【台北內湖】HowFun好飯食堂(瑞光店)‧結合台灣食材與創意的西班牙鐵鍋飯!繽紛多元大份量,聚餐好選擇!

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想吃到美味又好吃的西班牙鐵鍋飯,來「好飯食堂」就對了!之前大口就一直很想來「好飯食堂」尋訪Paella這個傳承百年的美味,前陣子終於有機會去報到啦!「好飯食堂」瑞光店就位於台北市內湖區瑞光路上,距離捷運西湖站2號出口步行約6分鐘即可到達!繽紛多元、採光良好的用餐環境讓人感到新奇又有趣,搭配裡頭的西班牙好飯與各式小點,並結合台灣在地食材,吃起來不但新鮮美味又獨具創意,讓人一吃就愛上!

【店家資訊】
HowFun好飯食堂(瑞光店)
地址:台北市內湖區瑞光路589號(距離捷運西湖站2號出口步行約6分鐘,從基湖路3巷進來即可看見)
電話:02-87513332
營業時間:11:30~21:30(無公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/howfunbistro/

▼「好飯食堂」瑞光店就位於台北市內湖區瑞光路上,距離捷運西湖站2號出口步行約6分鐘即可到達,附近也有多個付費停車場,交通頗為方便!

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▼裡頭走的是工業風搭配繽紛活潑的氛圍,仔細一看上頭還採用小鐵鍋當裝飾,一整個超有創意!

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▼木質感搭配彩色的鐵椅看起來格外亮眼,店內的採光相當好,座位區也非常寬敞多元!

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▼一旁的黃色沙發區搭配各式各樣的繽紛鐵椅,看起來既活潑又討喜,還沒用餐就心情好好!

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▼上頭除了採用小鐵鍋當裝飾之外還有鍋鏟,感覺格外有FU啊!另外桌上都已經放有水壺、水杯與餐具,都可以自行取用!

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▼MENU的背面也超熱鬧,有超多不同的動物在裡頭,看起來同樣繽紛又特別!

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▼正面則是這裡所供應的餐點,像是西班牙好飯、西班牙短麵、午餐特惠、沙拉、西班牙三明治、湯、西班牙小點、甜點、特調&飲品、調酒等,選擇還不少!(未滿十八歲請勿飲酒)

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▼仔細一看,所有的西班牙好飯都有圖文並茂的簡介與說明,像是辣的、牛肉或是素食料理都有另外標示出來!且份量都有分為一人、兩人與四人份,想要一個人獨享或是多人分食都沒問題!

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▼甜點與飲品,這裡的飲品選擇還不少,不管是原創特調、咖啡、茶、果汁、汽水、礦泉水、有機茶飲或是調酒都有,可以滿足大家不同的需求!(未滿十八歲請勿飲酒)

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▼此外還有平日午餐特惠,點好飯或三明治都有附沙拉或湯、飲品等,其他單點也都非常划算,一整個超優惠的啦!

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▼經典凱薩沙拉(220元),採用木盆盛裝的凱薩沙拉,看起來一整個料好實在!

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▼裡頭不但有各式各樣的新鮮生菜、軟法、風乾火腿等配料,特調凱薩醬也已經先行拌在裡頭了,看起來繽紛多元又美味!

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▼生菜吃起來微微鹹香,口感爽脆又順口,搭配風乾火腿吃起來口感層次更多元;他們的風乾火腿吃起來口味不會過重過鹹,搭配鮮美爽口的生菜頗為剛好!

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▼西班牙經典酥炸中卷佐塔塔醬(160元),他們的酥炸中卷看起來份量還不少,金黃酥脆的麵衣看起來格外香脆可口!

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▼酥炸中卷的個頭還不小,吃起來外酥內Q,滋味鮮美,搭配特調塔塔醬更是提香美味,酸香可口,也更能達到解膩的效果!

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▼我們的飲品則是選擇原創特調,一杯是FUNNY LYCHEE(160元),裡頭有荔枝、薄荷、龍井、葡萄柚等,喝起來微微酸甜爽口,帶有淡淡的薄荷香氣,一整個清涼又順口,大口還滿喜歡的;另一杯則是PASSION 4 FUN(160元),裡頭有養樂多、柳橙、檸檬、百香果等,喝起來酸度較高一咪咪,有濃厚的果香與養樂多的香甜,也是女孩兒會喜愛的口味!

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▼他們家除了西班牙好飯之外,其他小點像是沙拉、炸物、手工牛肉丸等也都有不錯的表現,人多的話建議可以多點一些來分食!

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▼手工牛肉丸佐番茄醬汁(160元),一顆顆鬆軟柔嫩的牛肉丸搭配特製番茄醬汁,上頭再撒上乳酪絲,一上桌即香氣撲鼻,讓我們胃口大開啊!

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▼手工牛肉丸裹上厚厚一層番茄醬汁後,吃起來外酥內嫩,口感柔嫩香甜、酸香美味,搭配乳酪絲邪惡度更升級,吃進嘴裡大大滿足!

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▼他們家的料理就跟店內的氛圍一樣,看起來繽紛多元又美味!雖然我們只有兩個人,但因為看到好多道料理都想嚐嚐看,所以忍不住就點了一桌XD

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▼好飯食堂經典好飯(一人份420元,升級西班牙米加60元),這道料理一上桌就超吸睛,不僅香氣十足,而且好料滿滿,看起來一整個豐盛又澎湃!

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▼享用前先擠上一些檸檬汁提襯香氣,搭配海鮮也超對味!

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▼經典好飯是採用海鮮湯底搭配進口西班牙番紅花、臘腸為基底,上面再鋪上蝦子、透抽、蛤蜊、淡菜、魚塊、烤雞等配料,一次就能吃到超多海陸食材,吃起來風味獨具又層次多元;雞肉烤至外焦內嫩,搭配軟嫩細膩的魚塊,吃起來頗為入味又好吃!

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▼西班牙米吃起來粒粒分明,帶有點顆粒口感,搭配海鮮湯底與番紅花滋味更是濃郁迷人,不管是單吃或是搭配食材享用都非常合拍!

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▼因為口咩現在是孕婦不宜吃番紅花,所以我們又點了另一種口味的西班牙鐵鍋飯來嚐鮮!羅勒沙朗牛排好飯(一人份400元),這道料理採用花蓮台梗74號米和台梗16號米依特殊比例混搭,在搭配羅勒青醬與雞骨高湯熬製而成,上頭鋪了滿滿的碳烤沙朗牛排,不管是份量還是香氣都非常誘人啊!

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▼上頭的沙朗牛排給得相當大器,因為牛肉帶筋,所以我們選擇五分熟的熟度吃起來更為香嫩可口!

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▼呈現粉嫩色的碳烤沙朗牛排上頭撒了一層滿滿的乳酪絲,看起來格外邪惡啊!吃起來口感軟嫩多汁,越嚼越能吃出牛肉的香甜,搭配乳酪絲更加提香美味!

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▼沙朗牛搭配羅勒青醬基底的好飯,吃進嘴裡不僅有羅勒的淡雅香氣,口感濕潤帶點顆粒感,搭配香氣十足的碳烤牛排更是美味動人啊!

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▼碳烤過的沙朗牛排吃起來不僅外酥內嫩,而且五分熟的熟度剛剛好,在嘴裡越嚼越香!另外好飯雖然採用的是玉里米,但是口感與香氣完全不輸西班牙米啊!單吃就超美味的啦!

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▼另外還有搭配牛排的醬料,吃起來帶有濃濃的紅酒香氣與微微酸香,更加提襯牛排的香甜美味!

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▼米布丁(80元),乍看之下好像盆栽一樣,模樣可愛討喜!

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▼吃進嘴裡才發現裡頭是溫熱的口感,濕潤中帶有米粒的顆粒感,香氣十足但甜度不會過高,搭配OREO碎片更是香甜迷人!

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▼原來米布丁是採用義大利米搭配牛奶下去熬煮而成,最後再加上OREO碎片,吃起來口感柔滑細膩,帶有柔軟分明的米粒口感,還有淡淡奶香的潤滑口感,吃進嘴裡大大驚喜啊!

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▼晚上的好飯食堂打燈後看起來更為炫麗迷人,繽紛又活潑,非常適合各種大小聚會唷!

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「好飯食堂」瑞光店的用餐環境明亮舒適,一整個走活潑又繽紛的路線!餐點選擇多元,不只有美味又好吃的西班牙鐵鍋飯,連沙拉、小點與甜點都讓人深深著迷啊!他們的西班牙好飯選擇還不少,有不少料理更結合台灣在地食材,搭配在一起並探索各種美味的可能性!來到這裡有股輕鬆又自在的感覺,如同店名「HowFun」一樣,不僅追求多樣性與各種創意,而且還可以享受不一樣的用餐樂趣!有興趣的朋友都可以來品嚐看看,或許也會跟大口一樣一吃就愛上!

【店家資訊】
HowFun好飯食堂(瑞光店)
地址:台北市內湖區瑞光路589號(距離捷運西湖站2號出口步行約6分鐘,從基湖路3巷進來即可看見)
電話:02-87513332
營業時間:11:30~21:30(無公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/howfunbistro/

好好吃

現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者

2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
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2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤「最強冠軍雞」評審
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2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
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2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
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2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
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