「一起來烤鬆餅吧」!一直覺得如果週末能夠全家一起在家做些什麼,是一種很簡單、很平凡的幸福。
Vitantonio 三合一鬆餅機
講到鬆餅機,Vitantonio,又稱 「小V」對許多媽媽們來說應該都不陌生,堪稱人妻界夢幻逸品的三合一鬆餅機,不僅外型時尚、簡單好操作,更還有多到 10 種不同造型烤盤讓媽媽們能夠隨時為孩子變化出不同的花樣,充滿新鮮感樂趣!
簡單烤鬆餅
一般購買都會附有三種造型烤盤,包括鯛魚燒、正方格形、馬德蕾,這邊我們就選最簡單正方格來嘗試。烤鬆餅到底有多簡單?!
準備好鬆餅粉、牛奶和雞蛋就好的這麼簡單!
將高木康政的鬆餅粉一包,配上兩顆雞蛋和 100ml 的牛奶,攪拌均勻後倒入預熱好的烤盤。
將鬆餅機闔上,等待大約 4-5 分鐘變差不多完成。後來有媽媽分享經驗,在烤的過程中可以將顛倒翻面,不僅能讓鬆餅顏色更均勻,等烤好時也會更好脫膜!
不過要注意的是,如果剛剛調鬆餅麵糊牛奶放得太多,調出來會比較稀一點; 若是在倒入烤盤時倒到滿,在烤的過程會溢出來,因此建議約 8 分滿,剛好蓋過格子就好。
清潔
最後一個也很重要的部分,就是清潔!Vitantonio 鬆餅機除了有著快速輕鬆製作鬆餅的特色,另一個優點就是好清洗了!
原來 Vitantonio 的烤盤都是可拆卸式的,因此只要在烤完後按壓兩側按鈕將烤盤卸下後,用水沖洗再自然風乾這麼簡單。
心得
這樣講好了,為什麼親子烘培可以有趣?其實除了要看爸媽的耐心以外,最重要的應該還是過程要儘量輕鬆!因此有了這台鬆餅機,準備動作就只要將鬆餅粉、牛奶、雞蛋打在一起,然後大家一起用筷子這樣攪攪攪,或許寶寶會攪的滿桌子,但擦掉也很容易。再加上說真的,這樣的麵糊也沒有什麼真正 「調壞」的問題,頂多就是烤的時間太長焦了或是牛奶加得太多太鬆軟了這樣,但這也不是和寶寶一起進行時會發生的。
準備過程簡單,後續清潔也簡單,這時的我們,只要專心地和寶寶一起享受製作的「調皮」過程,一起看著蛋黃、鬆餅粉、牛奶通通變成在一起、一起看著麵糊進去烤盤後出來變成香噴噴鬆餅的奇妙,這,就是一種很平凡卻也很專屬於我們彼此的,小幸福!