【竹北美食】蟹樂喜日本料理‧日本直送活海鮮!限量北海道鱈場蟹套餐,豐盛又美味!另有包廂座位,聚餐新選擇!

竹北美食

位於竹北市文信路、文祿街交叉路口的「蟹樂喜日本料理」,是一間以活蟹、活海鮮為主的日本料理,大口吃過一次就一直念念不忘至今,後來一有新菜單也會馬上去店內報到!前陣子據說店家又推出限量的「北海道鱈場蟹套餐」(4~6人份/食材因季節有所替換),不僅可以享用到鱈場蟹五吃(五選四),還能從16道精緻餐點中任選三道,真是太划算啦~不過光是滿滿的鱈場蟹就足以讓人吃得既飽足又滿足啦!

【店家資訊】
蟹樂喜 日本料理
地址:竹北市文信路285號
電話:03-6573318
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:30(週一至週日)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/tacukanilucky

▼「蟹樂喜日本料理」就位於竹北市文信路、文祿街交叉路口,是一間以活蟹及海鮮為主題的日本料理!

▼門口擺放著最新菜色介紹,像是丼飯、生食這裡都有提供,想要聚餐或是簡單吃都沒問題!

▼座位區分為一、二樓,有四人座、六人座、和室座位區、圓桌及包廂區,人多人少都適合!

▼此外也有適合多人聚餐的長條型會議桌,很適合公司行號一同來用餐!

▼和室區也有小小的輕隔間,所以也很適合小型的三五好友或是家族聚餐!最貼心的是腳可以輕鬆地放在桌子底下,坐久也不會覺得腳麻!二樓還有不少靠窗的座位區,感覺也很不賴唷!

▼另外也有各式大小包廂,比較不用擔心會互相打擾到!

▼想要圓桌聚餐也沒問題,這裡的座位區通通能滿足不同族群的需求!

▼一樓的超大水族箱裡頭放了各式生猛海鮮,像是帝王蟹、龍蝦、螃蟹等等,每隻都活跳跳,看起來就很好吃的樣子(咦?)

▼桌上已經擺好日式餐具組,坐定位後服務人員會來倒熱茶!另外我們還加點了可爾必思,搭配餐點清涼爽口,頗為合拍!

這天我們享用的是4~6人份的「北海道鱈場蟹套餐」(9999元/需三天前預訂/食材因季節有所替換),就能享用到鱈場蟹五吃(五選四)跟以下16道餐點任選三道,真是太划算啦!以下是餐點內容,提供給大家參考:

(一)鱈場蟹五吃(五選四):
1.鱈場蟹湯霜刺身
2.蒜味鱈場蟹葛粉蒸
3.炭火烤鱈場蟹
4.南洋香辣蟹膏(附法國麵包)
5.鱈場蟹火鍋(柴魚昆布高湯、北海道味噌石狩高湯)
(二)以下餐點任選三道:
1.炙燒骰子刺身散壽司
2.清炒牛蒡
3.和風鱈魚肝洋蔥沙拉
4.葛瑪蘭黑豚五花肉片
5.炒烏龍麵
6.六貫豆皮壽司
7.三點珍味小菜
8.香酥蝦
9.XO醬季節時蔬
10.烤鮭魚頭
11.八串綜合串燒
12.酥炸花枝手
13.酥炸魚排
14.鮭魚炒飯
15.搖滾水果蝦10隻
16.海膽歐姆蛋

▼首先上桌的是鱈場蟹火鍋(柴魚昆布高湯),多到快滿出來的鱈場蟹讓大家驚呼連連,看起來就是滿滿一鍋好料啊!

▼鱈場蟹再稍微烹煮一下即可,不要煮太久以免過老囉!

▼看得出來這隻鱈場蟹應該個頭不小,所以每一隻腳跟螯都相當粗壯啊!等到鱈場蟹煮至紅通通的即可上桌~主廚也很貼心的幫忙將殼對切,所以只要剝開就能享用裡頭滿滿的蟹肉囉!

▼除了美味的鱈場蟹之外還有各式蔬菜、日式火鍋料等,湯頭鮮甜甘醇又不過膩,一整個清甜又爽口,讓人忍不住喝上好幾碗都沒問題!

▼鱈場蟹吸附滿滿湯頭精華,吃起來不僅鮮嫩又帶點軟Q口感,而且肉質飽滿又不柴,一口吃下滿滿鮮味,滋味真是太棒了!

▼八串綜合串燒,份量十足的串燒拼盤都快比這位正妹老師的臉還要大啦!

▼裡頭一共有低溫熟成牛肉、香草雞、葛瑪蘭豬跟香草豬四種口味串燒,不僅香氣十足,每一串都超級飽滿又吸睛!

▼吃串燒就要配啤酒才對味!店內也有提供SUNTORY PREMIUM啤酒,不僅清爽滑順又涮嘴,而且不太會有苦味,夏天搭配餐點超合拍!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼來到這裡就是要大口吃肉、大口喝酒啊!相揪三五好友、家人同事們就能來這裡開個美味的啤酒趴踢!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼香草雞吃起來緊實又飽滿,Q彈鮮嫩又多汁的美味讓人喜愛!

▼低溫熟成牛肉,吃起來不僅充滿濃濃牛肉香甜,帶點微微嚼勁,搭配胡椒的提味,在嘴裡越嚼越香!

▼香草豬,有點類似層層堆疊的培根,吃起來外酥內彈,不僅有微微的焦香還帶點培根的鹹香甜美,一口吃下層次多元,相當美味!

▼噶瑪蘭豬,油亮又肥嫩的豬五花部位看起來更為誘人啦!

▼吃起來不僅有種肥中帶瘦的口感,肥的部位吃起來Q而不膩,搭配醬料更為入味好吃!

▼一旁還有檸檬、漬物可供搭配,相當清爽解膩!

▼鮭魚炒飯,炒至粒粒分明的炒飯上頭再鋪上酥炸鮭魚皮,看起來份量還不少!

▼炒飯吃起來鹹香帶有回甘的甜味,搭配酥脆的魚皮不僅香氣十足,而且口感層次更多元,一整個相當涮嘴!

▼看似平凡的炒飯卻有種讓人一口接一口的魔力,真是太神奇了!

▼海膽歐姆蛋,底層先鋪上一層海膽後再搭配軟嫩滑順的歐姆蛋,最後再淋上美乃滋、柴魚、蔥花等配料,看起來也是一道創意料理!

▼吃起來不僅香滑順口,嘴裡還帶有海膽鮮甜與軟嫩的蛋香,融合在嘴裡形成一股和諧的味蕾,好銷魂啊~

▼蒜味鱈場蟹葛粉蒸,一上桌就聞到濃濃的蒜香,讓人食指大動啊!

▼葛粉上頭鋪了滿滿的鱈場蟹,搭配蒜香的調味,讓鱈場蟹又有不一樣的新吃法!

▼鱈場蟹吃起來更為鮮嫩香甜,搭配蒜味更為提香美味,讓人忍不住一口接一口,吮指回味啊!

▼鱈場蟹的肉質相當飽滿,一點也沒有縮水,吃進嘴裡鮮嫩飽口又滿足!葛粉吸附滿滿蒜味湯頭,吃起來香Q滑順、清爽順口,搭配起來真是美味極了!

▼鱈場蟹的肉質相當飽滿,輕輕一挑就能挑起!

▼甚至一挑就能整條挑起,吃進嘴裡不僅有滿滿的鮮味,而且軟嫩滑Q的口感一整個相當銷魂啊!

▼接著炭火烤鱈場蟹、南洋香辣蟹膏(附法國麵包)上桌囉!每一道都是份量十足,愛吃蟹的朋友一定不能錯過!

▼南洋香辣蟹膏(附法國麵包),特別採用鱈場蟹的蟹殼為容器,裡頭盛裝的正是蟹膏搭配紅咖哩醬下去拌炒而成的精華,上頭的鱈場蟹經過酥炸完整保留鮮味與湯汁,一旁附上法國麵包可以搭配醬料享用,滋味多元又豐富!

▼這隻鱈場蟹可是有三公斤左右,光是身體的部位就快比臉大,所以能做成的料理也相當多元!

▼蟹膏精華不僅可以搭配鱈場蟹享用,也可以加在法國麵包上頭一起食用,吃進嘴裡都是滿滿的享受啊!

▼香酥脆Q的法國麵包搭配濃郁又帶點微辣的蟹膏精華,吃起嘴裡不僅有滿滿的鮮味,還有紅咖哩特殊的香氣,微微香辣的口感更為開胃啦!

▼酥炸過的鱈場蟹不僅肉質更軟嫩,而且裡頭還保有濃濃的湯汁,水份完全鎖在麵衣裡頭,吃進嘴裡鮮香甜美,更能吃出鱈場蟹不同的美味!

▼炭火烤鱈場蟹,鱈場蟹其實都已經烤熟了~放在炭火爐上有保溫的效果,一上桌就能享用!

▼師傅同樣已經將鱈場蟹腳都對切開來,更方便享用!

▼炭火烤過讓鱈場蟹的鮮香滋味更濃厚,也能將滿滿鮮味鎖進肉質裡頭!

▼肉質看起來有絲絲的纖維感,吃起來不僅不會過於乾柴,還有滿滿的鮮味與湯汁在裡頭!

▼肉質軟嫩鮮甜又飽口,吃進嘴裡大大滿足!

▼鱈場蟹吃起來就是鮮甜美味,軟嫩又多汁的口感讓人好愛!尤其是炭火烤的鱈場蟹更是當天的第一名,在場的每個人都好愛啊~

▼當季水果,有荔枝、紅龍果、香吉士等,新鮮香甜又美味,而且享用起來都不需要沾手,真是太方便啦!

▼甜點是抹茶起司蛋糕,吃進嘴裡不僅淡雅芳香,搭配香濃的起司香氣與酥脆的餅皮,清新爽口又不過甜膩,是個很好的Ending!

「蟹樂喜日本料理」不僅環境優雅舒適,而且整體充滿濃濃日式氛圍;用餐環境多元,有一般座位區、和室座位區還有大小包廂區可供選擇,不管是三五好友、家庭聚會或是同事聚餐都非常適合!尤其這裡不時會推出新菜色,像是這次的北海道鱈場蟹套餐就讓我們吃得既開心又飽足,不僅能夠吃到鮮味滿滿的鱈場蟹,而且還有多種吃法,讓人吃得超過癮!推薦給大家,有機會不妨可以來品嚐看看,或許也會一吃就愛上唷!

【店家資訊】
蟹樂喜 日本料理
地址:竹北市文信路285號
電話:03-6573318
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:30(週一至週日)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/tacukanilucky

其他

現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者

2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤「最強冠軍雞」評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審

More in 其他

Insta360 Go 3S 動手玩!升級 4K 畫質,配件更好用!真心大推!

Kisplay2024/07/07

台灣手機備份品牌 Maktar 東京發表會 結合快充備份和外部儲存 新品 Qubii Power 秀超強功能

Daphne2024/07/05

2030 達全電車目標 Volvo 還能延續瑞典坦克稱號?

Kisplay2024/07/05

New Defender OCTA 極致性能全地形新標竿

Kisplay2024/07/05

徠卡 D-Lux 8 攜帶型相機正式上市 變焦鏡頭與經典設計結合

Kisplay2024/07/05

福容徠旅/鄰近機場捷運線與三井Outle t/有三溫暖跟24小時點心吧 ~

小佳2024/07/04
-->
一起用好點子過好生活吧!