自從大口上次吃過Lamigo那米哥宴會廣場港式飲茶之 後就對他們家的料理念念不忘，沒想到去年十月竟然又推出全新的日本料理啦!位於Lamigo那米哥宴會廣場2樓的「庭日式創意料理」，就位於港式飲茶的對 面，一進來就可以看見枯山水與濃濃的日式氛圍，寬敞舒適的環境讓人喜愛!餐點選擇多多，最便宜的鮪魚套餐688元起，另外還有主廚推薦套餐800元，也就 是大口這次享用的料理!想要來點特別的無菜單料理這裡通通都有，1000~2000元不等，不管是聚餐或是宴客都相當適合，接下來趕緊帶大家來去看看「庭 日式創意料理」有多美味吧!
【餐廳資訊】
Lamigo那米哥宴會廣場
地址:新北市汐止區大同路三段611號(五堵交流道下開車約1分鐘，備有地下停車場)
2F庭日式創意料理
訂位專線:02-26905966
午餐:11:30~14:30(最後點餐13:30)
晚餐:17:30~21:30(最後點餐20:30)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/lamigowed
▼Lamigo那米哥婚宴廣場就位於新北市汐止區大同路三段上，開車走高速高路從五堵下大概再開個1分鐘即可到達!門口非常的氣派華麗，B2也有超多停車位可供停車，交通相當方便!
▼這次我們要品嚐的「庭日式創意料理」就位於Lamigo那米哥宴會廣場的二樓啦!停好車後坐電梯就可以直達了!
▼「庭日式創意料理」就在港飲主題餐廳的對面，一走到附近就能看到枯山水與日式擺飾，有著濃濃的日式風情!
▼登愣!這就是「庭日式創意料理」的所在啦!門口採用大量的木質感做輕隔間，搭配木式的招牌，一整個好和風的感覺啊!
▼門口的招牌採用木質感搭配草寫的字體，看起來別有一番風味!
▼一走進裡頭，服務人員很熱情的招待帶位；裡頭走的算是比較鮮豔活潑的日式風格，但又不失穩重典雅，寬敞舒適的空間讓人覺得滿舒服的!
▼吧台採用特殊的形狀，讓人感覺簡約又富有設計感；座椅都是Lamigo自行設計製作的，顏色採用黑、綠搭配，坐起來輕巧舒適!一坐定位後桌上即有餐具與茶杯，服務人員會送上茶水與菜單，都可以慢慢享用點餐!
▼週末的話還會特別請人來演奏古箏等樂器，讓人一邊享用美食一邊沉浸在音樂的世界，不但是味覺的饗宴同時也是聽覺的饗宴唷!
▼我們這次品嚐的是800元的主廚推薦套餐再加一些單點，吃起來還滿有飽足感的!他們的菜色都會依照季節做食材變化，所以每次吃也不見得都完全一模一樣唷! (完整菜單請參考文末)
▼另外也有推出無菜單季節料理，從1000~2000元不等，不管是平日或是重要聚會想要享用都非常適合唷!
▼即日起至5月31日止，還有第二位半價、滿仟再送200的優惠活動喔!
▼ 前菜是海鮮起司野菜沙拉，裡頭有生菜、蘋果、番茄搭配明太子起司、鮪魚干等，炙燒鮪魚吃起來外熟內嫩，口感軟嫩香甜；生菜吃起來相當脆口，搭配一旁的沾醬 非常爽脆開胃!鮪魚干吃起來非常的Q彈，微微鹹香，一點腥味也沒有，讓人相當驚奇!一旁的起司則是可以單吃也可以搭配食材享用，讓口感層次更豐富!
▼八吋，也就是柔煮牛蒡、床節、溫野菜、佐金山寺味噌!
▼鮑魚吃起來頗為軟Q帶點嚼勁，搭配特製沾醬相當鮮甜可口；牛蒡則是跟鮑魚一起熬煮，吃起來味道更為溫潤香甜，甘甜有味!一旁的金山寺味噌吃起來不會過鹹，反而帶點特殊的香甜，裡頭還吃得到麥的顆粒，一整個相當特別!
▼姿造，也就是季節刺身盛合，裡頭有鮭魚、鮪魚、紅魽、干貝等，這盤可是一人份的，份量還不少!
▼鮭魚吃起來相當柔軟嫩口，滿嘴都是鮭魚的油香，一口吃下大大過癮啊!干貝有稍微炙燒過，搭配黃檸檬片一口吃下，鮮甜中帶點檸檬清香與炙燒香氣，相當柔嫩順口啊!
▼珍饌，原本是鹽烤海大蝦，但可以依季節食材做變化或者是客人需求做調整!當天吃到的是烤午仔魚，一旁搭配風乾蕃茄!
▼午仔魚烤至金黃香酥，外皮微微焦香，魚肉相當細緻，吃起來微微鹹香帶甜，非常涮嘴啊!風乾蕃茄還吃得到番茄籽，口感變得軟Q，搭配著吃相當解膩啊!
▼醋味，是軟絲醋味噌!軟絲吃起來相當Q彈鮮美，搭配醋味噌相當爽口開胃!一旁的小黃瓜則是採用蛇腹切法，讓醬汁可以完整的透入黃瓜裡頭，吃起來格外入味啊!
▼揚物，是淮山金錢蝦餅啊!採用兩片山藥中間包裹著蝦泥再拿去酥炸，看起來就超特別的啊!
▼吃起來有著山藥的清甜與蝦泥的鮮甜，外酥內滑溜帶點軟Q的口感相當特別，單吃就非常美味!
▼壽司，是繽紛散壽司!醋飯上頭鋪著滿滿的鮭魚塊、鮪魚塊、小黃瓜，再搭配現磨山葵，看起來就超美味的啊!他們的醋飯做的頗為剛好，粒粒分明中帶點微微酸香，搭配生魚塊相當柔軟鮮甜，吃起來滿嘴幸福啊!
▼湯品則是鮮蛤清湯，裡頭有滿滿的蛤蠣與鮮薑絲、蔥絲提味，喝起來相當清甜，蛤蠣非常軟嫩鮮甜，沙也吐得相當乾淨，喝完有種精力滿滿的感覺!
▼甘物，原本是季節果物&京都風抹茶捲，甜點則是依照當天而定!水果品質還不錯，吃起來滿香甜解膩的!
▼蛋糕上層是起司，下層則是有點類似布朗尼的口感，吃起來不過甜膩，大小也剛剛好，吃完一整個大滿足!
▼香物，柚子大根、淺漬南瓜，當天則是改為蛇腹黃瓜!柚子大根吃起來超爽口，帶點微微柚香，吃完口齒清香啊!蛇腹黃瓜吃起來相當酸香入味，一整個相當解膩!
▼極上旬の限定握壽司(十貫380元)，裡頭有大目鯛、鮭魚、紅魽(各二貫)、黑鮪魚、星鰻、干貝、比目魚鰭邊肉等握壽司，看起來就超級澎湃的啦!
▼其中除了星鰻、干貝、比目魚鰭邊肉三種握壽司之外，其他可都是會隨著季節做調整變化的唷!
▼雖然前三貫都有重複兩貫，但是上頭的配料都不一樣，吃起來的口感與味道也會略略不同!
▼紅魽搭配自製的柚子胡椒醬，除了有魚肉的鮮甜之外還有柚子的果香，吃起來好柔滑美味!
▼鮭魚吃起來有滿滿的油脂，幾乎是入口即化的口感相當迷人啊!
▼星鰻肉質豐厚，帶點微微膠質口感，搭配炙燒作法更顯香甜!
▼炙燒過的干貝上頭再搭配魚子，吃起來超級鮮甜，帶點微微鹹香甘甜，好吃極了!
▼比目魚鰭邊肉吃起來沒有想像中的柔軟，而是帶點軟Q的口感，採用炙燒作法吃起來更有股微微焦香!搭配粒粒分明的酸香醋飯，一口吃下大大滿足啊!
▼綜合串燒(五串320元)，分別是雞肉、玉米筍、香菇、番茄培根、牛肉，一旁搭配七味粉、胡椒、黃檸檬等配料，都可以視個人喜愛沾附!
▼番茄培根吃起來會微微爆漿，搭配培根適時中和解膩，一口吃下剛剛好!另外香菇吃起來充滿湯汁，非常鮮美；玉米筍吃起來相當清甜爽脆，單吃就很美味了!
▼牛肉採用牛肋條部位，吃起來帶有點嚼勁，但又不至於過於韌口，吃起來滿嘴都是牛肉鮮甜，越嚼越香!
▼雞肉都是採用去骨雞腿肉，吃起來外焦內嫩，肉質豐厚鮮嫩，一整個鹹香美味!
▼手工起司西京燒(120元)，奶油起司以秘製西京醬醃製後燒烤而成，一旁搭配風乾番茄!
▼吃法則是將風乾番茄搭配起司一同入口，口感有點類似起司蛋糕的感覺，但又帶點微微鹹甜，搭配風乾番茄相當香甜解膩!
▼梅汁紅酒番茄(120元)，主廚都會依照季節採用不同的番茄，當天我們吃到的是聖女番茄，有時候也會採用牛番茄唷!鮮甜的番茄完整吸附紫蘇梅的酸香，再搭配紅酒的香氣，吃起來帶有酒香及微微酸甜，在飯後來上一口相當解膩唷!
▼青蔥黑鮪丼(300元)，主廚特別將黑鮪魚骨邊肉刮下來，冷凍後再手切成細泥狀，裡頭再搭配醋飯，看起來兼具美感與創意!
▼這道料理的發想是來自於夏天的冰品，就是希望客人吃到這道料理能夠像吃冰一樣既清爽又滿足!
▼一口吃下，完全吃不到魚肉的纖維，有種入口即化的感覺，綿密細緻的魚肉就這樣在嘴裡化開來，冰涼的口感讓人驚艷又喜愛啊!有種再熱都吃得下的感覺!
▼京都味噌湯(60元)，主廚特別採用赤味噌、白味噌及一種不願透露的秘方所調製而成，喝起來不但不過鹹，還保有味噌的特殊香氣與甘甜，喝起來頗為涮嘴!
▼庭の牛蒡仙貝(120元)，新鮮牛蒡採用低溫油炸以保留原味，吃起來非常香酥脆口，帶有牛蒡的甘甜與微微鹹香，是道非常下酒的小菜啊!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼最後我們還試吃了新人週年餐的前菜!也就是在Lamigo那米哥宴會廣場訂喜宴的新人，在一週年的時候都可以回來享用甜蜜的兩人套餐唷!
▼分別是柔煮牛蒡、起司水果、洛神花!其中最特別的就是中間的起司水果啦!起司不但加入明太子調味而成，再搭配番茄與奇異果，風味獨具，口感層次更為多元啊!
▼以下是菜單內容，提供給大家參考參考!除了我們吃的菜色之外，還有鍋物、手捲、揚物、沙拉、食事、各式套餐等，選擇多多，價位也滿平實的，有興趣的朋友都可以來品嚐看看唷!
「庭 日式創意料理」環境優雅舒適，不但有濃濃的日式氛圍，也帶點活潑又華麗的色調!餐點選擇多多，價位平實，料理極富創意與特色，吃起來讓人相當驚艷啊!像是 大口這次品嚐的主廚推薦套餐，份量還不少，連男孩兒也能吃得飽飽，有些食材還會依照季節做調整，讓人驚喜度滿滿!另外單點的也都有不錯的表現，像是極上旬 の限定握壽司就是大口覺得必必必點的啊!不僅十貫才380元，還可以吃到七種不同食材的握壽司，內容還會依季節做調整，搭配醋飯真是美味極了!另外像是青 蔥黑鮪丼也是相當特別的一道料理，不僅入口即化，還能享用像是吃綿綿冰一樣口感的黑鮪魚丼飯，冰涼又爽口，非常適合夏天享用啊!推薦給大家，有機會都可以 來「庭日式創意料理」品嚐看看，或許也會讓你回味無窮唷!
【餐廳資訊】
Lamigo那米哥宴會廣場
地址:新北市汐止區大同路三段611號(五堵交流道下開車約1分鐘，備有地下停車場)
2F庭日式創意料理
訂位專線:02-26905966
午餐:11:30~14:30(最後點餐13:30)
晚餐:17:30~21:30(最後點餐20:30)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/lamigowed
