話說大口對於韓式料理本來就沒什麼抵抗力，加上最近品嚐到的韓式料理走的是創意搭配酒吧概念，不僅可以讓人大飽口福，還能小酌兩杯，也是人生一大享受啊!這次大口要介紹的「燒酒一杯」，就位於台北市信義區基隆路一段上，距離捷運市政府站1號出口步行約7分鐘即可到達!「燒酒一杯」是台北第一家將韓國hunting bar概念帶入的韓式餐廳，不僅有獨創的點餐軟體與Chat交談功能，還能邊玩遊戲邊喝酒，搭配各式韓式創意料理與調酒，好玩有趣又新鮮，重點是東西也好好吃啊!(未滿十八歲請勿飲酒)
【店家資訊】
燒酒一杯 Sojuhanjan
地址:台北市信義區基隆路一段127號(距離捷運市政府站1號出口步行約7分鐘)
電話:02-87873918
營業時間:17:30~凌晨1:00(週一至週四)、17:30~凌晨2:00(週五至週六)、週日公休
FB粉絲團:https://www.facebook.com/taipeisojuhanjan/
▼「燒酒一杯」就位於台北市信義區基隆路一段上，距離捷運市政府站1號出口步行約7分鐘即可到達!來到這裡就能感受到濃濃的韓式氛圍與時尚氣息，讓人好想進去一探究竟!
▼門口還有超可愛的公仔在迎接著大家的到來!另外門口座位區的造景也非常別緻，感覺一整個超韓系啊!
▼一進到裡頭，工業風又帶點現代時尚感的空間讓人好喜歡，燈光明亮也控制的剛剛好，讓人既可以好好用餐也可以聊天小酌!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼這面舞牆不但是音樂人最好的舞台，上頭寫的是店內可以做的事與不可以做的事，一整個非常花心思啊!
▼重點是舞牆還會隨著燈光幻化顏色，在夜裡看起來更加炫麗繽紛啦!
▼座位區非常多元，有雙人座、四人座及六人座，最裡頭還有一個包廂，適合各種大小聚會!仔細一看上頭的吊燈都有註明桌號，除了上菜方便外還有另外的功能，先賣個關子，待會為大家揭曉!
▼這裡處處充滿韓國時尚的流行元素，讓人彷彿一秒來到韓國的錯覺!
▼以酒瓶當作繽紛的裝飾牆，看起來既夢幻又美好!
▼這面牆還會不斷的幻化色彩，在夜晚看起來格外有FU啊!氣氛也相當好，非常適合小酌!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼另外一面牆則是以韓國的燒酒、燈泡人燒酒與酒杯當作裝飾，既時尚又可愛!
▼這款可是由韓國正夯的黏黏怪物研究所與燒酒品牌所聯名的商品，看起來是不是超萌噠~
▼另外還有各式燒酒，不僅好喝還可以當作最好的裝飾品!
▼連洗手間也走超時尚風格，外頭還提供兩個洗手台，特別附有燈泡，一整個超實用!
▼這裡最特別的應該就是這個點餐軟體了，除了可以使用iPAD點餐之外，還有許多其他餐廳沒有的功能唷!
▼點餐模式也非常簡單易懂，只要依照類別點進去看就可以快速點餐了!如果不知道要點什麼的朋友也可以直接按”人氣”，裡頭就有許多熱門餐點可供選擇啦!
▼裡頭的餐點都有提供圖片參考，讓人點餐起來更容易!他們的餐點是走韓式創意料理，所以非常值得一嚐!
▼另外還有超特別的服務，如果需要紙巾、酒杯、冰塊、餐具等服務只要直接按圖示服務人員就會立馬送來，就無需像以前一樣按服務鈴後等服務人員來之後再請他們去拿，一整個有效率許多!
▼此外還有內建小遊戲，非常適合邊喝酒邊玩遊戲，或者是人少的話也不會無聊!
▼最特別的功能莫過於Chat啦!也就是聊天室，這也是「燒酒一杯」最大特色啦!點好餐後就可以開始跟其他桌的客人交談，只要看準桌號就可以傳訊息過去，這也是最近韓國很夯的交友方式!讓平常苦無機會認識新朋友的上班族可以多一個機會多認識朋友，且用這種方式交談起來也不會尷尬，如果聊得來還可以請店家幫忙併桌，真是飛遜又方便!
▼一坐定位後，桌上都已經放好餐具，也是非常韓式的餐具組合啊!
▼西瓜燒酒調酒(420元)，一上桌就是半顆圓滾滾的西瓜，搭配三支特製小旗子與酒杯，看起來真的好特別啊!
▼特製小旗子是西瓜圖案與燒酒一杯的LOGO，看起來超卡哇伊的啦!
▼另外還有提供三個冰鎮過的韓式小酒杯，感覺好像一秒置身在韓國一樣啊!
▼西瓜燒酒調酒是採用新鮮西瓜搭配燒酒與其他酒類下去調和而成，份量還不少，每個人都可以喝上好幾杯呢!
▼喝起來有西瓜的香甜口感，酒精感不重，喝起來頗為清涼暢快，是款連女孩兒也會喜歡的一款調酒!
▼奶奶的菜包肉(530元)，這道是採用五花肉搭配特調韓式辣醬、泡菜、醃漬蘿蔔、各式生菜一起搭配享用，擺盤看起來也不馬虎呢!
▼五花肉鋪得非常整齊，重點是一點也不油膩，口感也非常軟Q唷!
▼一旁搭配泡菜、醃漬蘿蔔與蒜片、青辣椒等，都可以視個人喜愛搭配享用!
▼五花肉沾附韓式特調辣醬一同享用，吃起來口感軟Q帶點嫩口，搭配微微香辣帶甜的辣醬真是美味!
▼不過正宗的吃法是搭配生菜一同享用，吃起來不但更為清爽解膩，還有泡菜、醃漬蘿蔔的多層次脆口感，吃起來爽口不膩、非常美味!
▼辣炒雞鮮奶油薄餅(380元)，這道也是非常特別的創意料理，一旁竟然搭配的是鮮奶油啊!
▼薄脆的烤餅中間夾雜著辣炒雞丁及滿滿起司，吃起來超過癮，搭配重口味的韓式辣醬頗為開胃!
▼沾附香甜的鮮奶油後吃起來口味竟然意外合拍，多了一股溫潤滑順的口感，沒想到韓式辣醬跟鮮奶油可以搭配一起享用，真是讓人太驚艷了!
▼部隊鍋(530元)，一上桌的時候已經鋪了滿滿好料，最後再淋上韓式高湯，等到煮滾就可以享用啦!
▼部隊鍋裡頭有泡麵、金針菇、泡菜、洋蔥、香腸、起司、高麗菜、熱狗等配料，一整個走真材實料路線，吃完這鍋大概就已經飽一半啦!
▼沒多久就煮滾啦!看起來真是誘人又美味，一整個香氣撲鼻，讓我們忍不住想趕快來上一碗啊!
▼韓式泡麵吸附滿滿湯頭精華後，搭配香濃的起司片吃起來真是滑順又涮嘴，讓人忍不住一口接一口停不下來!湯頭喝起來香濃醇厚，帶有微微辣度，搭配食材的鮮美多了一股香甜口感!
▼泡菜與配料給的毫不手軟，隨手一撈都是滿滿的好料，搭配湯頭一起享用更是幸福啊!
▼另外還有高麗菜、洋蔥、熱狗及香腸，各式配料搭配香濃湯頭變得微辣又開胃，吃進嘴裡大大滿足!
▼話說吃部隊鍋就是要一整碗好料滿滿，吃起來不但有重口味的快感，還有各式食材的鮮美香甜，搭配一起享用真是幸福又美味!尤其是冬天來上一碗一定更讚!
▼半半組合(580元)，裡頭有炸魷魚、蜂蜜奶油薯條、雙醬炸雞，一次可以吃到四種美味真是太棒了!
▼韓式炸雞吃起來鹹香微甜、帶點微辣香氣，一整個非常入味可口；肉質外酥內嫩，搭配濃厚的辣醬真是過癮啊!
▼另一款蒜味醬油炸雞吃起來則是較為酥脆的口感，醃漬過的炸雞吃起來鹹香開胃，搭配蒜片更是提襯不少香氣!蜂蜜奶油薯條，脆薯上頭搭配特製粉末，吃起來微微香甜，口感酥脆爽口，搭配起來也滿不賴的!
▼炸魷魚，吃起來外酥脆內Q彈，有魷魚的嚼勁與鮮美，搭配特調美乃滋口感更為滑順香甜!
▼海鮮煎餅(300元)，他們的海鮮煎餅跟一般不同，特別將配料放在餅皮表層，讓人更容易看到裡頭有哪些好料!
▼另外海鮮煎餅非常貼心已經分切好了，所以食用起來相當方便!一旁附有特製醬料，可以搭配享用!
▼每一塊吃起來都帶有麵皮的自然香甜，搭配香煎過的海鮮更是香氣十足，吃起來香酥爽脆又美味，沾附醬料更是提香解膩，一整個超涮嘴!
▼魚卵起司蛋捲(160元)，厚實的起司蛋捲上頭鋪上一層鮮美的魚卵，不管是視覺還是味蕾同樣都是美好的饗宴啊!
▼厚厚一層起司蛋捲吃起來香濃醇厚、柔軟豐盈、搭配微微鹹香的魚卵口感更升級，在嘴裡融合成一股和諧又美好的味道!
▼另外還有最新推出的梅酒調酒，老闆娘很客氣地請我們品嚐看看，話說這擺盤也太講究了吧!
▼玻璃杯中已經裝滿冰塊，再躺在冰塊堆中，可以確保這杯調酒喝起來一定清涼無比!喝起來有香甜的梅酒香氣，搭配燒酒與其他酒類，喝起來微微甜美滑順，酒精味也不會過重，一整個相當順口啊!
▼我們總共吃了這些，一個人分攤下來加酒錢大概是500元上下，不過吃的可是相當飽，提供給大家參考!
「燒酒一杯」的環境時尚又繽紛，帶點工業風搭配現代感的設計，讓人用餐起來輕鬆又自在!另外提供獨創的點餐軟體點餐，不僅可以點餐、玩遊戲還可以跟鄰桌交談互動，提供給忙碌的上班族更多元的交友管道，讓你用餐也能輕鬆認識新朋友!重點是餐點走的是韓式創意料理路線，不僅口味特別、擺盤精緻，一整個好看又好吃，加上特調的韓式調酒，讓你可以在下班或閒暇之餘小酌兩杯，不僅味蕾滿足了，連身心靈也跟著放鬆起來啊!推薦給大家，有興趣的朋友不妨來品嚐看看，或許也會跟大口一樣覺得新鮮有趣又美味唷!(未滿十八歲請勿飲酒)
【店家資訊】
燒酒一杯 Sojuhanjan
地址:台北市信義區基隆路一段127號(距離捷運市政府站1號出口步行約7分鐘)
電話:02-87873918
營業時間:17:30~凌晨1:00(週一至週四)、17:30~凌晨2:00(週五至週六)、週日公休
FB粉絲團:https://www.facebook.com/taipeisojuhanjan/
