我們家算是麵食一族,全家都愛吃麵
尤其是從傳統家庭衍生出來的家居麵食口味,能吃到鮮味還有麵食Q度口感
以往婆婆都會在市場購買零散包裝的麵食,後來食安風暴讓我覺得擔憂健康問題
所以特別精選五木麵條,使用自動化機械製作,透過衛生管理製程、包裝、管控
可以隔絕環境的污染,經歷11道製作程序完成麵食,品質讓我安心,更適合料理給家人吃
五木麵條嚴選小麥粉心粉製作,使用低溫過濾水質
品管跟製程都是公開透明化,加上品質穩固又能輕鬆購買到
成為居家必備的麵食,愛家人我選擇嚴格把關的五木麵條
五木麵條無添加防腐劑、無添加人工瑟縮、無人工添加物,純素也可以享用
家人讚不絕口而且吃得更安心的五木細關東麵,在家品味五星級麵點
即使新手下廚的媽媽,都可以在家變化出不同口味的中視麵食
適用家庭烹飪的黃金比例,麵條保有Q彈咀嚼很帶軟彈
五木使用荷葉刀頭,創造捲Q彈麵體
打造成室內的自動化生產,透過製程和設備的管理,衛生環境會比市面上零售麵條來得衛生乾淨
包裝都有清楚的標示成分、有效日期,還有麵條料理的簡單食譜
使用細麵條快速烹飪,傳承做出有媽媽味道的手工感麵食
品質管控嚴格,也更讓我安心料理給家人跟小泥巴來吃
五木細關東麵也常常當做小泥巴的副食品唷!
意外的發現用五木細關東麵來做涼麵很好吃,細麵條煮完快速冰鎮
保有滑順Q彈口感,讓我一次就愛上
五木細關東麵烹飪時間很快,大概3-5分鐘就可以完成
麵條本身帶有香氣甜味,單咀嚼感受原始風味還不賴
麵條熬煮5分鐘,依照個人口感可以做調整
口感柔軟容易熟,讓麵條可以變化出多種好吃料理
我通常都熬煮5分鐘,就快速撈起
丟入冷水中快速降溫冰鎮,我會特別加入冰塊,讓麵條保有Q彈度,口感超好!
降溫後就可以撈起五木細關東麵
麵條已經帶有Q彈度
加入涼麵的醬汁,可以自己調味或者買現成的涼麵醬加入即可
剛好家裡還有剩下的涼麵醬汁,就通通倒入做調味
灑上蔥花、胡蘿蔔絲點綴、增加香氣,讓涼麵就超順口好吃
跟家人都愛這款五木細關東麵做出來的細麵口感,保有Q彈度,嘴饞好吃麵食
加上是細麵條,能快速冰鎮,讓麵食料理更快完成
搭配各種輕易可取得的食材,就能變化多種口味的麵食餐點
我們家最愛的就是有自家口味的海陸麵食料理,食材有高麗菜、絞肉、蝦子、蔥花、五木細關東麵、地瓜葉等等
都是家裡常出現的食材,隨時都能替家人料理我們的自家口味麵食
我都會放入大量的高麗菜增加清甜味道,還有蔬菜清脆口感
首先是先將絞肉爆香過,大概拌炒到6分熟度
在放入蔥花一起爆香
胡蘿蔔絲算是點綴、提味,讓麵食看起來多色彩
自從家裡有小孩,麵食我都會額外的添加魚肉,補充小朋友的營養
加上公婆也愛吃魚,也會提昇湯頭的海洋鮮味
接著倒入適量的湯底,看多少人吃都可以自行調配
放入大量的高麗菜增加清甜味
熬煮麵食湯的同時,我就會開始邊煮五木細關東麵
麵條我都會分開煮,主要讓麵食湯頭喝起來比較爽口
等待五木細關東麵熬煮到7分熟,就可以起鍋丟入蔬菜湯底
開中火繼續一起熬煮,讓鮮甜的湯滲入麵食內
蝦子、魚肉最後才放,不用熬煮太久,熟透就可以起鍋,就能保有鮮甜味到與最佳口感
我們家的招牌麵食,就這麼容易完成了!
麵條保有本身風味,做成湯麵食也不會太過於軟爛,就在這細麵條的口感
讓家人滿意的甘甜麵食滋味,爽口不膩還帶有用心的溫度
在家用料都不手軟,一定要比外面賣的還要澎派,蝦子、魚肉、蔬菜大份量
五木細關東麵煮成湯麵讓家人也很喜歡,滑溜口感還有海鮮、蔬菜甜味加持
與涼麵口的口感又多了軟嫩滑口,做湯麵也好吃
是我們家一直以來最熟悉的滋味,暖心又暖胃
端出熱呼呼令人安心的味道,湯頭跟麵食超搭
連我兒子也超愛吃細麵條,五木麵食從原料到成品層層嚴格衛生管控,讓我更安心弄給家人、寶寶吃
比起吃飯,我兒子真的特別愛吃麵
健康無添加劑,機器製程作業到包裝,隔絕污染源
五木麵條不用加過多的調味,原味就讓我兒子吃得很開心
給小朋友吃的我都不馬虎,一定要選好的、新鮮的,才安心餵食
看家人吃得開心滿足,也是做媽媽最大的欣慰
做料理很簡單,可以用精選的麵食,搭配家裡隨手可取得的新鮮蔬菜、海鮮提味
就可以做出好吃的麵食料理,讓家人吃得安心又開心的居家料理
五木細關東麵可以變化出多款驚喜的麵食料理唷!
大賣場都可以買得到,讓我輕鬆幫家人打理麵食餐點,推薦給愛吃麵食的朋友們
選擇有品質的五木,提供給家人最安心的料理
{本篇為合作文}