IG近期超夯的美食餐廳-Manniu慢牛，打造如同咖啡館的創意料理專賣店，不僅有牛肉，還有海鮮、豬肉料理，餐點帶點輕食與創意料理路線很有自家特色，用餐時段總是人潮滿滿，Manniu慢牛也成為北高雄至真路上指標性餐廳，跟朋友用完餐都超愛！
Manniu慢牛 創意牛肉料理
位置：高雄市左營區至真路252號
電話： 07 346 1899
位置： 11:30 – 14:30 、 17:00 – 20:30
粉絲團：Facebook
時尚設計風格的Manniu慢牛，明亮帶有溫馨的用餐環境，一踏入門就很喜歡
櫃檯後方還有多國時鐘，想展現的是店內有提供多國創意料理，每一道菜色都是招牌
簡約舒適的用餐環境，帶有整體設計規劃，深受道年輕人喜歡
也有很多家庭來這裡用餐，連平常日生意都很好
三五好友聚餐、姊妹聚會、同事聚餐都很棒，2樓還有位置，人多也可以包場唷！
等待餐點同時，也仔細打量店內的細緻佈置，很有設計與創意的結合
採用單點式搭配，價位大約在189～329元，大約10種不同類型的創意餐點可選擇
每一樣菜色都會解說，讓消費者先了解每一道餐點的特色
現場也很多民眾都點湯品，每一款都是獨特的異國風味
真的可以說都是招牌阿！讓我每一款都想嘗鮮～都是手熬湯頭，不是濃縮湯汁！
店家也很用心，在每一款餐點都有建議搭配的氣泡水、氣泡酒飲
已經先幫消費者調配出適合的餐點飲料、酒類，當然也可以自己選擇
店內的氣泡水、氣泡酒飲都很特別，在市面上都是少見的，幾乎每桌都必點飲料搭配
妙妙瑪黛茶氣泡水
還蠻大一罐的”妙妙瑪黛茶氣泡水”，與市面上喝到的瑪黛茶增添了氣泡滋味
不會有過多濃郁的茶味，喝起來爽口又暢快，讓茶飲更好喝～
而且是無糖的，搭配餐點還可以去油解膩，深受女孩子喜歡
有氣泡滋味的瑪黛茶，真的很好喝！讓我想買回家暢飲阿！
沃斯柏林。木質氣泡飲
人氣飲品”沃斯柏林。木質氣泡飲”，倒出的同時就能聞到一股木頭香氣
香氣帶有厚度、很沉，聞起來是讓人放鬆的香氣
喝入嘴裡又是另外一種滋味，帶有可樂蘇打甜味，挺妙的！ 這款我個人很推薦
馬來西亞 Laksa 叻沙黃麵
拼盤是的擺盤很吸睛又細緻，乾淨俐落讓人先拍照打卡上傳IG分享
濃郁湯頭的Laksa ，也是馬來西亞主廚精心製作，調配出家鄉滋味的Laksa湯品麵食
獨家手工製作的傳統samba醬，也是湯頭的經典靈魂
湯底沒有額外加鹽巴調味，都是samba醬、蝦醬、新鮮黃薑、香茅、紅蔥頭、朝天椒、咖哩粉等東南亞香料所調配
可以先喝一口原味湯頭叻沙湯頭，看起來是辣的喝起來是順口開胃的
獨特的湯頭帶有金勾蝦的海洋鮮味，在嘴裡是有層次的蔓延開來
加上麵食裡面還有蝦子、豆包、豬肉、鱈魚丸等餡料甜味融入
淡雅的辣度開胃，讓湯頭非常順口好喝
可以在慢慢增加一些不同醬料，慢慢一口一口品味
會發現在每一款醬料、金桔、玫瑰鹽等調味，引出的鮮甜味道都不同
尤其是加了玫瑰鹽，會發現湯頭更加有海洋甜味，好療癒唷！
溫暖讓人陶醉的”馬來西亞 Laksa叻沙黃麵”，跟坊間吃到的味道大不同，獨特風味
很有自家特色，一定要親自感受主廚特製的samba醬，可沾著肉吃也可以混進湯頭調味
裡面還有干貝阿！一碗海陸通吃的鮮甜味～
不要被紅通通的顏色嚇到，尼力跟朋友都不太吃辣，兩個人都好愛這湯頭
療癒又開胃，喝了很快身體就很溫暖，不會口乾舌燥
迷迭香奶油香蒜牛小排（升級套餐129元-煙燻牛肉、豬後腿肉火腿、多款起司、韓國奶油可頌、法國麵包、蘇打餅乾、可樂）
如果覺得牛肉餐點太單薄，可以升級129元套餐，就有澎派的餐點
Manniu慢牛打造一個讓每個消費者都有不同吃法的創意料理
讓牛肉與不同食材可以引出不同香氣味道，讓消費者也有種diy的互動感
依照自己心情搭配不同餐點吃，細膩品味食材的混搭滋味
每一款起司都獨特滋味，讓我跟起司控的朋友好愛
單吃、搭配牛肉、搭配火腿或者麵包，都很不錯
創意搭配出自我風味，隨便搭都好吃
店內使用的牛肉都很高級，這款是選用美國choice等級的牛肉
6盎司的前胸肋骨，豐富的油脂讓肉質軟嫩好咀嚼，嘴裡滿滿油脂香氣，牛肉新鮮好吃又軟眠，好喜歡
餐盤上面還有胡椒鹽、奶油香蒜可以配著吃，真的每一口都能引出不同的牛肉香氣
會不斷慢慢咀嚼，感受每一口細膩滋味，還可以跟朋友一起分享
大約5分熟度的choice等級牛小排，軟綿無血水，光單吃我就好喜歡了
搭配起司麵包，層次堆疊讓香氣十足
或者牛小排搭配起司、蘇打餅乾，一口咬定
第一次覺得牛小排跟蘇打餅乾可以這麼搭！完全酥化口感好遼人
搭配的起司都不會太重口味，不會搶走牛小排滋味
餐點當早午餐也很棒，爽口不油膩，好適合約會或者與姊妹淘約會
火烤牛肉佐chimichurri Sauce 阿根廷青醬
這款使用美國最高prime等級的板腱部位
比較有咬勁的的口感，很狂野豪邁的吃法
搭配氣泡水、氣泡酒飲，更能引出牛肉甜味，可以先單吃在搭配特製chimichurri Sauce 阿根廷青醬
chimichurri Sauce 阿根廷青醬滋味很特別，帶有紅酒韻味與醋酸
味道算是清爽不膩，獨特滋味會讓人想一直在嘴裡探索
用串烤的方式，保留著牛肉的嫩度與水份，帶有細微的筋
不斷的咀嚼會發現牛肉塊的甜味慢慢被引出
chimichurri Sauce 阿根廷青醬是餐點的靈魂
或者沾玫瑰鹽引出更甜的牛肉滋味
桌面上都能看到升級套餐的價位與呈現，讓餐點更澎派
帶有創意的工業風燈具，時尚佈置很受到年輕人喜歡唷！
用餐時間真的滿滿人潮，建議先訂位
Manniu慢牛是採用老房子改建的，2樓也有用餐區塊
人數多也可以跟店家包場唷！就能擁有聚餐的獨立空間
清新時尚的用餐環境，深受年輕人喜歡唷！也蠻多家庭來這裡聚餐！歡樂相聚的推薦餐廳-Manniu慢牛
每個裝潢佈置都很細膩，值得慢慢欣賞、慢慢啜飲每一口獨特風味的飲食
吃完會想再來的”Manniu慢牛”，不僅有牛肉好吃
異國風味的創意料理也是店家招牌，獨特風味的手作餐點帶有創意
別於一般上面上的餐點，更加有獨特性
加上餐點可以從原味再搭配不同香料、配料做創意結合
慢慢品味每一次混搭的滋味，才能吃出獨特風味，感受店家的用心與巧思
IG打卡超夯的Manniu慢牛，想吃先訂位！
Manniu慢牛 創意牛肉料理
位置：高雄市左營區至真路252號
電話： 07 346 1899
位置： 11:30 – 14:30 、 17:00 – 20:30
粉絲團：Facebook
{本篇為合作文}
