正式營業前就已造成轟動，開幕人潮絡繹不絕，每日限量十份當日甜點總是秒殺，幾個澳洲回來的好朋友經營起這間看似繽紛但多樣餐點都以健康養身為基底的早午餐咖啡館，實在不容易！用料不馬虎之外對餐點的創新與改進更是努力，店內的風格也讓人感到格外清新，四周使用混凝土做出工業風的味道，又以深色木紋的長桌、高腳椅又帶出不同的氛圍與互相衝突的美感，尤其以廚房內透光的設計，照亮了每個用心前進的人。
餐點推薦：經典法式吐司、有機藜麥小米沙拉、神之卡士達泡芙
完整圖文：[新竹美食] 39A Café ．新竹人氣咖啡館．太晚來吃不到的隱藏美味！
店家資訊 39A Café
地址：新竹市勝利路 245 巷 14 號 (新竹大遠百附近)
電話：03-526-3699
營業時間：10:00-19:00 (週一公休)
(近期將變更菜單，隨時可能微調增減，皆以現場版本為主。)
全新團隊再出發的「鮭魚咖啡」，口味改良甚佳，餐點的品質都很穩定美味，尤其份量十足，絕對能夠飽餐一頓！超值套餐更讓人無法抵抗，非常推薦他們新出的季節果汁，不加一滴水的新鮮水果現打，香醇濃郁，營養滿分！還有推出美味的排餐，不論是鑽進酥皮裡的雞還是翻滾吧骰子牛都很好吃！酥皮雞很有創意之外，雞肉香嫩多汁，牛肉肉質也很不錯！挑高二樓的設計，空間明亮超好拍照！
餐點推薦：排餐系列（鑽進酥皮的雞、骰子牛、鮭魚、帕尼尼系列、季節果汁
完整圖文：[新竹早午餐]鮭魚咖啡Salmon Kaffe∥為你的一天注入新鮮活力，餐餐都美味！
店家資訊 鮭魚咖啡
地址：新竹市勝利路 312 號
電話：03-522-8820 (平假日皆可預約，平日用餐不限時，假日送完餐點限時90分鐘。)
營業時間：9:00-22:00 (早午餐類全天供應，午晚餐中午12點開始供應)
早午餐我個人私心決不錯過「鬆餅巷」，外酥內軟帶有口感的現烤鬆餅，吃過鬆餅巷好品質的口感口味絕對讓你回不去了！豐富多樣口味，甜鹹皆有！還有奶茶與咖啡等飲品選擇！滿滿生菜的鬆餅超營養，爽脆口感解膩清爽！德式香腸、燻雞都很推薦！每次吃鹹口味都這兩個輪流點，甜的必推蔓越莓乳酪，吃過的朋友、讀者都超級愛！！！每次去吃必點！絕對讓你回味無窮沒有誇張！我自己每次都要吃，蔓越莓雖是單價最高的 70 元，但是全手工製作加上無敵美味，只能說是非常超值啊！而且以早午餐價格來說，鬆餅巷絕對是本篇中最好達陣的！推薦大家！缺點是店內空間不大，如果能搶到位子算你幸運！哈
餐點推薦：蔓越莓乳酪（必點）、德式香腸、莎莎燻雞、奶油核桃厚片、巧克力鬆餅
完整圖文：[新竹美食]外酥內軟美味鬆餅 現場吃的好滋味 就在鬆餅巷
店家資訊 鬆餅巷
地址：新竹市建美路29號
電話：0985-630-545
營業時間：9:00-18:30(週日公休)
新竹多數早午餐都集中在市區的方向，但「明日咖啡」選擇在比較偏遠的東大路三段，靠近槺榔驛站的位置。店內空間不大，但是很舒服！手做點心是許多人推薦的品項，我吃過小杯子吐司與厚片，大家可以多做選擇！提供無線網路與插座，氣氛很好！想要避開人群時非常推薦來到明日咖啡，吃早午餐、看書、用電腦都很優閒自在！也能到槺榔驛站走走，會有很大的收穫，那邊很有趣也蠻好拍照的！帶大家更了解新竹，其實是一座有味道的城市。
餐點推薦：手做甜點、小杯子吐司
完整圖文：[新竹美食]明日咖啡．下午茶．輕食．免費插座、wifi．南寮附近咖啡館
店家資訊 明日咖啡館
地址：新竹市東大路三段303號 (1 5號公車在「上糠榔站」下車)
電話：03-536-9383
營業時間：10:00-21:00 (公休日不定，會公布在門口旁的佈告欄，建議大家預備前往前，先撥電話詢問，以免撲空鬱悶)
接著來分享竹北的早午餐店！位於竹北的嘉豐十一路的 「11 鹿早午餐」，店內風格以北歐簡約與鄉村結合，樓中樓的設計搭配溫暖的黃光與室內擺設，營造出非常舒適的空間。餐點提供多樣，有帕尼尼、三明治、墨西哥捲餅、法國吐司、巧巴達多種選擇之外，還有提供正餐的料理！素食的朋友也有選擇喔！圖中的木盆沙拉口味更是美味，喜歡吃沙拉的人千萬別錯過！11 鹿是最近粉絲團上最吸引大家的早午餐小店唷！
餐點推薦：墨西哥牛肉帕尼尼、泰式咖哩雞腿肉飯、奶油蘑菇鮮蔬燉飯（素）、伯爵鮮奶茶
完整圖文：[新竹竹北早午餐]11鹿早午餐∥帶大家感受人文．美食．綠意的北歐鄉村風早午餐小店！環境佳、餐點優，不可錯過的新竹美食！
店家資訊 11鹿 早午餐
地址：新竹縣竹北市嘉豐11路二段 52 號
電話：03-658-3345(可電話預約訂位)
營業時間： 10：30-20：00 （午餐、晚餐)/假日 8：30-17：00 （早餐、午餐) 週一公休
FACEBOOK：11鹿 店家臉書專頁
每人低消限制 100 元，不另收服務費！
假日用餐限時 90 分鐘，僅接受現金，可以電話訂位。
「有閒 RhiuˋHan」 是一間結合民宿的咖啡館、早午餐店家，我吃過分享文章之後，我幾乎每週都有去報到！因為起床時間太晚都會想吃他們家的帕尼尼，鹹豬肉帕尼尼、起司羅勒、鹹派都很好吃！也有吃過他們家的米鬆餅，非常特別！將米磨成粉加入鬆餅漿內，吃起來有淡淡的米香很美味！外酥內軟的口感超讚！飲品也都很好喝，我最愛喝他們家的鮮奶茶，高山、伯爵我都喝過，菜單有微調，但大致上沒有差很多，大家可以到店後選擇自己喜歡吃的，相信都不會失望！價格也是在早午餐中算實惠的，每次結帳都會覺得好滿足好開心呀～(笑)
餐點推薦：鹹豬肉帕尼尼、起司羅勒帕尼尼、鹹派、檸檬塔、鬆餅、鮮奶茶系列
完整圖文：[新竹竹北美食]有閑 RhiuˋHan∥結合民宿的咖啡館、早午餐，在住宅區中的一抹清新
店家資訊 有閑 Rhiuˋ Han
地址：新竹縣竹北市嘉豐二街一段22號
電話：03-667-5060
營業時間：二-五：11:00-18:00/六、日：8:00-18:00/週一公休
從台中上來到新竹的特色早午餐 「K布朗」，餐點選擇多樣、口味不錯、空間寬敞有特色、二樓親子空間，讓許多人都非常喜歡且推薦！店家的招牌黑熊非常有特色，處處可見蹤跡，店員服務也都算親切！我吃的蛋捲配料豐富，有馬鈴薯、濃郁牽絲的起司、洋菇、青甜椒、黑橄欖、洋蔥及德式香腸切片等等，看起來小小的，但是吃得非常飽！搭配青醬、酸奶以及紅醬三種醬料以及些許的洋蔥片，用義式的醬料搭配美式波浪薯條，做創新的搭配很不一樣！
餐點推薦：蛋捲、烙吐司（網友推薦）
完整圖文：[新竹竹北美食]K布朗cafeteria．新竹早午餐．新鮮美味好實在
店家資訊 K布朗．cafeteria
地址：新竹縣竹北市光明一路70號
電話：03-657-1359(不接受訂位，僅接受掛號)
營業時間：平日9:00-17:30/假日8:00-20:00 (早餐時間為早上開始到10:30)
竹北最鄉村風，擁有最美老闆娘的早午餐店就在梧桐貝貝！闆娘親切貌美，親力親為、體恤員工！而且餐點都超好吃！來這裡吃早午餐處處是驚喜！在二樓的隱密空間，讓人不容易發現，一踏上樓總讓人露出微笑，舒服的氛圍，充滿女孩兒的鄉村風設計！餐點多樣，不論是法式香料蔬菜牛肉口袋餅早午餐、乳酪洋蔥牛肉墨西哥薄餅，還是法式洋蔥嫩豬佐乳酪洋芋都深深抓住我的心，伯爵鮮奶茶也很優秀，為了不讓客人喝到苦澀的茶，特選德國進口茶品提供最好的口味，喜愛美食美酒的老闆娘，用客人的角度對待每一位客人！真的超棒！
餐點推薦：法式香料蔬菜牛肉口袋餅早午餐、乳酪洋蔥牛肉墨西哥薄餅、法式洋蔥嫩豬佐乳酪洋芋、伯爵鮮奶茶
完整圖文：[新竹竹北美食]梧桐貝貝．竹北早午餐．竹北下午茶．鄉村美味大推薦！
店家資訊 梧桐貝貝
地址：新竹縣竹北市縣政七街1號二樓
電話：03-5586732
營業時間:08:00~19:00 (無公休)
以上是個人近期去過的熱門早午餐店家分享給你們，希望對大家有幫助囉！如果你也喜歡我的分享，歡迎按讚加入我的粉絲團，不定期會分享最新的咖啡館/早午餐以及多樣美味的餐廳資訊喔！
最後再次貼心附上本篇介紹的十間店家完整文章連結與店家資訊．
1.[新竹美食]山房Mountain House breakfast & brunch 早午餐推薦
店家資訊 山房 Mountain House
地址：新竹市東南街245號
電話：03-572-0177
營業時間：08：30-16：30 (可電話預訂)
店家資訊 過日子咖啡館
地址：新竹市水田街91巷9號
電話：03-531-3923
營業時間：星期一17：00 – 22：00/星期二-星期五 11：00 – 22：00/星期六、日 10：00 – 22：00
(每週四固定公休，特殊公休在店家facebook發布)
3.[新竹美食] 39A Café ．新竹人氣咖啡館．太晚來吃不到的隱藏美味！
店家資訊 39A Café
地址：新竹市勝利路 245 巷 14 號 (新竹大遠百附近)
電話：03-526-3699
營業時間：10:00-19:00 (週一公休)
(近期將變更菜單，隨時可能微調增減，皆以現場版本為主。)
4.[新竹早午餐]鮭魚咖啡Salmon Kaffe∥為你的一天注入新鮮活力，餐餐都美味！
店家資訊 鮭魚咖啡
地址：新竹市勝利路 312 號
電話：03-522-8820 (平假日皆可預約，平日用餐不限時，假日送完餐點限時90分鐘。)
營業時間：9:00-22:00 (早午餐類全天供應，午晚餐中午12點開始供應)
5.[新竹美食]外酥內軟美味鬆餅 現場吃的好滋味 就在鬆餅巷
店家資訊 鬆餅巷
地址：新竹市建美路29號
電話：0985-630-545
營業時間：9:00-18:30(週日公休)
6.[新竹美食]明日咖啡．下午茶．輕食．免費插座、wifi．南寮附近咖啡館
店家資訊 明日咖啡館
地址：新竹市東大路三段303號 (1 5號公車在「上糠榔站」下車)
電話：03-536-9383
營業時間：10:00-21:00 (公休日不定，會公布在門口旁的佈告欄，建議大家預備前往前，先撥電話詢問，以免撲空鬱悶)
7.[新竹竹北早午餐]11鹿早午餐∥帶大家感受人文．美食．綠意的北歐鄉村風早午餐小店！環境佳、餐點優，不可錯過的新竹美食！
店家資訊 11鹿 早午餐
地址：新竹縣竹北市嘉豐11路二段 52 號
電話：03-658-3345(可電話預約訂位)
營業時間： 10：30-20：00 （午餐、晚餐)/假日 8：30-17：00 （早餐、午餐) 週一公休
FACEBOOK：11鹿 店家臉書專頁
每人低消限制 100 元，不另收服務費！
假日用餐限時 90 分鐘，僅接受現金，可以電話訂位。
8.[新竹竹北美食]有閑 RhiuˋHan∥結合民宿的咖啡館、早午餐，在住宅區中的一抹清新
店家資訊 有閑 Rhiuˋ Han
地址：新竹縣竹北市嘉豐二街一段22號
電話：03-667-5060
營業時間：二-五：11:00-18:00/六、日：8:00-18:00/週一公休
9.[新竹竹北美食]K布朗cafeteria．新竹早午餐．新鮮美味好實在
店家資訊 K布朗．cafeteria
地址：新竹縣竹北市光明一路70號
電話：03-657-1359(不接受訂位，僅接受掛號)
營業時間：平日9:00-17:30/假日8:00-20:00 (早餐時間為早上開始到10:30)
10.[新竹竹北美食]梧桐貝貝．竹北早午餐．竹北下午茶．鄉村美味大推薦！
店家資訊 梧桐貝貝
地址：新竹縣竹北市縣政七街1號二樓
電話：03-5586732
營業時間:08:00~19:00 (無公休)
*延伸閱讀 新竹美食特輯▶新竹七間必吃早餐店！
