最近很熱愛野餐聚會跟製作一些小餐點，帶雙寶一起在大自然中享用健康美味的食物，多麼舒適又愉快呀！這用apollo cheese澳洲來的天然美味起司做出美味的野餐食譜，可是讓大人小孩都吃得超滿意又開心的呢！
帶著小人們在周末野餐，能直接接觸大自然是最好不過的活動，
寬廣的草地能徹底讓孩子奔跑探險，玩累了又能現場享受美味餐點，但要快速準備出好看好吃的野餐小點心總是考驗媽媽們的手工呀！
這次備餐我有澳洲進口直送的調味起司來幫忙，熱量剛好口味也多變，甜的鹹的都難不倒！重點是好吃又吸引小孩，色香味是可以完全滿足的喔！ 
這次的主角就是這個！！來自澳洲的品錡apollo cheese，是能吃得到果乾的調味起司，而且口感相當濃郁熱量也不高，價格更是很親民！所以非常適合當早餐，而且有好特殊的口味拿來搭配料理也很不錯喔！
他們的澳洲總公司具20年生產經驗的乳酪公司，利用優質乳酪與特選天然食材製成的多種口味起司。全都是無額外調味料，無香精添加，能夠直接食用或搭配料理能有更多變化，健康營養兼具，為了新鮮都使用真空包裝，開封後須放置於保鮮盒中保存喔～
因為野餐大多要比較好拿取的餐點，我選擇了 Apollo韮蒜乾酪與Apollo莓果乾酪兩款來做野餐餐點喔！先來看看我準備的餐點與材料吧～讓大家一起跟著我做看看，就能輕鬆變化出美味無比的派對餐喔～
首先是這款Apollo韮蒜乾酪，在Cheese中融入大蒜跟韭菜，乳白色Cheese外表鑲著亮綠韭菜，口味屬於溫和的大蒜味，所以很適合搭配沙拉、牛排、海鮮等等，
Cheese中融入了蒜、蔥及甜椒，乳白色的Cheese圍繞了一環翠綠青蔥，視覺上就是清新脫俗，光看就食指大動啦！
這次準備了鮮蝦水果沙拉跟Apollo韮蒜乾酪搭配起來真是太銷魂啦！
把韮蒜乾酪隨意切成丁，直接灑落在沙拉上面就可以；（鮮蝦水果沙拉內有生菜羅曼心、葡萄、小番茄、橘子果肉等等）
使用前淋上葡萄醋來取代一般熱量高的沙拉醬，更清爽又跟Apollo韮蒜乾酪搭起來很match~
就是一道新鮮、風味獨具又回味無窮的鮮蝦水果佐韮蒜乾酪沙拉～在外頭野餐也能吃得豪華又國際水準！
愛吃起司的人一定要這樣搭配看看，真的很好吃而且不膩，每一口都意猶未盡，回味無窮，不吃起司的人也一定要試試看，就知道它的魅力在哪裡啦！
再來是Apollo莓果乾酪，這款可是我目前做餐點的最愛主角！
香濃cheese融入蔓越莓、藍莓以及養身的枸杞，每一口都能感受到香草與耶子的香氣，口感是微酸微甜，清爽不膩。不管是搭配紅酒、白酒、威士忌都是不錯的選擇喔～單吃就很迷人，而且若冰在冷凍後拿出來退冰，吃起來像冰淇淋，棒極了！
這次做了一款蜜汁雞佐莓果乾酪餐包，超級美味又吸晴；看看我做的餐點是不是瞬間就能捕獲所有人的目光呢？
備餐很簡單，將麵包做成口袋式這樣大家在戶外食用時就不用怕餡料從底部掉出來啦，也很適合小小孩拿取。（就很像割包那樣底部沒有切到底）
為了搭配這款Apollo莓果乾酪，我這次的麵包選擇了蔓越莓麵包，讓整個口味更一致，顏色也很漂亮呢！
將烤好的蜜汁小雞腿取肉絲出來備用，
依序在麵包內放入生菜、蜜汁雞肉絲與切丁的Apollo莓果乾酪塊，就完成了！
蜜汁雞的香味可以搭配上Apollo莓果乾酪的微酸微甜，吃起來更順口，不但增加口感層次，視覺漂亮又營養滿分。
備料是不是很簡單？真的輕鬆快速！然後準備好飲料與零嘴而就能出發野餐啦！美好的時光就是要浪費在美好的事物上！！
餐點一出，瞬間被清空啦！哈哈哈～真的好吃不是蓋的！
野餐也能吃到國際水準、高品質、高CP值又高級風味的餐點，大家都搶食真的讓備餐的人很有成就感呢！
只要搭配Apollo Cheese乾酪，瞬間讓我們的野餐料理瞬間提升呀！哈哈～而且健康風味又超有面子的啦！
除了這些簡便餐點之外，也能拿來做成熱壓三明治內餡喔！
熱壓過的口感也超棒！不管是冷凍後吃、常溫吃、熱食吃，口味多變化，Apollo Cheese調和起司口味簡直就是食物升級的魔法師咩！根本是居家必備，媽媽餐點變化的幫手！
大家心動了嗎？快來一起做做看！Apollo Cheese它們家調和起司口味有好多種，美味到我每款都想買回家呀！而且125g只要150元，價格實惠之外熱量也不高，平均整塊約在400大卡左右，只要一小塊就能享受到濃郁滋味，保存期限可至8個月，完全不用擔心一下就過期會吃膩的問題喔！
❤有興趣的朋友可以上他們官網去選看看喔！一定會滿意的！
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【免費試吃訊息看過來】
1. 2017/4/22起在「楓康超市」多家門市有發表會，除了有排隊價（前一百名可享10元的優惠價格購入Apollo Cheese一個，以號碼牌順序為準），還有活動當日買二送一的超值優惠～～～
2. 2017/4/20-4/23 台北國際酒展．春Wine
本文與品錡國際（http://www.pcic.com.tw）合作
本文授權自 我是Joy，我在enjoy
