新竹永凍冰? 夏天的寒戰開打了….不..是冰戰啦! 在民族路上開了一家新的冰店- ICE COMBO 永凍冰 加入夏天來臨的前哨戰. 這家小米可是來訪3次試了他們不同口味冰品及食材調整過才開始寫文的, 所以讓大家久等了他們的冰品小米試過6種後心得是將裡面口味分為清爽及濃郁, 再搭配不同的食材會有不同效果, 還有每種口味(如抹茶。芋頭。優格。布丁。芝麻等…..)是屬於他們自己的手作冰磚, 吃起來口感跟雪花及綿綿冰又不太一樣. (謎之聲:那到底是什麼口感?) 那就跟著小米一起去看看吧, GO!
新竹永凍冰 跟你想得不一樣
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永凍冰位於民族路靠近自由路上(監理所對面民族路走過去就可以了), 就在魷魚羹的隔壁~ 可愛小白熊招牌及木造風格很醒目呢! 開車朋友要在自由路停車格上找一下車位囉.
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店內有像復刻版帶點美式工業風格, 小汽油筒椅子相當可愛
有長桌或是吧檯位置, 所以人多人少來吃都不是問題, 甚至1個人來吃冰消暑也不會奇怪
小米已經來 新竹永凍冰 訪3次了, 覺得這個汽油筒椅子沒有想像中的難坐, 軟軟滴還可以~
這裡是先點餐付款完後開始製作, 提醒一下到 5/31/2017 前來店內用或外帶都是買一送一唷!
來看看MENU吧, 價格是50~60元之間, 有10種不同口味可以選擇, 看每個人的嗜好而定, 小米來訪3次共吃了6種口味, 是有分為清爽及濃郁口味, 後面再跟大家說明啦~ 對了, 每種冰可以免費選3種配料, 超過3樣每一樣+5元
因為剛開店小米就有來了, 他們配料還在調整中, 後來再去時他們是固定每種料份量是一個平匙, 大家如果點餐時可以留意一下囉~ 覺得不夠可以提醒店員XD
客人選好配料是放在碗裡, 之後再挫冰上去就完成了!
點完餐大家就可以找位置, 店員會隨後送出冰品就可以開動囉!
椰奶60元, 雪白椰奶會有淡淡椰奶香, 甜度上是椰子本身微甜, 是比較清爽自然甜的口味 如果喜歡甜一點的朋友可以選煉乳, 加上去甜滋滋加椰奶香還蠻搭的!
他們的冰品很特別, 用原味食材加上牛奶去製作後, 挫成冰時是綿綿帶一絲絲像是牽絲口感很特別, 說它是綿綿冰又不完全是, 說是雪花冰也不完全是, 問了老闆一下求答案, 他很幽默的說就是”永凍冰”
椰奶加煉乳的確是小米蠻喜歡的口味
芋圓口感還蠻Q的, 用來配清爽或濃郁口味的冰都不錯~ 另外他們還有芋Q是帶一點芋頭絲的也可以試看看.
紅豆處理得還不錯, 是有顆粒的軟爛, 甜蜜蜜的紅豆配椰奶剛剛好~ 珍珠的口味是還可以, 印象沒有很深刻囉
蜜芋頭也好吃, 芋頭綿密又甜香配清爽的冰品是甜而不膩
芝麻60元, 這是小米很愛的口味, 因為本身就很喜歡吃芝麻的食物, 他們所製作冰磚是很濃郁口味, 因為芝麻本身就有甜味了, 加上牛奶成份像順滑又有芝麻甜香, 這個第一次來可以試看看
綠豆也是比較甜顆粒軟爛口感, 看大家喜歡怎麼配囉~
抹茶60元, 有著它特有苦澀帶回甘味道, 介於清爽跟濃郁之間口味, 這個一定要選它的好朋友紅豆來搭著吃風味是最佳!
小湯圓也可以試看看, 軟Q不會有甜味, 搭著甜甜的紅豆抹茶冰剛剛好
此外新竹永凍冰每碗冰品有提供一顆奶球, 不介意這種的朋友可以試看看, 加入清爽口味的冰品有提昇口感作用~
布丁60元, 吃”布丁”味的挫冰還是第一次, 不過布丁味道比較清淡一些, 加煉乳會比較OK.
芋頭60元, 這口味也是屬於比較濃郁, 芋頭甜香裡頭還有一點沙沙芋泥口感, 這也是小米推薦給愛吃芋頭的朋友可以試看看
芋頭冰配紅豆綠豆是甜螞蟻的所愛~
最後的草莓優格60元, 吃起來就是優格的味道XD 加上草莓酸V酸V 口味是蠻另類的冰品, 喜歡吃優格的女孩應該會很喜歡唷 想要甜一點的朋友可以加煉乳唷!
配料建議選比較甜一點的搭起來吃風味會更好唷! 這個夏天想吃不一樣的冰品的朋友, 又多一個選擇了
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店家資訊:ICE COMBO 永凍冰
地址:新竹市東區民族路266號
電話:03-5331875
營業時間:10:00 – 22:00
店家粉絲團: https://m.facebook.com/icecombocrew/
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這是第一次去吃的時候照片, 跟後來第2次去其實沒差多少, 重點是因為食材放在下面會有視覺差別! 哈哈哈….
