曾經在某本專門寫台灣老冰店的書中看到「珍 果冰室」的名字,雖然位置就在華西街裡,但不管怎麼想就是沒印象,後來實際走了一趟發現還真有這一家老冰店,至於為什麼當初沒發現?猜想它就是一間再平常 不過的冰店。當然,我是指我那個年代。順便提一下的是我那年代叫「冰果室」的通常不是什麼正經地方(笑)。
店裡也談不上什麼裝潢,比較特別的是有一點破損的木椅,甚至許多椅背的木條都斷了,顯然是相當有歷史的椅子。但猜想在45年前,這木椅應該很豪華且不便宜吧?
店裡吃冰空間遠比我想像來的寬且多,重點是非常明亮,一點也不像「冰果室」(笑)。店裡的客人年輕人不多,且多半都是附近的熟客,甚至許多附近的店家一盤一般水果外帶。
像這樣的水果牆光景在我那個年代算是很常見的,不過當時要切上一盤水果,喝上一杯果汁可不是正常家裡可以負擔的,最少無法常常。
依稀記得以前我們兩個年代只有三種冰,一是水果冰,二是四果冰、三是八寶冰,加入煉乳的挫冰是之後才有的,更別提什麼冰沙之類的。
看了看MENU想也沒想就點了水果冰和一杯酪梨牛奶一共是120,談不上便宜但以台北如今的物價也說不上貴就是了。
如今使用這種懷舊的玻璃杯越來越少了,不知怎地拿著這樣的玻璃杯喝起果汁、飲料就是特別有味道。
記得我小時候是不敢吃酪梨的,不知何時開始卻喜歡上喝酪梨牛奶,猜想應該是從【跟著舒國治尋小吃之三十】【古亭站】古亭水果吧 開始的,即便後來我發現龍山寺的【小虎的捷運美食地圖】【龍山寺站美食】龍來果汁專賣店的 酪梨牛奶更好喝,再後來又又發現民生西路、承德路口(阿寶阿桐)外的果汁攤,它的酪梨牛奶更純然也更美味。珍果的酪梨牛奶一入口就帶著強烈的蜂蜜香甜,不 同於古亭水果吧加入的布丁,比較接近的應該是延三夜市頭那家水果攤,不過其蜂蜜的味道又不像這樣那麼的濃烈。第一口我也確然覺得很好喝,可過了一半後卻發 現蜂蜜的甜漸漸成了負擔,又或者應該說影響了酪梨本身特別的甜香。
這碗水果冰端上來時我嘴角忍不住上揚,像這樣的老店確實不必太在意外型,我的意思是以現在年輕人的思維,八成會把水果放在冰上,讓它的外型較討好、較吸引人,是吧!
這冰一開始我以為會沒味道,但泯著泯著會發現其實它有一抹淡淡的清甜,不像來自糖漿,倒像是泡了水果的水味,那種瓜果類的清甜,個人蠻喜歡的。
當中的水果有西瓜、芒果、鳳梨、香瓜、木 瓜、芭樂等六七種不同水果,多半還算鮮甜,談不上什麼特別的滋味,卻讓我吃的很開心;開心的理由也許不是來自美味,而是漸少卻保留下來的飲食文化。我想, 以後我在華西街吃完飯,應該會更常在這坐上一會兒,享受這可能隨時都會消失的味道。