好吃的朋友前陣子一定記得八里重新開張的「香雞城」引進一陣排隊的旋風，但突然間「香雞城」不見了，變成了「Chicken Bites烤雞咬一口」，同樣是賣烤雞，但到底有什麼其他不一樣呢?味道又如何呢?現在就跟著小虎到八里去吃個究竟。
交通方面你可以選擇搭捷運在淡水站下車，然後轉搭八里的渡船後沿著河邊走約10分鐘可達，不然也可以在關渡站下車轉公車於八里水岸旁下車。
「Chicken Bites烤雞咬一口」就在原本「香雞城」的位置，但不要問我兩間店有什麼愛恨情仇，因為對我來說一點也不重要;重要的是烤雞好不好吃，有沒有其他不一樣的料理。
平常日晚上也能客滿..看來香雞城的旋風似乎還沒結束的樣子…，裝潢、用餐環境基本上是完全一樣。
Chicken Bites烤雞咬一口用的是土雞，全雞的價位是499套餐。
其他的商品感覺和香雞城沒有太多不同，不過多了一些甜點，和可以搭配的東西感覺比較多。
全雞烤的油油亮亮，光是端著油香就讓人受不了，扒開後雞汁橫流…更加誘人。
雞皮很薄但又滑又甜，帶點烤過的油焦香非常正點，雞肉相對之前香雞城比較札實，有口感，但入口的細滑也不含糊非常好吃，尤其是油甜的部份。
相對之前香雞城現在的Chicken Bites烤雞咬一口，除了雞肉不一樣外，最大的差別在於多了三選一的醬汁。三種醬汁看起來顏色都差不多，但其實味道不太一樣，有一個是偏辣的、一個是帶點南洋風，一個是帶金桔的清爽風。個人最後的是後者，酸酸甜甜剛好可以解油膩。
嬤嬤雞汁飯，記得早前香雞城也有這個雞油飯糰，相對來說現在的比較不油，但喜歡油的朋友也是可以沾雞油來吃。然後就是飯的口感也較札實，但相對來說單吃就有一點略為偏乾。
嗲嗲掛Bao(刈包)，刈包的皮鬆鬆軟軟的還不錯，焢肉個人覺得有一點偏乾，但相對不油也不會太鹹，加上像是蒜泥的醬汁和微微的辣椒及刈包的元素香菜、花生粉等一起吃倒是解決了微乾的問題，算是比較不會那麼油膩的刈包。
沙嗲雞大腿串，說是沙嗲但我覺得和南洋風不太一樣沒有什麼花生的味道，多了一點和剛剛刈包一樣的蒜香和若有似無的微辣和甜度，雞肉因為用的是雞腿肉所以口感、甜度都相當夠，好吃。
烤雞腿，不知道為什麼我覺得比剛剛的烤全雞還好吃，肉軟嫩且多汁，外皮的油焦甜也非常到位，沒幾口就啃得乾乾淨淨，所以如果一個人吃不了全雞點隻雞腿也很讚哦!
QQ甜薯球&炸馬鈴薯片，前者記得香雞城時也有，口感比想像中更Q，剛入口時帶點炸過的微Q，重點是不會太吃油，炸馬鈴薯片則非常的酥，然後也不會太油，當小點心相當不錯。
濃巧克力布朗尼，微酥的外皮相當討喜，巧克力蠻濃的帶點微苦的後味，搭配份量蠻多的鮮奶油，一口接一口很順，一下就整杯見底了XD。
除了飲料外，店裡也有一些台灣的精釀啤酒，比方說這個紅心芭藥口味，沒有太多酒味超順口，好喝的亂七八糟，超愛。
Chicken Bites烤雞咬一口:新北市八里區觀海大道39號，電話:02-26193108，營業時間:11:00-19:00(星期六晚上延長到19:30)
交通:可以在淡水站下車，然後轉八里渡船，或是在關渡站外轉公車可以直接到「八里水岸」門口下車。
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