【台北內湖】HowFun好飯食堂(瑞光店)‧結合台灣食材與創意的西班牙鐵鍋飯!繽紛多元大份量,聚餐好選擇!

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想吃到美味又好吃的西班牙鐵鍋飯,來「好飯食堂」就對了!之前大口就一直很想來「好飯食堂」尋訪Paella這個傳承百年的美味,前陣子終於有機會去報到啦!「好飯食堂」瑞光店就位於台北市內湖區瑞光路上,距離捷運西湖站2號出口步行約6分鐘即可到達!繽紛多元、採光良好的用餐環境讓人感到新奇又有趣,搭配裡頭的西班牙好飯與各式小點,並結合台灣在地食材,吃起來不但新鮮美味又獨具創意,讓人一吃就愛上!

【店家資訊】
HowFun好飯食堂(瑞光店)
地址:台北市內湖區瑞光路589號(距離捷運西湖站2號出口步行約6分鐘,從基湖路3巷進來即可看見)
電話:02-87513332
營業時間:11:30~21:30(無公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/howfunbistro/

▼「好飯食堂」瑞光店就位於台北市內湖區瑞光路上,距離捷運西湖站2號出口步行約6分鐘即可到達,附近也有多個付費停車場,交通頗為方便!

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▼裡頭走的是工業風搭配繽紛活潑的氛圍,仔細一看上頭還採用小鐵鍋當裝飾,一整個超有創意!

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▼木質感搭配彩色的鐵椅看起來格外亮眼,店內的採光相當好,座位區也非常寬敞多元!

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▼一旁的黃色沙發區搭配各式各樣的繽紛鐵椅,看起來既活潑又討喜,還沒用餐就心情好好!

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▼上頭除了採用小鐵鍋當裝飾之外還有鍋鏟,感覺格外有FU啊!另外桌上都已經放有水壺、水杯與餐具,都可以自行取用!

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▼MENU的背面也超熱鬧,有超多不同的動物在裡頭,看起來同樣繽紛又特別!

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▼正面則是這裡所供應的餐點,像是西班牙好飯、西班牙短麵、午餐特惠、沙拉、西班牙三明治、湯、西班牙小點、甜點、特調&飲品、調酒等,選擇還不少!(未滿十八歲請勿飲酒)

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▼仔細一看,所有的西班牙好飯都有圖文並茂的簡介與說明,像是辣的、牛肉或是素食料理都有另外標示出來!且份量都有分為一人、兩人與四人份,想要一個人獨享或是多人分食都沒問題!

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▼甜點與飲品,這裡的飲品選擇還不少,不管是原創特調、咖啡、茶、果汁、汽水、礦泉水、有機茶飲或是調酒都有,可以滿足大家不同的需求!(未滿十八歲請勿飲酒)

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▼此外還有平日午餐特惠,點好飯或三明治都有附沙拉或湯、飲品等,其他單點也都非常划算,一整個超優惠的啦!

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▼經典凱薩沙拉(220元),採用木盆盛裝的凱薩沙拉,看起來一整個料好實在!

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▼裡頭不但有各式各樣的新鮮生菜、軟法、風乾火腿等配料,特調凱薩醬也已經先行拌在裡頭了,看起來繽紛多元又美味!

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▼生菜吃起來微微鹹香,口感爽脆又順口,搭配風乾火腿吃起來口感層次更多元;他們的風乾火腿吃起來口味不會過重過鹹,搭配鮮美爽口的生菜頗為剛好!

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▼西班牙經典酥炸中卷佐塔塔醬(160元),他們的酥炸中卷看起來份量還不少,金黃酥脆的麵衣看起來格外香脆可口!

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▼酥炸中卷的個頭還不小,吃起來外酥內Q,滋味鮮美,搭配特調塔塔醬更是提香美味,酸香可口,也更能達到解膩的效果!

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▼我們的飲品則是選擇原創特調,一杯是FUNNY LYCHEE(160元),裡頭有荔枝、薄荷、龍井、葡萄柚等,喝起來微微酸甜爽口,帶有淡淡的薄荷香氣,一整個清涼又順口,大口還滿喜歡的;另一杯則是PASSION 4 FUN(160元),裡頭有養樂多、柳橙、檸檬、百香果等,喝起來酸度較高一咪咪,有濃厚的果香與養樂多的香甜,也是女孩兒會喜愛的口味!

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▼他們家除了西班牙好飯之外,其他小點像是沙拉、炸物、手工牛肉丸等也都有不錯的表現,人多的話建議可以多點一些來分食!

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▼手工牛肉丸佐番茄醬汁(160元),一顆顆鬆軟柔嫩的牛肉丸搭配特製番茄醬汁,上頭再撒上乳酪絲,一上桌即香氣撲鼻,讓我們胃口大開啊!

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▼手工牛肉丸裹上厚厚一層番茄醬汁後,吃起來外酥內嫩,口感柔嫩香甜、酸香美味,搭配乳酪絲邪惡度更升級,吃進嘴裡大大滿足!

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▼他們家的料理就跟店內的氛圍一樣,看起來繽紛多元又美味!雖然我們只有兩個人,但因為看到好多道料理都想嚐嚐看,所以忍不住就點了一桌XD

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▼好飯食堂經典好飯(一人份420元,升級西班牙米加60元),這道料理一上桌就超吸睛,不僅香氣十足,而且好料滿滿,看起來一整個豐盛又澎湃!

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▼享用前先擠上一些檸檬汁提襯香氣,搭配海鮮也超對味!

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▼經典好飯是採用海鮮湯底搭配進口西班牙番紅花、臘腸為基底,上面再鋪上蝦子、透抽、蛤蜊、淡菜、魚塊、烤雞等配料,一次就能吃到超多海陸食材,吃起來風味獨具又層次多元;雞肉烤至外焦內嫩,搭配軟嫩細膩的魚塊,吃起來頗為入味又好吃!

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▼西班牙米吃起來粒粒分明,帶有點顆粒口感,搭配海鮮湯底與番紅花滋味更是濃郁迷人,不管是單吃或是搭配食材享用都非常合拍!

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▼因為口咩現在是孕婦不宜吃番紅花,所以我們又點了另一種口味的西班牙鐵鍋飯來嚐鮮!羅勒沙朗牛排好飯(一人份400元),這道料理採用花蓮台梗74號米和台梗16號米依特殊比例混搭,在搭配羅勒青醬與雞骨高湯熬製而成,上頭鋪了滿滿的碳烤沙朗牛排,不管是份量還是香氣都非常誘人啊!

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▼上頭的沙朗牛排給得相當大器,因為牛肉帶筋,所以我們選擇五分熟的熟度吃起來更為香嫩可口!

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▼呈現粉嫩色的碳烤沙朗牛排上頭撒了一層滿滿的乳酪絲,看起來格外邪惡啊!吃起來口感軟嫩多汁,越嚼越能吃出牛肉的香甜,搭配乳酪絲更加提香美味!

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▼沙朗牛搭配羅勒青醬基底的好飯,吃進嘴裡不僅有羅勒的淡雅香氣,口感濕潤帶點顆粒感,搭配香氣十足的碳烤牛排更是美味動人啊!

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▼碳烤過的沙朗牛排吃起來不僅外酥內嫩,而且五分熟的熟度剛剛好,在嘴裡越嚼越香!另外好飯雖然採用的是玉里米,但是口感與香氣完全不輸西班牙米啊!單吃就超美味的啦!

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▼另外還有搭配牛排的醬料,吃起來帶有濃濃的紅酒香氣與微微酸香,更加提襯牛排的香甜美味!

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▼米布丁(80元),乍看之下好像盆栽一樣,模樣可愛討喜!

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▼吃進嘴裡才發現裡頭是溫熱的口感,濕潤中帶有米粒的顆粒感,香氣十足但甜度不會過高,搭配OREO碎片更是香甜迷人!

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▼原來米布丁是採用義大利米搭配牛奶下去熬煮而成,最後再加上OREO碎片,吃起來口感柔滑細膩,帶有柔軟分明的米粒口感,還有淡淡奶香的潤滑口感,吃進嘴裡大大驚喜啊!

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▼晚上的好飯食堂打燈後看起來更為炫麗迷人,繽紛又活潑,非常適合各種大小聚會唷!

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「好飯食堂」瑞光店的用餐環境明亮舒適,一整個走活潑又繽紛的路線!餐點選擇多元,不只有美味又好吃的西班牙鐵鍋飯,連沙拉、小點與甜點都讓人深深著迷啊!他們的西班牙好飯選擇還不少,有不少料理更結合台灣在地食材,搭配在一起並探索各種美味的可能性!來到這裡有股輕鬆又自在的感覺,如同店名「HowFun」一樣,不僅追求多樣性與各種創意,而且還可以享受不一樣的用餐樂趣!有興趣的朋友都可以來品嚐看看,或許也會跟大口一樣一吃就愛上!

【店家資訊】
HowFun好飯食堂(瑞光店)
地址:台北市內湖區瑞光路589號(距離捷運西湖站2號出口步行約6分鐘,從基湖路3巷進來即可看見)
電話:02-87513332
營業時間:11:30~21:30(無公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/howfunbistro/

好好吃

現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者

2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤「最強冠軍雞」評審
2023「精饌米獎」評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
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