烈酒集團帝亞吉歐自成立以來,致力提供消費者世界一流的酒精飲品。帝亞吉歐三家位於海島區域的威士忌酒廠分別為艾雷島東北方的卡爾里拉〈Caol Ila〉、艾雷島南方的樂加維林〈Lagavulin〉以及斯凱島上的泰斯卡〈Talisker〉。台灣帝亞吉歐為帶領台灣威士忌愛好者探索蘇格蘭威士忌的各種風貌,將三家蘇格蘭海島區威士忌品牌,以「帝亞吉歐 海島之最單一麥芽威士忌系列」於台灣展開全面發售,並首度與備受矚目的威士忌酒吧「小後苑」進行一場海鮮與威士忌海島美食的美好航程。
受到新光三越百貨集團邀請,座落於新光三越A9館三樓的「小後苑」,是威士忌達人學院首席顧問林一峰的最新佳作,以成為世界級頂尖的威士忌酒吧為職志,「小後苑」收藏了超過2,000種來自各產區的威士忌,超過半數更是仿間難得一見的夢幻逸品;加上主廚以台灣在地精彩食材融合威士忌迷人的餐酒搭,絕對是台北市信義區酒吧最受注目的焦點。如此絕倫非凡的新地標「小後苑」於2017年11月3日正式開幕,並與帝亞吉歐海島之最單一麥芽威士忌系列推出「英雄蠔傑餐酒搭組合」,售價NT$880元包含卡爾里拉〈Caol Ila〉、樂加維林〈Lagavulin〉以及泰斯卡〈Talisker〉三杯威士忌與一顆生蠔,11月6日起即可在「小後苑」品嚐秋日美好風味。
威士忌專家推薦:秋日海鮮與海島威士忌的絕妙搭配
秋高氣爽正是大啖肥美海鮮的好時機,威士忌達人學院理事長王學信與帝亞吉歐品牌大使黃毓禮將一同分享「秋日海鮮與海島威士忌」的絕妙搭配。飽滿的蟹膏、鮮甜的生蠔與扇貝,搭配海島威士忌渾厚酒體中層次分明的煙燻風味,在味蕾中碰撞而出的甜美,讓人如置海島,浸沐於瑟瑟海風之中。此外「小後苑」主廚-阿三也特別現身分享秋日海鮮挑選與烹調的獨家秘技。
「小後苑」訂位專線:02 2722 0353