桃園也能吃到A5頂級日本和牛牛排囉!!最近再訪鄰近龜山林口長庚商圈的Mr. Tom頂級牛排館
Mr. Tom是我桃園林口地區吃過最好吃牛排館，近期也迎頭趕上日本和牛的話題推出A5級日本和牛排
算是桃園搶頭香供應的日本和牛排館，推出鹿兒島的頂級黑毛和牛，近期在日本和牛解禁的熱潮下
日本和牛目前大缺貨所以價格很硬，不過Mr. Tom的日本和牛排為了回饋客人在價格方面也比同業便宜
加上附餐和飲料還能無限加點吃到飽，想要吃日本和牛的觀眾朋友們!!趕緊跟著蘋果樹來去嚐鮮吧
原文出處：https://www.darren0322.com/blog/post/wagyu
◆Mr. Tom頂級牛排店
地址：桃園市龜山區文化三路638號(路邊有停車格)
電話：03-3287799
營業時間：11:30~15:00/17:30~21:00(週二公休)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/tomsmith5566/
Mr. Tom頂級牛排館就在桃園市龜山區文化三路上，地點鄰近華亞科技園區和林口長庚美食商圈
開車的朋友路邊的停車格很多，在門口也有公車站牌大崗國中站，牛排館在地開業7年今年換手經營
重新開幕後主打牛排都是嚴選美國PRIME等級牛肉，附餐飲料無限供應吃到飽吸引許多人來嚐鮮
牛排館的用餐環境走復古美式餐廳風格，裡頭的座位大約可以容納40個座位，桌間的距離寬敞環境舒適
比起初訪時的座位規劃跟用餐環境，店家又再調整了一下，包括燈光和座位又比初訪時來得明亮動線更流暢
Mr. Tom頂級牛排店MENU菜單，我放在文末因為今天來的目的就是要來吃日本黑毛和牛排
來跟大家介紹一下日本和牛分成很多等級，包括品種、產地、品牌的不同在口味上的差異就很多
日本和牛主要的產地分別是鹿兒島、宮崎、北海道等，在分級囊括了精肉率分成A、B、C等級
就是可食用比例A級是比例最高，肉質等級1~5級是以肉質肉色油花分級，每個項目都是最高才是5級
Mr. Tom頂級牛排館引進的是日本鹿兒島牛，2017和牛奧林匹克大賽綜合比冠軍，而且是A5等級唷
▲每天供應的濃湯都有所不同，喝起來香濃好喝的奶油磨菇濃湯，喜歡的話可以再來一杯XDDD
▲前菜的生菜沙拉搭配醬料爽脆好吃，醬料的調和很不錯跟蕃茄很搭，我一直沾到醬不夠還跟服務生要
每天的麵包也會有些許不同，當天享用到的手工麵包外酥Q彈口感不錯，比起初訪時提供的麵包進步很多
必點的是現炸薯條重點是那個蒜味醬沾了有倍數加分的效果解油膩，蒜味濃稠度適中會讓人沾個不停
▲A5頂級黑毛和牛 紐約客4oz NT : 2180元(附餐濃湯、沙拉、麵包、甜點、飲料無限供應)
旁邊有花椰菜、烤大蒜和德式馬鈴薯沙拉，這些只要喜歡都可以續點，特調紅酒黑胡椒醬跟牛肉也很搭唷
德式馬鈴薯沙拉看起來平凡的馬鈴薯塊，清淡的香氣入口溫熱鬆軟，讓我一口接著一口很好吃
旁邊的烤大蒜用叉子就能挑起來，充滿蒜香綿密又不會有辛辣的滋味，單吃或者搭配牛排一起入口都不錯
主角來了~A5頂級黑毛和牛，Mr. Tom頂級牛排館提供的日本和牛有肋眼、紐約客、和牛老饕
這次點的是紐約客4oz，位於牛背部後端口感比較有嚼勁，不過日本和牛的表現又跟其他的紐約客有所不同唷
拍完照立馬切開日本和牛同樣是三分熟不會出血最好吃，在切的同時想到能在桃園能吃到日本和牛真的是太幸福了XDD
日本和牛的紐約客香氣濃郁，入口後那種軟嫩中帶有嚼勁的口感，滿嘴是香氣油脂的爽度真的是美味到頂天啦
超級完美的油花根本就是藝術品來著，Q彈細緻的肉質不是三言兩語就能形容，入口就有滿滿的幸福感超好吃的
▲肋眼牛排
可以同時吃到上蓋肉和肋眼心兩者的口感不同，有些店家還會把上蓋肉拿掉只給肋眼心~在這裡一定都有
上蓋肉的部份吃起來香甜多汁口感軟嫩，肋眼心的部位口感上比較厚實有嚼勁，沾點店家醬料表現也不錯
▲普羅旺斯鮭魚
超級厚的鮭魚排上面是用起司、蕃茄、洋蔥和麵包粉等香料，烤到外面口感酥香裡頭魚肉本身甘甜多汁
喜歡吃海鮮魚肉的朋友不要錯過這一道鮭魚排，旁邊附的檸檬可以擠上檸檬汁吃起來又有不同的滋味唷
▲紐西蘭法式羊小排
在Mr. Tom頂級牛排館如果你不吃牛的話，還有豬、羊和海鮮可以選擇，羊排使用六個月的小羔羊肉
再使用孜然粉等香料醃漬，吃起來有孜然的香味沒有羊羶味，外皮超香又入味香嫩多汁光是單吃就不錯
餐後甜點是咕咕洛夫源自奧地利是歐洲節慶或祭典時會用到的傳統點心，外型有點類似皇冠
所以在中世紀的婚禮也是重要甜點，這裡的主廚是法餐師傅，所以這份餐後甜點都是每天現做口感很棒
再訪Mr. Tom頂級牛排不僅用餐環境提升了，連菜單品項以及料理的部份都有做了變動比起初訪越來越進步
這次吃到日本和牛同時也吃到美國PRIME等級牛肉，相較之下日本和牛的油花及入口後的肉質口感真得超棒
滿嘴那股油脂香氣會讓人想念，而且店家硬是比較便宜目前數量有限，想吃日本和牛排的朋友趕緊去報到吧
▲Mr. Tom頂級牛排館日本和牛排MENU
▼▲Mr. Tom頂級牛排館特惠排餐MENU
▲配菜副食飲品
◆Mr. Tom頂級牛排店
地址：桃園市龜山區文化三路638號(路邊有停車格)
電話：03-3287799
營業時間：11:30~15:00/17:30~21:00(週二公休)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/tomsmith5566/
