來分享台中新開幕不久的港式餐廳，『文記銅鑼灣港式餐廳』位於西屯區河南路二段離秋紅谷
走路不到10分鐘非常近，餐廳提供港式點心、炒飯、雲吞麵、煲仔飯、粥品、湯品及飲品等
可以選擇的港式品項非常多比對價格來說CP值很高，尤其是脆皮雞皮脆肉嫩入味一吃就上癮了
還有那香酥鴨外衣酥脆加上芋泥和鴨肉結合好吃無誤，不論茶點及湯品粥品都很有水準個人大推
ψ(￣︶￣)ψ=========店家詳細資料=========ψ(￣︶￣)ψ
◆文記銅鑼灣港式餐廳
地 址：台中市西屯區河南路二段510號
電 話：04-2452-1599
營業時間：11:00~14:30/17:00~21:30
文記銅鑼灣港式餐廳剛開幕不久，店面招牌很好認開車立馬找到，可以把車子停在秋紅谷再走過來比較方便
進到餐廳裡整體裝潢走簡約風格，鳥籠燈飾帶點雅緻閒情氛圍，重點是燈光明亮對於愛拍照的我特別重要
造訪過不少家餐廳，個人覺得餐廳本身的燈光真的很重要，尤其是年輕人愛打卡上IG燈光好拍照當然好囉
用餐座座以4人桌為主也有兩個多人半開放式包廂，以座位數來說算很多，用餐時段幾乎客滿生意不錯
這次與朋友一起來用餐，坐到晚上8點多還有不少客人來用餐，快打佯前還有人想要用餐人氣滿滿建議訂位
文記銅鑼灣港式餐廳MENU，有點心類、熱炒類、麵飯類、粥品類、蔬菜類、煲類、湯品、飲料類
想吃點港式茶點基本款這裡都有，熱炒類有不少特別品項人多可以點，以同類型港式餐廳CP值頗高
飲品我們點了凍鹹檸七、招牌凍檸茶、絲襪奶茶
凍檸茶光看那檸檬片滿滿一堆塞在杯口視覺效果就超好喝起來不澀口，凍鹹檸七微鹹順口
絲襪奶茶讓我有驚豔到!!喝起來不會太甜膩而且有把絲襪奶茶那種絲滑口感做出來，完全不輸蘭芳園唷
第一道菜先上每次去吃港式餐廳必點的鮮蝦腸粉，他們家的腸粉Q潤滑綿鮮香好吃算挺有水準的
接下來這道也是去到港式餐廳一定要點上來亮亮相的黃金流沙包，一籠有兩粒流沙包個頭不小
應觀眾要求來張流沙包爆漿畫面，他們家的內餡黃金流沙口感細滑包子外皮略Q，來這當然要點囉
水晶鮮蝦餃一份有3粒，從外觀就能透過水晶餃表蝦子紅潤色澤，裡面有整隻蝦子鮮美多汁
文記脆皮雞一端上桌就讓人驚豔，而且我們點的這一份剛好是當天最後一份，後來有許多人要點都沒有了
整個有點小幸運，這道脆皮雞一吃就知道這道功夫菜，店家介紹是由香港師傅製作，皮薄脆肉入味好吃
雞肉嫩到亂七八糟皮脆到不可思議，皮脆肉嫩內心有種小吶喊擔心下次吃不到怎麼辦~太好吃啦!!要親口嚐過才懂
這道鳳梨咕嚕肉其中的調味醬料就十分下飯，肉質扎實搭配鳳梨甜香滋味，有種層次甜鹹的滋味
豉汁蒸排骨打開蒸籠看到原本以為有點油，結果吃起來不油肉還比想像中Q脆鹹度適中表現不錯
吃港式料理我同樣喜歡點煲仔飯，而且我喜歡端上桌在等一會兒，讓底部鍋巴多一點再來翻攪
店家同樣有給煲仔飯的醬汁可以多加一點不會過鹹提味為主，臘味讓白米飯多了鹹香味不錯吃唷
老火煲例湯是蘿蔔燉排骨，蘿蔔燉到入味把甜味留在湯裡，排骨燉到柔爛喝起來濃甜好喝必點啊
聽說在台中很流行的荔茸香酥鴨，在北部倒是很少吃到香酥鴨，一開始還以為跟脆皮雞差不多
沒想到完全突破我的想像，外皮包裹著脆脆的一層外衣，翻個側面居然是芋頭與鴨肉緊密結合
香酥鴨入口後的口感是先脆再來一芋頭的細緻綿密，最後是鴨肉的甜美味道，初體驗留下不錯印象大推必點
不少人喜歡吃的甜品楊枝甘露這裡也有，喝起來香甜顆粒口感不錯，整體吃下來大家都覺得不錯
我覺得他們家各類品項都有一定水準，加上價格以同類似餐廳再稍微便宜一些CP值頗高值得再訪XD
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◆文記銅鑼灣港式餐廳
地 址：台中市西屯區河南路二段510號
電 話：04-2452-1599
營業時間：11:00~14:30/17:00~21:30
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