安普蕾修Impression是一家日本神戶來台灣的超人氣排隊名店,據說在統一時代百貨樓下的分店是每天11點開門後下午不到3點就會銷售一空的超熱賣狀況,而林口三井Outlet的分店也是排的相當厲害…當天雖然是假日,但是盆子跟瓶子妹妹差不多是林口三井Outlet一開門就進去了,結果一路直接到樓下就已經排成這樣了,真的有誇張~XD
從招牌上面的KOBE就可以知道是日本神戶的甜點店,不是NBA的那個KOBE,而是神戶的KOBE喔!XD
櫃檯後方的裝飾挺美的,仔細一看才知道都是包裝的盒子呢~
所有的產品價位都寫在版子上,基本上怎麼看都是買一整合比較划算,所以我們當然是買一整盒的嘍~
在排隊的時候就可以看到玻璃後方那一個個的起司塔在跟我們拋媚眼~
店家的處理方式其實蠻簡單的,盒子裡拿出來直接就是生的成品,只要一兩個步驟後放到烤箱加熱就可以完成,真不愧是SOP大國日本,只要SOP對了就連工讀生也可以做出好吃的甜點。
看看這原味的起司塔,那色澤真是棒啊~
然後林口三井店有分店限定口味,草莓口味的起司塔!
起司塔上面有草莓果乾的就是限定的草莓起司塔,這絕對是不能放過的啊~XD
除了起司塔以外,安普蕾修Impression還有賣一個叫做莉芙派的甜點~
經過了一陣子的排隊以後,盆子跟瓶子妹妹就順利買到帶回家了~
帶回家後會隨產品附上一張如何加熱食用的小卡,很貼心呢!
盒裝的設計相當的有巧思,有不會互相壓到的分層、有不讓起司塔亂跑的固定還有不讓剛出爐的讓氣影響口感的透氣,真的讓人不得不佩服日本人的細心~
然後因為我們是兩種口味各買一盒的關係,所以就請店家幫我們兩種口味三個三個裝一盒,好讓盆子跟瓶子妹妹各自回家以後兩種口味都吃的到~
首先是原味起司塔!
內餡的部分真的相當的濃郁,而且令人意外的相當的水嫩,口感跟香為上面的層次感相當的另人驚艷,塔皮的部分也不會有耐過濃郁的味道來搶過起司的味道,真不愧是幾小時就銷售一空的超人氣美食,果然名不虛傳啊!
再來就是林口三井的安普蕾修Impression才有的限定口味-草莓起司塔啦!
跟原味的起司塔不一樣,因為草莓的關係讓起司塔本身變的更清爽了一些,然後草莓的香氣還有口感讓起司塔的味道跟口感變的更加豐富有層次,但是可能因為草莓比較甜的關係吧,雖然盆子覺得比原味好吃,可是卻也比原味更容易膩,需要配個紅茶之類的才行~
然後盆子跟瓶子妹妹都覺得難得去一趟了,就買了個莉芙派來嚐嚐看~
安普蕾修Impression的莉芙派是做成葉子形狀的餅乾,我想名字應該就是取名自英文的leaf(葉子)吧~
安普蕾修Impression的莉芙派吃起來有點像是蝴蝶酥,但是比起蝴蝶酥來說,莉芙派除了酥以外又更多了些脆口的口感,整體上來說算是很好吃的餅乾,但是一片50元的話會讓盆子猶豫是否有需要回購就是…XD
安普蕾修Impression的起司塔真的是很好吃,以盒為單位購買的話價位也是可以接受的範圍,難怪總是大排長龍、熱銷一空了。
盆子個人還蠻推安普蕾修Impression的起司塔,不管是原味還是限定的草莓都很推,不想跑太遠的朋友在台北統一時代百貨底下就有了,只是如果要去統一時代百貨底下買的話記得要盡早去排隊就是了~XDD(被巴)
店家資訊:安普蕾修sweets
住址:新北市林口區文化三路一段356號B1(林口三井outlet內)
電話:02-2571-8222
營業時間:週日~四 11:00~21:30、週五~週六 11:00~22:00
粉絲團: https://www.facebook.com/安普蕾修sweets-489166171263159/