【宜蘭景點】安永心食館‧以海洋生物、食品安全為主題的綠能觀光工廠!結合高科技、互動體驗、DIY與美食,親子出遊好地方!

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大家都知道宜蘭的觀光工廠是很有名的,不僅主題多,而且內容都相當豐富!這次大口要介紹一個最新的觀光工廠「安永心食館」,「安永心食館」就位於蘇澳交流道車程約4分鐘的地方,建築體外觀除了充滿濃濃科技感,也是一棟以綠能為主的綠建築唷!是崇越科技集團為了因應食安問題所特別耗資上億所打造的世界級工廠,不僅有產銷一條龍的生產體系,加上嚴格把關,讓大家吃得健康又安心;並結合科技、美食與互動體驗,讓大小朋友來到這裡不僅可以玩得開心,還可以順道長知識,真是親子旅遊的首選啊!

【相關資訊】
安永心食館
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段415號(附大型免費停車場)
預約電話:0800-533699、03-9953399#511(請於營業時間內打電話預約)
營業時間:10:00~17:00(每週二、三休館,寒暑假無休館)(暑假7/1-8/31 延長營業時間 9:00-18:00)
官網:http://www.anyomuseum.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/anyomuseum/
線上預約:https://goo.gl/yeML5y(請於入館前三天預約)

▼「安永心食館」就位於宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段上,從蘇澳交流道開車下來約4分鐘車程即可到達!這裡還有提供超大免費停車場,不管是騎車還是開車的朋友都相當方便唷!

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▼「安永心食館」的建築體不僅兼具科技與時尚,更是一棟具有再生能源的綠建築!設計師以海洋、魚、人為設計元素,並整合太陽能再生能源、雨水回收、節能照明,再結合館內的食品製造、高科技互動等體驗,讓你來這裡就能輕鬆探索海洋王國豐富的文化與在地特色!

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▼收費標準跟營業時間,這裡的門票都可以折抵館內消費,所以還滿划算的唷!另外除了寒暑假期間,平常每週二、三是休館日,大家可要看清楚營業時間再來玩耍唷!另外這裡採預約制,大家來玩之前記得要先預約~才能享受到最完善又優良的旅遊品質!

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▼節目表也會因為平日或假日而有所不同,左邊是每週五六日的表演活動,右邊則是每週一四的表演活動,想要跟小安小永來個相見歡的朋友就可以選擇假日來玩耍唷!

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▼我們那天一來剛好遇上劇場大廳「海洋奇幻秀」第一場的表演時間,沒想到當天人還不少,座位幾乎都坐滿了,但還是有空位可以稍坐欣賞!

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▼「海洋奇幻秀」是由表演人員穿上華麗的秀服所演出的特技表演,搭配聲光效果看起來相當精彩!

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▼許多高難度的動作在舞者身上都感覺相當輕鬆~不過實際請觀眾來操作可就不簡單了!

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▼此外也有螢光呼拉圈的表演,真的是相當精彩又有趣!舞者也會邀請台下觀眾一起同樂,最後還可以合影留念!

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▼挑高的空間不僅讓人沒有壓迫感,且採取綠能設計與自然光的投射,讓整體室內空間感覺相當舒服!

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▼欣賞完表演之後,我們來到二樓的海洋漁樂館,這裡藉由最新的科技與包羅萬象的互動體驗,讓大小朋友都能玩得很盡興,並且藉此了解海洋到餐桌相關的海洋知識!首先我們來到「奇境啟程」,也就是可以結合人像與海洋實景動畫,看起來就好像真人在大海裡頭悠游一樣!

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▼首先先選定一個角色,裡頭有美人魚、潛水夫或是潛水艇,都可以視個人喜愛挑選角色~

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▼可以先選擇想要扮演的角色,拍好照後還可以預覽,確定後再按上傳就可以到一旁的海洋世界找尋自己的身影啦!

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▼果然沒多久就看到口咩變成美人魚在裡頭游泳啦XD小口愛看到也超興奮的啦!

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▼另外還有岳父岳母、大口、小口愛也都在裡頭一起游泳,大家看得欲罷不能~真的好促咪唷!

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▼接著我們來到幻遊迷蹤,這裡拍照是不能用閃光燈的唷~大家進去看就知道了!

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▼原來是地上會有許多彩色的魚兒往你腳邊游來~而且站越久還會有小驚喜唷!

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▼小口愛一開始還不敢亂走~因為她很害怕會踩到那些魚,後來知道是立體投影的之後就開始跑來跑去啦!

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▼果然沒多久驚喜來囉~原來是會有一隻超級大的鯨鯊從腳邊游過去,真的好震撼喔!

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▼接下來就要開始來釣魚跟認識魚類囉~

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▼一旁有釣竿跟魚簍,用完請記得放回原位唷!

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▼接著岳父抱起小口愛就開始釣魚啦~這也是小口愛第一次釣魚,一整個超興奮啊!每個人都可以釣四條魚,釣到的魚就放進魚簍裡,釣完後就可以進行下一關囉!

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▼現場還有服務人員熱情的解說,讓我們能夠進行的更順利!

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▼原來就是將剛剛釣到的魚放進爸爸、媽媽、哥哥、妹妹的嘴巴裡,就能知道這條魚的名字、特性,還有吃進嘴裡對家裡不同成員的好處是什麼,讓你在玩耍之餘還能長知識,真是太有趣啦!

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▼此外牆面上也有結合螢幕與動畫做進一步的介紹,讓大家對於海洋生物有更深一層的認識,對小朋友來說也是一種很好的寓教於樂唷!

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▼最後釣到的魚也可以自己選擇自己喜愛的人偶回收,就把它們投入回收櫃即可!

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▼接著還可以分成兩隊來比賽抓魚唷!

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▼遊戲玩法其實很簡單,就是看到魚身上的+符號一直狂按就對了~在規定時間內只要抓到最多魚的那一隊就贏囉!

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▼最後當然是小口愛隊獲勝XD只要掃瞄螢幕上的QR Code還會有小驚喜,大家可以試試看!

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▼這裡最特別的就是他們獨家引進日本CAS冷凍技術,也就是讓食物在冷凍的狀態下也能保有食材最初的新鮮美味,對於海鮮來說也就是用冷凍的技術還能吃到彷彿現撈ㄟ的新鮮口感,讓人好心動啊!

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▼這裡還結合了遊戲的方式,只要用手揮一揮,細胞就會自動排列整齊,也就是CAS其中一種獨特的保鮮技術!

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▼另外牆面上還有更仔細的解說,讓人對於CAS的技術有更一步的認識與了解!

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▼而安永生技獨家使用這個來自日本的CAS技術,一手把關所有的水產系列,讓大家既能吃到新鮮又美味的口感,也能吃得健康安心!

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▼此外也有美味廚房,也就是教大家如何用簡單的調味加上新鮮的食材做出一道道美味的料理!

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▼接著還有另外一項很有趣的互動體驗,大家一定要來試試看!

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▼首先先買一張自己喜愛的海洋生物,再將圖案塗滿自己喜愛的顏色就可以交給服務人員囉!

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▼接著服務人員會將畫好的圖案掃描進去!

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▼不僅可以印製成馬克杯、鑰匙圈,也可以在大螢幕上看到自己畫出來的海洋生物在裡頭悠游唷!

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▼這裡有提供不少色筆,大家就盡情發揮想像力把顏色塗滿就對了!不僅岳父畫得很認真~連小口愛也畫得很開心呢!

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▼在岳父的協助下,小口愛也順利的畫完蝦子囉!

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▼沒多久,真的看見自己畫的魚類跟蝦子在裡頭游泳,感覺超棒的!且小口愛畫的蝦子超好認,一整個就是炸蝦的概念啊XD最後大家很開心~跟自己畫的生物來張大合照囉!

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▼我們還做成了鑰匙圈當作紀念品,真的很特別啊!紀念品製作約20分鐘,服務人員也會給大家號碼牌並留下聯絡電話,這樣大家就可以先去別的地方逛逛之後再回來拿囉!

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▼接著我們來到微型工廠,也就是要來做DIY啦!

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▼DIY一共有三種選擇,有膠原蜂蜜鮮果凍、美味大米餅跟健康風味糙米粥,我們選擇了膠原蜂蜜鮮果凍來嚐鮮!

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▼一旁還有小安跟小永的Q版公仔可供拍照唷!

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▼付完帳後就會拿到一包DIY體驗包~裡頭有杯子、吸管、彩繪杯墊跟空氣背包,感覺還不錯!

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▼首先就是拿出杯子,按照流程走就對了!服務人員就會幫你倒好由魚鱗萃取出來的膠原蛋白~

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▼再來是任選兩款新鮮水果當作配料,做完之後服務人員就會幫你貼上標籤,接著就是等待冷凍20分鐘就完成啦!

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▼空氣背包只要使用現場提供的手工打氣機打氣即可~就可以背在身上,也可以將一些容易破碎的食物放在裡頭防撞保存,功能還不少!

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▼另外現場也有提供蠟筆、水性麥克筆,讓你在等待的時候也可以塗塗鴉,將杯墊彩繪完畢!

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▼登愣!瞬間完成兩張彩繪杯墊囉~自己畫的就是特別啊!

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▼接著我們來到三樓玩耍~這裡的空間真的很遼闊,冷氣也夠強,逛起來也很舒服!

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▼這一區除了是輕食享用區之外,也是很好的休憩區!

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▼外頭則是植物工廠,是全台首創的智慧環控溫室,只需要用iPAD就能澆花,還有得知植物的生長情況唷!

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▼接著我們來到三樓的探索廚房用餐,這裡是採用自助式的用餐方式,也就是先找到位子後再去櫃檯點餐即可!

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▼點好餐後~就可以回到位子上休息啦!等到感應器響起再去取餐即可~他們的港點都是現點現蒸,看起來滿厲害的!一旁還有附設洗手台,讓大小朋友在用餐前也可以先將雙手洗乾淨!

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▼此外像是餐具、兒童餐椅、兒童餐具等等通通應有盡有,都可以視個人需求自行取用!用完餐後再自行回收餐盤、餐具即可!

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▼點餐,餐點選擇還不少,重點是通通可以用門票錢折抵唷!

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▼另外也有圖文並茂的菜單,也可以參考參考!

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▼第一次或是不知道要吃什麼的朋友也可以直接點選套餐,方便又快速!

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▼填好單後~直接到櫃檯來點餐付款即可!

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▼沒多久,餐點上桌了!我們點了臘味蘿蔔糕、奶皇流沙包、彈牙鮮蝦餃、魚子燒賣、招牌貴妃酥、蝦仁腸粉、翡翠韭菜餃、白玉珍珠丸等,每種口味都滿有水準的~吃起來跟外頭港式飲茶有得拚啊!原來他們是特別聘請專業的港點師傅前來坐鎮,所以吃起來口感與美味自然不在話下!甜點也不容錯過,我們點了杏仁豆腐、楊枝甘露,味道香濃不膩,真是完美的組合啊!

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▼我們還點了香芹魚片粥給小口愛吃~裡頭不僅有蝦仁、魚片、蛤蜊等配料,還有香芹、青江菜等蔬菜提香解膩~粥品吃起來香滑甜美,連小口愛都吃了好幾碗呢!流沙包也是一絕,吃得出蛋黃內餡的鹹甜香氣,飽滿又滑順!

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▼另外又加點了干貝香菇雞湯、苦瓜蛤蠣排骨湯兩道湯品,不僅料多實在,湯頭香醇味甘,連小口愛也搶著喝呢!

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▼這裡還有太陽能電廠監控平台,可以看出每天、每個月、一整年及整體的發電量,也可以看出總共減少多少碳排量,真的是相當用心又環保啊!

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▼這裡種了不少香草植物,除了有綠化功能之外,所栽種出來的香草植物也用於探索廚房,讓人吃得健康又安心!

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▼這裡的植物都是透過自動化系統,可藉由遠端遙控電腦自動化處理,以創造出植物所適合的生長環境!就連澆花也不例外,只要輕輕一按就會自動澆花囉~

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▼此外這裡的設備也是相當完善,像是哺集乳室、提款機、置物箱及手機充電櫃通通有~另外廁所更是全面採用免治馬桶,用起來乾淨又舒服,只能說他們真的相當用心又貼心啊!

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▼另外也有設置電梯與行動不便人士專用的電梯~所以不管是帶著長輩、小朋友一起來玩都沒問題!

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▼一樓劇場大廳還有提供AR互動式拍照的體驗,透過螢幕看起來好像真的站在大海中一樣!

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▼有時候還會冒出大魚來合照,真是太有趣了!

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▼一旁還有Pepper機器人會跟大家互動~最厲害的是它還會看透你,猜中你的年齡,真是太好玩啦!不僅口咩~連岳父岳母也跟Pepper互動起來啦!沒想到口咩測出來才25歲,岳母更是只有34歲,也太逆齡啦!姑且不管準不準,大家倒是玩得相當開心啊!

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▼Pepper提供的服務還不少,除了可以猜年紀之外,也會跳舞給大家看~更會導覽這裡的設施,還可以快問快答,有興趣的朋友不妨可以多玩一下也滿有趣的!

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▼最後還有小安、小永見面會,喜愛他們的大小朋友千萬要把握機會來拍照唷!

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▼我們也跟小安、小永合照了一張,大家都好開心的樣子!

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▼一樓還有機能性液態飲料生產線,也是他們自行研發配方,所開發出獨家風味的機能飲品或晶凍,有興趣的朋友也可以來參觀參觀!

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▼最後當然就是伴手禮時間啦!這裡也有販售各式各樣的伴手禮,吃的用的通通有,買回去送人好看又大器!

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▼最特別的莫過於採用日本CAS細胞活存技術的水產製品啦!在這裡通通都能買得到唷!

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▼從帝王蟹、干貝、扇貝到各式魚類通通有~有興趣的朋友都可以來逛逛!

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▼水產製品通通都是使用日本CAS技術所製成,我們當然也不免俗地買了幾包回去嚐嚐,吃起來果然真的很像新鮮現撈的口感,一點也不像以往吃到的冷凍海鮮,真是太神奇了~

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▼現場也有安心無添加的伴手禮,除了可以試吃之外,包裝也相當精美唷!

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▼另外也有蜂蜜、醋飲可供選擇~

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▼除了一般伴手禮之外也有販售現烤麵包、可頌或是膠原蛋白霜淇淋,想要現場享用也沒問題唷!

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「安永心食館」不僅結合綠能、科技,更有美食、DIY活動,並以海洋生物、食品安全為主題,打造出一個適合全家大小一起出遊的好地方!來這裡很適合待上一個大半天甚至是一整天都不會累,空間寬敞又舒服,加上又有超強冷氣可以吹,非常適合炎炎夏日來這裡避暑啊!另外館內也有各種活動、表演與Pepper機器人可以互動玩耍,大小朋友都可以玩得很盡興,還可以順道長知識唷!推薦給大家,有機會不妨也可以來體驗看看,或許也會跟大口一樣覺得新鮮好玩又有趣!

【相關資訊】
安永心食館
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段415號(附大型免費停車場)
預約電話:0800-533699、03-9953399#511(請於營業時間內打電話預約)
營業時間:10:00~17:00(每週二、三休館,寒暑假無休館)暑假7/1-8/31 延長營業時間 9:00-18:00
官網:http://www.anyomuseum.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/anyomuseum/
線上預約:https://goo.gl/yeML5y(請於入館前三天預約)

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現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者

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